Etiqueta aceite

Bocadillo de Calamares
Preparación: 15 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Calamares

14 mayo 2024 8 9 Sin Comentarios
250 visitas
Para el Bocadillo de Calamares, bate en un plato hondo los huevos, sazona con sal al gusto. En otro plato, coloca la harina. Pasa las anillas de calamar por la harina de trigo, asegurándote de que estén bien cubiertas. Luego, sumerge las anillas enharinadas en el huevo batido, asegurándote de…
Flamenquines de Pescado
Preparación: 60 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: MariscoPescadosTapas
Dificultad: Fácil

Flamenquines de Pescado

11 mayo 2024 11 12 1 Comentario
370 visitas
Instrucciones: Para los Flamenquines de pescado empezamos con los filetes: Entre dos papeles sulfurizados, o film espalma los filetes de pescado (golpea los filetes para dejarlos finos y uniformes), dales forma para que queen rectangulares cual lámina de lasagna, reserva. Saltea las gambas en aceite con ajo, cuando casi estén…
Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos
Preparación: 60 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes de CazaTapas
Dificultad: Fácil

Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos

7 mayo 2024 14 15 1 Comentario
449 visitas
Para los Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos prepara la confitura: En una cacerola, coloca las moras, las cerezas y los arándanos junto con el azúcar, el amaretto y el jugo de limón. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente,…
Porras
Preparación: 120 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Porras

29 abril 2024 18 19 1 Comentario
268 visitas
Para las Porras, disuelve en un bol grande la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que esté activada. Agrega la harina y la sal al bol con la levadura activada y mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea. Cubre el bol con un…
Callos con Garbanzos
Preparación: 300 minutos
Contenido: 25 ingredientes
Categoría: CarnesGuisosTapas
Dificultad: Fácil

Callos con Garbanzos

27 abril 2024 18 19 2 Comentarios
1279 visitas
Para los Callos con Garbanzos calienta en una olla grande, un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la panceta y el chorizo y cocina hasta que estén dorados y la grasa se haya liberado. Retira la panceta y el chorizo de la olla y reserva. En la…
Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia
Preparación: 240 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia

23 abril 2024 19 21 1 Comentario
2418 visitas
Para las Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia precalienta el horno a 160°C (320°F), aunque puedes hacerlas en olla directamente. Salpimienta las carrilleras por ambos lados. En una sartén grande u olla a fuego medio-alto, caliente un poco de aceite de oliva y dora las…
Frittata Italiana
Preparación: 40 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: TapasVerduras
Dificultad: Fácil

Frittata Italiana

14 abril 2024 23 25 1 Comentario
1111 visitas
Para Frittata Italiana preparamos los ingredientes: En un tazón grande, bate los huevos con la nata hasta que estén bien combinados. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto (nuez moscada u otra especia de tu elección). Luego, incorpora el queso rallado y reserva. (Opcional) Precalienta el horno a…
Albóndigas de Pescado en Salsa Verde
Preparación: 55 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Albóndigas de Pescado en Salsa Verde

13 abril 2024 23 25 2 Comentarios
1491 visitas
Para las Albóndigas de Pescado en Salsa Verde empezaremos con las albóndigas: En un bol grande, mezcla el bacalao desmenuzado, el huevo, el pan rallado, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados. Forma pequeñas albóndigas con la…
Torrijas
Preparación: 45 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Torrijas

28 marzo 2024 27 28 1 Comentario
1359 visitas
Para las Torrijas pon en una olla, la leche, la nata junto con el azúcar, la rama de canela y la piel de limón, calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, retira del fuego y deja infusionar durante unos 10-15 minutos. Mientras tanto, bate…
Bowl Poke Atún
Preparación: 60 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bowl Poke Atún

25 marzo 2024 27 29 2 Comentarios
1748 visitas
Para Bowl Poke Atún prepara el arroz blanco chino: Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. En una olla, lleva a ebullición el agua con una pizca de sal. Añade el arroz y reduce el fuego a bajo. Tapa y cocina durante 18-20 minutos, o…
Hummus de Aceitunas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Comida rápidaTapas
Dificultad: Fácil

