Etiqueta mozzarella

Panecillos de Quesos con Salsa de Aguacate
Para los Panecillos de Quesos con Salsa de Aguacate empezamos por la masa de los panecillos: Mezclar en un bol la harina,…
9 abril 20263162 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas
Muffaletta
Para la Muffaletta empezamos por la Olive salad: Picar todos los ingredientes empezando por las aceitunas en brunoise irregular (no pasta), pepinillos,…
31 marzo 20261480 visitasBocadillos, Comida rápida
Ensalada Variada
Para la Ensalada Variada empezaremos con las bolas melón: Trabajar ambos melones con sacabolas de 20-25 mm para lograr esferas limpias y…
10 noviembre 20251980 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Ensalada en Textura
Para la Ensalada en Textura prepara la base de rúcula: Colocar en el vaso de la batidora la rúcula, el agua, la…
29 septiembre 20257306 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Pastel Hojaldrado 4Q
Para el Pastel Hojaldrado 4Q precalienta el horno a 200 °C, calor arriba y abajo: Extiende una lámina (o dos opcional) de hojaldre…
23 junio 20256619 visitasComida rápida, Pastelería, Tapas
Ensalada en Vaso con Brocheta Caprese y Aceite de Albahaca & Menta
Para la Ensalada en Vaso con Brocheta Caprese y Aceite de Albahaca & Menta prepara el aceite verde (5–10 min): Escaldar las…
1 junio 20253394 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Ensalada Jardín de Huerto
Para la Ensalada Jardín de Huerto prepara las verduras: Tornea las zanahorias y las patatas con un sacabocados para obtener bolitas uniformes.…
9 marzo 20252596 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Galette Rellena
Para la Galette Rellena prepara la masa : En un bol, mezcle la harina con la sal. Agregue la mantequilla fría y…
1 enero 20253145 visitasPastelería, Tapas
Tartar Vegano
Para el Tartar Vegano comenzaremos con base de aguacate: Corta el aguacate en dados pequeños y mezcla con la sal, el aceite…
22 diciembre 20242507 visitasVerduras
Pizza Ibérica
Para la Pizza Ibérica prepara la masa fina crujiente: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia y deja reposar…
8 diciembre 20243056 visitasComida rápida, Pizzas
Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños
Para la Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños empezamos con la Masa: En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca…
8 abril 20242935 visitasComida rápida, Pizzas
Pollo Asado
Para el Pollo Asado precalienta el horno a 190°C (375°F). Prepara el pollo: Lava y seca bien el pollo con papel de…
2 abril 20242147 visitasCarnes
Antipasti
Para el Antipasti tostar el pan: Precalienta el horno a 180°C. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y…
19 marzo 20241951 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas
Pizza Ibérica con Huevo
Para la Pizza Ibérica preparamos la masa: Mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar hasta que haga…
21 diciembre 20234072 visitasComida rápida, Pizzas
Lasagna de Carne con Chorizo, Tapenade y Pesto
Para la Lasagna de Carne con Chorizo, Tapenade y Pesto prepara la Salsa de Carne: En una olla grande, calienta el aceite…
30 octubre 20234121 visitasCarnes, Pasta
Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate
Para la Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate empezamos con el Pesto de Rúcula: En una licuadora o procesador…
30 agosto 20235722 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Bruschetta de Salmon Ahumado Co.
Para la Bruschetta de Salmon Ahumado Co. precalentar el horno a 180°C. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear…
13 mayo 20235005 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Mini Mozzarellas con Bacon
Para las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en…
17 marzo 20232354 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Ensalada con Mozzarella
Para la ensalada con mozzarella lo primero será mezclar en un vaso los vinagres y reducirlos en el microondas. Lavar y cortar…
13 enero 20233093 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Ensalada Griega Express
Para la ensalada griega empezamos por la vinagreta, triturar con una batidora o robot de cocina el eneldo, unas hojas de menta…
25 noviembre 20221998 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Pizza Marinera
Para la Pizza Marinera, empezamos con la masa poniendo en un bol la harina, la levadura, el azúcar, el agua, el aceite…
7 noviembre 20223181 visitasComida rápida, Marisco, Pizzas
Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja
Para la Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja lo primero será remojar las pasas en…
6 noviembre 20223186 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Arancini Sicilianas
Para las Arancini Sicilianas lo primero será picar la cebolla y sofreirla con un poco de aceite de oliva en una olla,…
4 noviembre 20225177 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry
Para el Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry lo primero será lavar las verduras. Precalentar el…
1 noviembre 20224945 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Pizza Bisqué Co.
Limpiar y quitar las tripas a las gambas (usaremos las cáscaras y cabezas para enriquecer el bisqué). Escurrir bien el atún en…
12 septiembre 20221635 visitasComida rápida, Pizzas
Pizza Crema de Calabaza y Champiñón con Peras, Gorgonzola y Mozzarella
En un bol mezclar el agua y la levadura, remover. Añadir la harina y un poco de sal, amasar y luego pasar…
10 septiembre 20224082 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas
Fondue de Quesos
En un bol rallar los quesos y añadir el almidón tamizado, mezclar. Poner el ajo fileteado en la fondue caliente (sino un…
1 agosto 20222716 visitasAperitivos y Snacks, Salsas, Tapas
Ensalada Mediterránea rápida
En un vaso con aceite de oliva añadimos unos tallos muy picados de separar las hojas de albahaca para la ensalada. Pondremos…
18 junio 20222646 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Pan de Patata Alioli rellena de Queso
En un bol tamizar la harina, añadir la leche y la mitad de la mantequilla aromatizada, mezclar hasta obtener una masa. Una…
8 junio 20222279 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Panadería
Albóndiga rellena y puré de Patata con Arándanos
Para las albóndigas, sazonar la carne picada con la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, mezclar muy bien con las manos.…
7 junio 20222150 visitasCarnes
Pizza Keto
Elaboración: En un bol mezclar la mozzarella rallada y el queso crema. Añadir la harina de almendras, el huevo y las especias.…
30 mayo 20223080 visitasPizzas
Ensalada de Ahumados con Vinagreta Ibérica
Elaboración: Haremos la vinagreta de ibérico, en un cazo echar los 200ml. de aceite de girasol, poner a fuego medio bajo y…
30 abril 20223624 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Ensalada Caprese
Elaboración: Reducir el vinagre balsámico con la soja en un cazo al fuego, hervimos. Bajar el fuego y dejar que reduzca y…
25 abril 20222274 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Tapas, Verduras
Ensalada Burrata de Tomate y Pesto Genovés
Elaboración: Preparar una cama de láminas de tomate fina, lavar los tomates y cortarlos en rodajas de medio centímetro de espesor. Hacer una cama…
20 febrero 20223335 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Tortilla de Tomates secos y Quesos variados
Elaboración: Lavar y pelar los tomates, picarlos y reservar. Cortar los quesos en tacos (o rallarlos). Escurrir los tomates secos. En una…
2 enero 20221872 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Bolas de Parmesano y Mozzarella con Ketchup de Fresas al Curry
Elaboración: En un bol mezclar dos cucharadas de harina, un huevo, el parmesano y sal. Trabajar hasta tener una pasta bien integrada.…
29 noviembre 20212371 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pizza Hamburguesa «PizzBurg»
Elaboración: Preparar y estirar la masa sobre una mesa con un poco de harina, o en el mismo papel del envoltorio si…
8 noviembre 20212355 visitasComida rápida, Pizzas
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