Etiqueta mozzarella

Ensalada de Pasta Ibérica al Pesto
Para la Ensalada de Pasta Ibérica al Pesto empezamos por cocer la pasta: Cuece la pasta en agua con sal un minuto…
• 9 agosto 2026 • 1751 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pasta
Ensalada Capri
Para la Ensalada Capri empezamos por el aceite de albahaca: Escalda las hojas de albahaca durante 10 segundos en agua hirviendo y…
• 27 junio 2026 • 1473 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Nachos de Colores
Para los Nachos de Colores empezamos por el bacon: Calienta una sartén sin añadir grasa y cocina el bacon (o jamón) lentamente…
• 14 junio 2026 • 6434 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Panecillos de Quesos con Salsa de Aguacate
Para los Panecillos de Quesos con Salsa de Aguacate empezamos por la masa de los panecillos: Mezclar en un bol la harina,…
• 9 abril 2026 • 4506 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas
Muffaletta
Para la Muffaletta empezamos por la Olive salad: Picar todos los ingredientes empezando por las aceitunas en brunoise irregular (no pasta), pepinillos,…
• 31 marzo 2026 • 1782 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Ensalada Variada
Para la Ensalada Variada empezaremos con las bolas melón: Trabajar ambos melones con sacabolas de 20-25 mm para lograr esferas limpias y…
• 10 noviembre 2025 • 4286 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Ensalada en Textura
Para la Ensalada en Textura prepara la base de rúcula: Colocar en el vaso de la batidora la rúcula, el agua, la…
• 29 septiembre 2025 • 8227 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Pastel Hojaldrado 4Q
Para el Pastel Hojaldrado 4Q precalienta el horno a 200 °C, calor arriba y abajo: Extiende una lámina (o dos opcional) de hojaldre…
• 23 junio 2025 • 6754 visitas • Comida rápida, Pastelería, Tapas
Ensalada en Vaso con Brocheta Caprese y Aceite de Albahaca & Menta
Para la Ensalada en Vaso con Brocheta Caprese y Aceite de Albahaca & Menta prepara el aceite verde (5–10 min): Escaldar las…
• 1 junio 2025 • 3697 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Ensalada Jardín de Huerto
Para la Ensalada Jardín de Huerto prepara las verduras: Tornea las zanahorias y las patatas con un sacabocados para obtener bolitas uniformes.…
• 9 marzo 2025 • 2770 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Galette Rellena
Para la Galette Rellena prepara la masa : En un bol, mezcle la harina con la sal. Agregue la mantequilla fría y…
• 1 enero 2025 • 3302 visitas • Pastelería, Tapas
Tartar Vegano
Para el Tartar Vegano comenzaremos con base de aguacate: Corta el aguacate en dados pequeños y mezcla con la sal, el aceite…
• 22 diciembre 2024 • 2676 visitas • Verduras
Pizza Ibérica
Para la Pizza Ibérica prepara la masa fina crujiente: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia y deja reposar…
• 8 diciembre 2024 • 3287 visitas • Comida rápida, Pizzas
Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños
Para la Pizza con Pepperoni, Bacon y Jalapeños empezamos con la Masa: En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca…
• 8 abril 2024 • 3879 visitas • Comida rápida, Pizzas
Pollo Asado
Para el Pollo Asado precalienta el horno a 190°C (375°F). Prepara el pollo: Lava y seca bien el pollo con papel de…
• 2 abril 2024 • 2283 visitas • Carnes
Antipasti
Para el Antipasti tostar el pan: Precalienta el horno a 180°C. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y…
• 19 marzo 2024 • 2085 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas
Pizza Ibérica con Huevo
Para la Pizza Ibérica preparamos la masa: Mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar hasta que haga…
• 21 diciembre 2023 • 4285 visitas • Comida rápida, Pizzas
Lasagna de Carne con Chorizo, Tapenade y Pesto
Para la Lasagna de Carne con Chorizo, Tapenade y Pesto prepara la Salsa de Carne: En una olla grande, calienta el aceite…
• 30 octubre 2023 • 4285 visitas • Carnes, Pasta
Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate
Para la Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate empezamos con el Pesto de Rúcula: En una licuadora o procesador…
• 30 agosto 2023 • 5996 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Bruschetta de Salmon Ahumado Co.