Hummus de Aceitunas

23 marzo 2024 28 29 2 Comentarios
2495 visitas
Para el Hummus de Aceitunas combina en un procesador de alimentos, los garbanzos, el tahini, el ajo triturado, el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino en polvo y la sal. Procesa la mezcla hasta obtener una pasta suave y homogénea. Si la mezcla está demasiado espesa, puedes…
Antipasti
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Antipasti

19 marzo 2024 28 28 1 Comentario
610 visitas
Para el Antipasti tostar el pan: Precalienta el horno a 180°C. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y píntalas con aceite de oliva virgen extra calentado previamente con el ajo picado, dejar macerar para que tome sabor, casi frío incorporar el perejil fresco picado. Hornea hasta…
Albóndiga de Pato con Salsa de Naranja al Curry
Preparación: 50 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: Carnes de CazaTapas
Dificultad: Fácil

Albóndiga de Pato con Salsa de Naranja al Curry

14 marzo 2024 28 28 2 Comentarios
1910 visitas
Para las Albóndiga de Pato con Salsa de Naranja al Curry preparamos las Albóndigas: En un tazón grande, mezcla la carne de pato picada, el huevo con la yema, el pan rallado, la salsa de soja, la salsa hoisin, el jengibre rallado, el puerro picado, el ajo picado, la miel,…
Huevos Fritos en Trampantojo
Preparación: 120 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Huevos Fritos en Trampantojo

11 marzo 2024 27 28 2 Comentarios
1008 visitas
Para los Huevos Fritos en Trampantojo empezamos con la crema de Leche Merengada: Reserva un vaso de leche y diluye la maicena en él, asegurándote de que no haya grumos. Infusión de Leche: Calienta el resto de la leche en una cacerola con la cáscara de limón, el palo de…
Pimientos Asados y Confitados
Preparación: 60 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: Verduras
Dificultad: Fácil

Pimientos Asados y Confitados

10 marzo 2024 28 29 1 Comentario
536 visitas
Para los Pimientos asados y Confitados lava los pimientos y colócalos enteros en una bandeja para horno. Asa los pimientos en el horno precalentado durante 25-30 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que la piel esté completamente arrugada y ennegrecida. Retira los pimientos del horno y colócalos en una bolsa de plástico…
Pollo al Limón estilo Chino
Preparación: 40 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo al Limón estilo Chino

5 marzo 2024 28 29 2 Comentarios
813 visitas
En un tazón, mezcla las pechugas de pollo troceadas en tiras con la salsa de soja, miel, jugo de limón y su ralladura, ajo y jengibre. Marina durante al menos 30 minutos en el refrigerador. Después de marinar, escurre el exceso de líquido y reserva la marinada. En un bol…
Muffins de Triple Chocolate
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Muffins de Triple Chocolate

4 marzo 2024 28 29 1 Comentario
984 visitas
Para los Muffins de Triple Chocolate precalienta el horno a 180°C y coloca moldes de papel en una bandeja para muffins. En un bol grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro bol bate los…
Fideos Chinos Express
Preparación: 25 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Fideos Chinos Express

4 marzo 2024 28 29 2 Comentarios
581 visitas
Para los Fideos Chinos Express cocina los fideos según las instrucciones del fabricante. Escúrrelos y reserva. Mientras se hacen los fideos, en una sartén grande o wok, calienta el aceite a fuego medio. Fríe el pollo troceado en juliana, una vez frito y dorado, retira y reserva. En la misma…
Noodles con Pollo y Verduras
Preparación: 20 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Noodles con Pollo y Verduras

27 febrero 2024 27 27 1 Comentario
813 visitas
Para los Noodles con Pollo y Verduras cocina los noodles según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva. Cuece los noodles en agua siguiendo las instrucciones del fabricante. Reserva. Mientras en una sartén grande o wok, calienta el aceite y añade el pollo. Cocina hasta que esté dorado por todos…
Ensalada con Vinagreta de PX
Preparación: 10 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada con Vinagreta de PX

