Etiqueta mantequilla

Entrecot con Salsa de Nata, Pimientas, Mostaza y Jugo de Carne
Preparación: 12 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Entrecot con Salsa de Nata, Pimientas, Mostaza y Jugo de Carne

9 enero 2022 26 26 2 Comentarios
2019 visitas
CompartirElaboración: Antes de hacer la carne debemos dejarla fuera de la nevera los minutos necesarios para que se temple, que se quede a temperatura ambiente. Precalentar bien la sartén con un poco de aceite o mantequilla, dar unos cortes a la parte grasa de los entrecots para que no se encojan…
Baguette de Pollo Barbacoa con Bacon y Pimientos con Mostaza a la Miel
Preparación: 45 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Baguette de Pollo Barbacoa con Bacon y Pimientos con Mostaza a la Miel

8 enero 2022 26 26 1 Comentario
2385 visitas
CompartirElaboración: Lavar y cortar en juliana fina los pimientos y la cebolla. Precalentar horno a 180ºC. En una placa de horno poner aceite, los pimientos y la cebolla, el bacon, las pechugas de pollo, la cabeza de ajos cortada a la mitad, echar un poco de aceite y sal. Meter…
Roscón de Reyes relleno de Trufa
Preparación: 60 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Roscón de Reyes relleno de Trufa

7 enero 2022 26 26 1 Comentario
1547 visitas
CompartirElaboración: Comenzaremos con el azúcar aromatizado en el robot de cocina o batidora y vaso. Para ello, con el vaso y las cuchillas bien secas pulverizaremos el azúcar durante 30 segundos, con una velocidad progresiva. Después, añadimos la piel del limón y de la naranja rallada unos segundos más con…
Sandwich 4 quesos
Preparación: 10 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich 4 quesos

6 enero 2022 26 26 3 Comentarios
1338 visitas
CompartirElaboración: Untar las rebanadas con mantequilla, poner los quesos entre dos rebanadas y repetir el proceso con las otras dos. Poner sobre la parrilla o plancha y tostar, el queso se irá fundiendo, no te preocupes si rebosa en la plancha ya que te quedarán unos crujientes de queso muy…
Mazorcas de Maíz maceradas y asadas en Mantequilla de Ajo, Perejil, Mandarina y Lima
Preparación: 30 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mazorcas de Maíz maceradas y asadas en Mantequilla de Ajo, Perejil, Mandarina y Lima

4 enero 2022 26 26 1 Comentario
2664 visitas
CompartirElaboración: Rallar con un rallador fino, mandarina y lima. Guardar la ralladura. En un recipiente rectangular y alto echar el zumo de las limas y las mandarinas, el jengibre rallado y machacado, la salsa de soja y el aceite de oliva, batir hasta obtener una salsa tipo vinagreta, introducir las…
Quiche Lorraine de Quesos, Bacon y Tomates
Preparación: 40 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: PasteleríaTapas
Dificultad: Fácil

Quiche Lorraine de Quesos, Bacon y Tomates

28 diciembre 2021 26 25 2 Comentarios
2711 visitas
CompartirElaboración Engrasar un molde de horno redondo y bajo con un poco de mantequilla. Extender la masa quebrada y colocar encima del molde, cubriendo toda la base y bordes del molde. Recortar los bordes sobrantes. Colocar garbanzos sobre la masa para evitar que suba la masa. Precalentar horno. Hornear la…
Pepito relleno de Crema Pastelera Cítrica
Preparación: 30 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Pepito relleno de Crema Pastelera Cítrica

28 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
3145 visitas
CompartirElaboración: En un bol de máquina amasadora (aunque se puede hacer a mano) echar, la levadura con los 80 gr. agua tibia disuelta en esta, la leche tibia, esencia de vainilla y un huevo batido, mezclar con la amasadora. Echar el azúcar y batir, cuando se ha disuelto el azúcar…
Paletilla de Cordero Lechal al horno
Preparación: 180 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Paletilla de Cordero Lechal al horno

26 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
2204 visitas
CompartirElaboración: Meter en bolsa de vacío la paletilla, una mitad de cabeza de ajo, 25 gr. de mantequilla un poco de romero y tomillo y un poco de aceite de oliva, cerrar la bolsa al vacío, repetir el proceso con todas las paletillas. Preparar una segunda bandeja con la cebolla…
Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur
Preparación: 40 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur

22 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
4404 visitas
CompartirElaboración: En bol grande echar el yogur, el azúcar, la esencia, la ralladura, los huevos batidos y mezclar bien. En otro bol mezclar harina y levadura. Añadir la mezcla de Harina y levadura al bol con el resto de ingredientes, mezclar bien, no deben quedar grumos. Dividir la masa resultante…
Gofres Belgas con Nata y Chocolate
Preparación: 25 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Gofres Belgas con Nata y Chocolate

21 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
1389 visitas
CompartirElaboración: Separar la yema de las claras de los huevos, montar las claras a punto de nieve en un bol con el tremor tártaro. Cuando estén en su punto, reservar. En otro bol pequeño fundir la mantequilla, y la iremos agregando poco a poco al bol de las yemas mientras…
Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Trufas de Chocolate Blanco, Coco y Lima

20 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
1650 visitas
CompartirElaboración: En un bol, troceamos el chocolate blanco. Luego calentar la nata en el microondas o en un cazo al fuego al baño maría. Cuando rompa a hervir, retirar y verter sobre el chocolate troceado. Dejar reposar un minuto para que se vaya fundiendo, y luego remover hasta que el chocolate se…
Churros con Chocolate Especiado a la taza
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: PanaderíaPastelería
Dificultad: Fácil

Churros con Chocolate Especiado a la taza

14 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
1997 visitas
CompartirElaboración Churros: Hervir el agua en un cazo, y echar la mantequilla y la sal. Añadir la harina de golpe, retirar del fuego y remover con una cuchara de madera hasta que la masa se despegue de las paredes del cazo, tiene que quedar homogénea y sin grumos de harina. Echar…
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