Para la Bruschetta de Salmon Ahumado Co. precalentar el horno a 180°C. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear…
• 13 mayo 2023 • 5188 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Mini Mozzarellas con Bacon
Para las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en…
• 17 marzo 2023 • 2476 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Ensalada con Mozzarella
Para la ensalada con mozzarella lo primero será mezclar en un vaso los vinagres y reducirlos en el microondas. Lavar y cortar…
• 13 enero 2023 • 3284 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Ensalada Griega Express
Para la ensalada griega empezamos por la vinagreta, triturar con una batidora o robot de cocina el eneldo, unas hojas de menta…
• 25 noviembre 2022 • 2136 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Pizza Marinera
Para la Pizza Marinera, empezamos con la masa poniendo en un bol la harina, la levadura, el azúcar, el agua, el aceite…
• 7 noviembre 2022 • 3491 visitas • Comida rápida, Marisco, Pizzas
Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja
Para la Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja lo primero será remojar las pasas en…
• 6 noviembre 2022 • 3340 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Arancini Sicilianas
Para las Arancini Sicilianas lo primero será picar la cebolla y sofreirla con un poco de aceite de oliva en una olla,…
• 4 noviembre 2022 • 5634 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry
Para el Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry lo primero será lavar las verduras. Precalentar el…
• 1 noviembre 2022 • 5112 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Pizza Bisqué Co.
Limpiar y quitar las tripas a las gambas (usaremos las cáscaras y cabezas para enriquecer el bisqué). Escurrir bien el atún en…
• 12 septiembre 2022 • 1784 visitas • Comida rápida, Pizzas
Pizza Crema de Calabaza y Champiñón con Peras, Gorgonzola y Mozzarella
En un bol mezclar el agua y la levadura, remover. Añadir la harina y un poco de sal, amasar y luego pasar…
• 10 septiembre 2022 • 4321 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas
Fondue de Quesos
En un bol rallar los quesos y añadir el almidón tamizado, mezclar. Poner el ajo fileteado en la fondue caliente (sino un…
• 1 agosto 2022 • 2875 visitas • Aperitivos y Snacks, Salsas, Tapas
Ensalada Mediterránea rápida
En un vaso con aceite de oliva añadimos unos tallos muy picados de separar las hojas de albahaca para la ensalada. Pondremos…
• 18 junio 2022 • 2796 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Pan de Patata Alioli rellena de Queso
En un bol tamizar la harina, añadir la leche y la mitad de la mantequilla aromatizada, mezclar hasta obtener una masa. Una…
• 8 junio 2022 • 2406 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Panadería
Albóndiga rellena y puré de Patata con Arándanos
Para las albóndigas, sazonar la carne picada con la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, mezclar muy bien con las manos.…
• 7 junio 2022 • 2296 visitas • Carnes
Pizza Keto
Elaboración: En un bol mezclar la mozzarella rallada y el queso crema. Añadir la harina de almendras, el huevo y las especias.…
• 30 mayo 2022 • 3246 visitas • Pizzas
Ensalada de Ahumados con Vinagreta Ibérica
Elaboración: Haremos la vinagreta de ibérico, en un cazo echar los 200ml. de aceite de girasol, poner a fuego medio bajo y…
• 30 abril 2022 • 3851 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Ensalada Caprese
Elaboración: Reducir el vinagre balsámico con la soja en un cazo al fuego, hervimos. Bajar el fuego y dejar que reduzca y…
• 25 abril 2022 • 2433 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Tapas, Verduras
Ensalada Burrata de Tomate y Pesto Genovés
Elaboración: Preparar una cama de láminas de tomate fina, lavar los tomates y cortarlos en rodajas de medio centímetro de espesor. Hacer una cama…
• 20 febrero 2022 • 3632 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Tortilla de Tomates secos y Quesos variados
Elaboración: Lavar y pelar los tomates, picarlos y reservar. Cortar los quesos en tacos (o rallarlos). Escurrir los tomates secos. En una…
• 2 enero 2022 • 2029 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Bolas de Parmesano y Mozzarella con Ketchup de Fresas al Curry
Elaboración: En un bol mezclar dos cucharadas de harina, un huevo, el parmesano y sal. Trabajar hasta tener una pasta bien integrada.…
• 29 noviembre 2021 • 2545 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Pizza Hamburguesa «PizzBurg»
Elaboración: Preparar y estirar la masa sobre una mesa con un poco de harina, o en el mismo papel del envoltorio si…
• 8 noviembre 2021 • 2674 visitas • Comida rápida, Pizzas
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