21 febrero 2024 28 28 1 Comentario
1343 visitas
Para la Ensalada con Vinagreta de PX al Pedro Ximénez mezcla en un bol grande, el mezclum de lechugas, tomates cherry deshidratados picados, tomates cherry frescos, nueces, anacardos, maíz dulce, uvas pasas, pepino y cebolla frita deshidratada. En un bol pequeño, mezcla todos los ingredientes del aliño, la crema de…
Pulpo aliñado al Limón
Preparación: 130 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pulpo aliñado al Limón

20 febrero 2024 29 30 1 Comentario
2288 visitas
Para el Pulpo aliñado al limón limpia el pulpo, retirando las vísceras y asegurándote de que no queden restos de arena, otra opción es comprarlo congelado o congelarlo para que después quede más tierno. Enjuágalo bien bajo agua corriente. En una olla grande, lleva a ebullición agua con sal gruesa…
Croquetas de Cocido
Preparación: 180 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Croquetas de Cocido

19 febrero 2024 29 29 1 Comentario
2928 visitas
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y cocina el roux durante unos minutos, removiendo constantemente para evitar grumos y quitar el sabor a crudo de la harina. Incorpora gradualmente la leche caliente al roux, sin dejar de remover, hasta obtener una bechamel espesa…
Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky
Preparación: 40 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky

12 febrero 2024 28 29 1 Comentario
3062 visitas
Para el Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky salpimienta los medallones de solomillo. En una sartén grande a fuego fuerte, calienta un poco de aceite de oliva. Añade los medallones de solomillo y fríelos por ambas caras hasta que estén dorados, es importante sellarlos bien pero sin pasarnos de cocción. Resérvalos.…
Queso Azul en Mousse con Aceite de Hierbas
Preparación: 130 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Queso Azul en Mousse con Aceite de Hierbas

9 febrero 2024 28 29 1 Comentario
2030 visitas
Para el Queso Azul en Mousse con Aceite de Hierbas corta el queso azul en dados y ponlo en una olla pequeña junto con la leche y la nata. Sazona con sal y pimienta al gusto. Derrite a fuego lento hasta que el queso esté completamente fundido. Agrega la hoja…
Pescado al Martini Blanco con Espinacas y su Velouté
Preparación: 30 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Pescado al Martini Blanco con Espinacas y su Velouté

3 enero 2024 27 29 2 Comentarios
1228 visitas
Para el Pescado al Martini Blanco con Espinacas y su Velouté precalienta el horno a 200°C. Limpia las lubinas o el pescado elegido y corta tacos, puedes hacer unos cortes diagonales en la piel. Colócalas en una bandeja para horno ligeramente engrasada. Vierte el Martini blanco sobre las lubinas, luego…
Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello
Preparación: 40 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello

2 enero 2024 28 29 1 Comentario
1700 visitas
Para el Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello precalienta la parrilla o la barbacoa. Limpia y corta los pimientos, la berenjena, el tomate y el calabacín en rodajas gruesas. Corta la cabeza de ajo por la mitad, manteniendo la piel. En un bol, mezcla las verduras con…
Queso en Aceite de Oliva
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Queso en Aceite de Oliva

27 diciembre 2023 28 28 1 Comentario
2212 visitas
Para el Queso en Aceite de Oliva prepara el Aceite de Hierbas y Especias: En un frasco de cristal, calienta ligeramente el aceite de oliva virgen extra. Agrega los granos de pimienta, el ajo, la guindilla (si la estás utilizando), el tomillo, el romero y los clavos de olor al…
Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: MariscoPescadosTapas
Dificultad: Fácil

Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi

26 diciembre 2023 27 28 1 Comentario
2743 visitas
Para los Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi empezamos preparando el Pescado y el Marisco: En un robot picador procesa el ajo, el perejil, una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y agrega 400 gr. filetes de merluza, 200 gr. de langostinos, 200 gr. de…
Higos con Prosciutto, Tomate y Requesón en Tapa
Preparación: 45 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Tapas
Dificultad: Fácil

Higos con Prosciutto, Tomate y Requesón en Tapa

22 diciembre 2023 27 27 1 Comentario
3252 visitas
Preparación de los Higos: Lava los higos, puedes asarlos enteros o cortados a la mitad. Macera los higos en salsa de soja durante al menos 60 minutos. Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la miel y el aceite de oliva. Riega los higos con la mezcla de aceite y miel…
Bruschetta de Pan de Ajo con Brie y Jamón
Preparación: 25 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bruschetta de Pan de Ajo con Brie y Jamón

11 diciembre 2023 28 29 2 Comentarios
2493 visitas
Preparación del Pan de Ajo: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil, el tomillo y el orégano. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para horno y úntalas generosamente con la mezcla de mantequilla y ajo. Hornea hasta que…
Ensalada de Garbanzos
Preparación: 120 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Garbanzos

11 diciembre 2023 28 28 1 Comentario
1083 visitas
Preparación de la Ensalada de Garbanzos: Cocina los garbanzos en caldo de verduras con aceite de sésamo, laurel y jengibre fresco picado hasta que estén tiernos. Dejar enfriar una vez cocidos y escurridos. Ensamblaje: En un bol, combina los garbanzos cocidos y ya fríos con el tomate seco, tomate natural,…
Berenjenas Picantes al estillo Koreano
Preparación: 50 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Verduras
Dificultad: Fácil

Berenjenas Picantes al estillo Koreano

29 noviembre 2023 26 28 2 Comentarios
1668 visitas
Para las Berenjenas Picantes al Estilo Koreano precalienta el horno a 200°C. Corta las berenjenas en tiras finas. Puedes dejar la piel para mayor textura. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la miel, el gochujang, el ajo picado y…
Cangrejos de Río Fritos con Salsa Oriental
Preparación: 40 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: MariscoTapas
Dificultad: Fácil

Cangrejos de Río Fritos con Salsa Oriental

20 noviembre 2023 26 27 1 Comentario
2678 visitas
Para los Cangrejos de Río estilo Oriental preparamos los Cangrejos lavándolos bien. Si quieres limpiarlos meticulosamente te dejo un link de vídeo al final de la receta. Lava y enjuaga bien los cangrejos, déjalos escurrir bien para evitar un exceso de líquido a la hora de rebozar y freír. Rebozado…
Pollo con Pimientos
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo con Pimientos

16 noviembre 2023 25 26 1 Comentario
2338 visitas
Para el Pollo con Pimientos en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y saltéalos hasta que estén fragantes. Agrega las tiras de cebolla y los pimientos a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.…
Almejas a la Marinera
Preparación: 35 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Almejas a la Marinera

9 octubre 2023 27 28 1 Comentario
2168 visitas
Para las Almejas a la Marinera lava las almejas en agua fría y escúrrelas bien. Si alguna almeja está abierta, tírala ya que podría estar muerta y no es segura su ingesta. En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y…
Ensalada de Vieiras a la Mantequilla
Preparación: 30 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Vieiras a la Mantequilla

6 septiembre 2023 25 26 2 Comentarios
5184 visitas
Para la Ensalada de Vieiras a la Mantequilla: En un bol grande, mezcla los brotes y germinados, el maíz dulce, los tomates deshidratados, los pepinillos y las cebollitas francesas todos los ingredientes picados finamente. Preparación de las Vieiras: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Cuando la…
Langosta a la Mantequilla con Berberechos en Bisqué
Preparación: 60 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Langosta a la Mantequilla con Berberechos en Bisqué

29 agosto 2023 25 26 2 Comentarios
1932 visitas
Para la Langosta a la Mantequilla con Berberechos en Bisqué : Precalienta el horno a 180°C (356°F). Coloca las colas de langosta en una bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Baña las colas de langosta con la mantequilla…
CousCous en Tarro
Preparación: 45 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

CousCous en Tarro

12 agosto 2023 27 27 1 Comentario
4455 visitas
Para el CousCous en Tarro prepara la sémola de trigo (cuscús) siguiendo las instrucciones del fabricante. Generalmente, se hierve agua o caldo y se vierte sobre el cuscús. Cubrir el recipiente y dejar reposar durante unos 5-7 minutos hasta que esté tierno y haya absorbido el líquido. Luego, usa un…
Dragon Ball Tapa
Preparación: 60 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Dragon Ball Tapa

6 agosto 2023 26 27 3 Comentarios
1888 visitas
Para Dragon Ball Tapa lava bien los tomates y el mango maduro. Pela el mango, quítale el hueso y córtalo en trozos grandes, también venden el mango en puré. En un procesador de alimentos o licuadora, coloca los tomates, el mango, el ajo pelado, la miga de pan y el…
Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo
Preparación: 80 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo

9 julio 2023 27 27 2 Comentarios
2702 visitas
Para la Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 3-4 mm de grosor (hay quien la corta en pequeños dados). También cortar la cebolla en juliana. En una sartén grande, calentar generosamente aceite de oliva virgen extra a fuego medio-alto.…
Gazpacho Tradicional
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: BebidasSopasVerduras
Dificultad: Fácil

Gazpacho Tradicional

8 julio 2023 26 26 1 Comentario
6327 visitas
Para el Gazpacho Tradicional lava y corta los tomates, el pepino, el pimiento verde y la cebolla en trozos grandes. Pela los dientes de ajo y córtalos en trozos pequeños. En un bol grande, coloca los tomates, el pepino, el pimiento verde, la cebolla y los dientes de ajo. Añade…
Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho

29 junio 2023 26 26 2 Comentarios
2982 visitas
Para Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho coloca en un bol grande el mezclum de lechugas como base de la ensalada, puedes aliñarla con un poco de salsa de soja. Añade las uvas sin pepitas en mitades, los gajos de naranja y mandarina bien limpios sobre las lechugas. Agrega los…
Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía
Preparación: 60 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía

30 mayo 2023 25 26 1 Comentario
2315 visitas
Para la Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía mezcla en un recipiente, el zumo de frambuesa y la salsa de soja. Sumerge las lonchas de remolacha en esta marinada durante aproximadamente 30 minutos. Reserva. Si dispones de máquina de vacío mete todo en una bolsa y ciérrala, déjala de un…
Arroz con Ternera Teriyaki y Huevo
Preparación: 85 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: ArrocesCarnes
Dificultad: Fácil

Arroz con Ternera Teriyaki y Huevo

28 mayo 2023 26 26 1 Comentario
3991 visitas
Para el Arroz con Ternera Teriyaki y Huevo preparamos el arroz tipo sushi, enjuaga el arroz sushi varias veces hasta que el agua salga clara. Pica la cebolla y la col en juliana. Reserva. En una olla, agrega el arroz y el agua, y lleva a ebullición a fuego alto.…
Muslos de Pollo en Salsa Oriental a la Naranja
Preparación: 50 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: CarnesSalsas
Dificultad: Fácil

Muslos de Pollo en Salsa Oriental a la Naranja

22 mayo 2023 25 26 1 Comentario
8071 visitas
Para Muslos de Pollo en Salsa Agridulce a la Naranja, mezcla en un bol la salsa teriyaki, la salsa agridulce y la mermelada de naranja amarga. Reserva. Prepara las rodajas de naranja secas caramelizadas, espolvorea las rodajas de naranja seca con el azúcar por ambos lados. Calienta una sartén a…
Tortitas de Patata Fritas
Preparación: 35 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortitas de Patata Fritas

19 mayo 2023 24 26 2 Comentarios
2801 visitas
Para las Tortitas de Patata Fritas pelar las patatas y rallarlas finamente. Puedes usar un rallador o procesador de alimentos para hacerlo más rápido. Colocar las patatas ralladas en un colador y exprimir para eliminar el exceso de líquido. En un tazón grande, mezclar las patatas ralladas, la cebolla picada,…
Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego
Preparación: 7 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego

29 abril 2023 25 27 1 Comentario
1600 visitas
Para los Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego coger un bol, mezclar la harina, la levadura, el huevo, la ralladura, el agua, la sal y el aceite hasta obtener una masa homogénea, amasar durante unos 30 min., dejar reposar la masa sobre 1,30 a 2 horas.…
Tequeños Caseros
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tequeños Caseros

26 abril 2023 25 26 1 Comentario
2344 visitas
Para los Tequeños caseros en un bol grande, colocamos la harina en forma de volcán y abrimos un hueco en el medio en el que pondremos la sal, el azúcar, el huevo y la mantequilla troceada. Amasar y añadir poco a poco cucharadas de agua tibia hasta que se forme…
Pan de Nueces y Pasas Casero
Preparación: 120 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pan de Nueces y Pasas Casero

13 abril 2023 26 27 1 Comentario
3376 visitas
Para el Pan de Nueces y Pasas Casero colocar en un bol grande la harina, el azúcar y la sal., mezclar e incorporar la levadura seca, mezclar bien. Agregar el agua tibia, el aceite vegetal y mezclar hasta obtener una masa suave y homogénea. Añadir las nueces picadas, las pasas…
Tarta de Zanahoria con Crema
Preparación: 40 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Zanahoria con Crema

18 marzo 2023 25 26 2 Comentarios
1454 visitas
Limpiar y pelar las zanahorias, rallarlas en un bol. En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen. Añadir el aceite y remover. En un bol grande agregar la harina y mezclar la sal, las nueces, las pipas, el jengibre, la canela, la esencia de vainilla,…
Nuggets Marineros
Preparación: 60 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Nuggets Marineros

17 marzo 2023 25 26 1 Comentario
3421 visitas
Para formar nuestros Nuggets Marineros, pochar en una sartén con mantequilla la cebolla muy picada. Una vez hecha incorporar el caldo en polvo, la nata y la leche, reservar. Limpiar bien los langostinos y revisar impurezas en la carne de cangrejo, picar el conjunto y verterlo a un vaso de…
Mini Mozzarellas con Bacon
Preparación: 20 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mini Mozzarellas con Bacon

17 marzo 2023 24 26 1 Comentario
1880 visitas
Para las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en polvo, orégano, etc…) En otro bol poner las cucharadas de maicena, almidón, fécula de maíz… aunque puedes usar pan rallado. Escurrir las mini mozzarellas, secarlas y pasarlas por…
Marmitako
Preparación: 40 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: GuisosPescados
Dificultad: Fácil

Marmitako

28 febrero 2023 25 27 2 Comentarios
1429 visitas
A una cazuela con un poco de aceite caliente al fuego, agregar el tomate picado, la cebolla picada, los pimientos picados, los dientes de ajo picados y el puerro picado, dejar a rehogar. Cuando todas las verduras estén bien pochadas, añadir el laurel, las cayenas y las patatas peladas y…
Hot dog Marinado
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hot dog Marinado

5 febrero 2023 25 27 1 Comentario
3091 visitas
En un bol preparar el macerado, poner el mango picado, la cebolla morada picada, la piña picada y el pimiento verde picado, podemos agregar unas hierbas frescas picadas al gusto. Incorporar el vinagre de modena y el de manzana, sal y el aceite virgen, remover hasta integrar. Freír en un…
Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry

1 febrero 2023 27 27 1 Comentario
2037 visitas
Para el Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry lo primero será cocer en agua hirviendo con sal los edamame (vainas de soja verde), unos 5 min., transcurrido el tiempo refrescar y extraer las habas. Reservar. Por otro lado cogemos el maíz dulce escurrido…
Chuletón con Caviar de Jugo de Carne y Vino Tinto en Tapa
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Chuletón con Caviar de Jugo de Carne y Vino Tinto en Tapa

12 enero 2023 25 26 1 Comentario
4141 visitas
Para el Caviar lo primero será calentar al fuego en un cazo el vino tinto, reservar un poco para mezclar con el jugo de carne y el Agar Agar (una cucharada), mezclar hasta integrar. Reservar. Incorporar el azúcar al vino caliente, diluir y verter la mezcla con agar agar, mezclar…
Pollo Frito a la Cerveza Chimaek
Preparación: 240 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pollo Frito a la Cerveza Chimaek

2 enero 2023 26 27 1 Comentario
3947 visitas
La noche antes macerar en un bol el pollo en trozos con la leche de coco y el ajo con el jengibre fresco triturados, sazonar (sal, curry, caldo de pollo deshidratado, etc.). Remover bien. Tapar y reservar en nevera. Al día siguiente retirar el pollo de la nevera. En un…
Muslitos de Codorníz Marinados
Preparación: 60 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Muslitos de Codorníz Marinados

1 enero 2023 26 27 1 Comentario
4780 visitas
Poner en una fuente el aceite con jengibre, la salsa de soja y la miel, mezclar bien batiendo con unas varillas. Introducir los muslitos en esta marinada, remover y mezclar todos los muslitos, dejar reposar al menos media hora. Remover de vez en cuando. Precalentar el horno a 180ºC. Escurrir…
Salmón con Tomate y Champiñones asados en Aceite Hierbas al Limón
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Salmón con Tomate y Champiñones asados en Aceite Hierbas al Limón

19 diciembre 2022 26 27 1 Comentario
1514 visitas
Para el Salmón con Tomate y Champiñones asados al Limón lo primero será aromatizar el aceite, este paso es mejor hacerlo el día antes de la receta para que el aceite coja bien sabor y aromas. Coger el medio vaso de aceite y calentar al microondas, retirar del micro y…
Bizcocho de Zanahoria y Nueces
Preparación: 70 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Bizcocho de Zanahoria y Nueces

29 noviembre 2022 26 27 1 Comentario
1229 visitas
Para El Bizcocho de Zanahoria y Nueces, tamizar la harina en un bol e incorporar las especias y la sal, mezclar. Añadir la levadura y mezclar bien. Reservar. En otro recipiente poner el azúcar y el aceite y batir hasta tener una mezcla cremosa. Agregar los huevos de uno en…
Gulas a la Riojana
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: PescadosTapas
Dificultad: Fácil

Gulas a la Riojana

23 octubre 2022 26 27 1 Comentario
4435 visitas
para las gulas a la riojana lo primero será cortar en juliana o tiras la cebolla y los pimientos. Cortar los ajos en láminas. En una sartén ponga a calentar el aceite, a continuación freír los ajos, la cebolla y los pimientos a fuego moderado hasta que estén tiernos. Salar…
Atún a la Parrilla con Marinada Mediterránea
Preparación: 20 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Atún a la Parrilla con Marinada Mediterránea

21 octubre 2022 25 27 1 Comentario
4562 visitas
Coloque el pescado en una fuente con el zumo de limón y el aceite de oliva y deje que marine en la nevera durante 3 o 4 horas. Mezcle el ajo con el comino. Añada el jenjibre y sazone con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Mezcle todo,…
Solomillo al Pedro Ximenez
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo al Pedro Ximenez

21 octubre 2022 24 27 1 Comentario
1326 visitas
Para el Solomillo al Pedro Ximenez lavaremos y cortaremos en tiras los pimientos. Freír ligeramente en el aceite caliente. Mientras, cortar el solomillo en trozos de 1 cm. de grosor, aproximadamente, salar y enharinar un poco. Cuando estén listos los pimientos escurrir y reservar. En el mismo aceite dorar los…
Pastel Casero de Manzanas
Preparación: 50 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pastel Casero de Manzanas

19 octubre 2022 25 27 1 Comentario
3054 visitas
Poner el horno a calentar a 180°. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortar tres de ellas en trozos no muy grandes, partir en dos la cuarta y cortar en láminas finas. Engrasar y enharinar un molde redondo. Poner en la batidora las manzanas troceadas, los huevos, el yogur,…
Merluza a la Aragonesa
Preparación: 45 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Merluza a la Aragonesa

17 octubre 2022 26 27 1 Comentario
1234 visitas
Para la Merluza a la Aragonesa encender el horno a 200ºC. Pelar y picar finamente la cebolla. Limpiar y secar la merluza, espolvorear con sal y harina y poner seguidamente las rodajas en una cazuela para horno. Recubrir la merluza con la cebolla picada previamente “sudada” en un poco de…
Salmorejo de Tomate y Frambuesa
Preparación: 25 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Salmorejo de Tomate y Frambuesa

16 octubre 2022 26 27 1 Comentario
1633 visitas
Para el Salmorejo de Tomate y Frambuesa picamos los tomates y los ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos los demás ingredientes, mezclamos y dejamos reposar 20 minutos. Al cabo del tiempo batimos bien, colamos por un chino o colador y servimos. Podemos adornar al gusto con un poco…
Salsa Mojo Picón Casera
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Mojo Picón Casera

16 octubre 2022 26 27 1 Comentario
1447 visitas
Para la salsa Mojo Picón Casera pondremos en un bol mediano (o mortero) el comino, sal, pimentón dulce, guindillas y machacamos bien. Pochar en una sartén, a fuego suave con la mitad del aceite los pimientos troceados, aprovecharemos este aceite a la hora de triturar el conjunto. Agregamos los dientes…
Crema de Setas con Jenjibre
Preparación: 35 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: CremasSopasVerduras
Dificultad: Fácil

Crema de Setas con Jenjibre

12 octubre 2022 25 27 1 Comentario
1649 visitas
Para la Crema de Setas con Jenjibre picar las setas, los ajos, el jengibre y la cebolleta. En una sartén calentar el aceite y rehogar todo durante 5 minutos aprox. o hasta que tomen un poco de color. Añadir entonces el caldo (o agua), la sal y la pimienta, dejando…
Raya a la Gallega
Preparación: 35 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Raya a la Gallega

10 octubre 2022 26 27 1 Comentario
1315 visitas
Para la raya a la gallega poner en una olla agua con un poco de sal. Cuando hierva se echa la cebolla pelada partida en trozos, al igual que las patatas peladas y en trozos. Cuando las patatas estén tiernas (20 minutos aprox.) se incorpora la raya partida en trozos…
Pollo Teriyaki Casero
Preparación: 20 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo Teriyaki Casero

9 octubre 2022 26 27 1 Comentario
1458 visitas
Para el pollo Teriyaki casero echar sal, pimienta y harina al pollo cubriendolo bien. Se calienta el aceite en una sartén y se fríe el pollo a fuego moderado unos 5 minutos por cada lado. Reservamos. En un bol se echa la salsa de soja, la miel, el vinagre, los…
Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo
Preparación: 15 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: MariscoPastaTapas
Dificultad: Fácil

Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo

3 octubre 2022 26 27 2 Comentarios
3552 visitas
Para los Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo ponemos una olla con agua a hervir, añadimos sal (hojas de laurel y un chorro de aceite, pimienta al gusto), cocemos en el agua hirviendo los espaguetis los minutos que recomiende el fabricante. Mientras, en una sartén con aceite mochamos los…
Pesto Casero
Preparación: 10 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Pesto Casero

2 octubre 2022 26 27 1 Comentario
2521 visitas
Para el Pesto Casero se tuestan ligeramente los piñones y se incorporan con los demás ingredientes al vaso de la batidora. Trituramos todo al gusto según la textura que queramos trituraremos más tiempo, probamos el punto de sal por si fuera necesario añadir. Echamos la mezcla en un tarro de…
12
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email