Recetas
CompartirElaboración: Macerar unos daditos de mango en la salsa de soja para luego poner a la hora de servir. Poner en el vaso de la batidora o robot de cocina la pulpa de mango, el jengibre rallado, la almendra, el pan humedecido, el ajo previamente pelado y retirado el germen…
47 recetas
CompartirElaboración: Lavar y trocear el brócoli, la cebolla, los puerros y la cebolleta. Pelar la patata y cortar en trozos medianos. Poner una cazuela a fuego medio y añadir el brócoli, añadir la patata, los guisantes y la cebolla, verter el caldo de verduras y el agua, echar sal y pimienta…
58 recetas
CompartirElaboración: Derretir mantequilla y procesar las galletas y las fresas deshidratadas, mezclar todo y remover para integrar, tomar un molde de 18cm. de diámetro y aplastar la galleta en la base de éste para asentar y alisar hasta obtener una base compacta, reservar en el frigorífico. Hidratar la gelatina con…
42 recetas
Preparación:
60 minutos
Contenido:
12 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Cortar las pechugas en tiras. Freír el pollo en una sartén con un poco de aceite, mientras rallar el queso cheddar, en un bol poner el pollo frito escurrido, la cebolla frita deshidratada, un tercio del cheddar rallado y mezclar. Coger las tortillas una a una y rellenar con…
42 recetas
CompartirElaboración: Para la berenjena, laminamos la berenjena con una mandolina, sazonamos y dejamos que suden para quitar el amargor unos veinte minutos. Secamos las berenjenas con papel absorbente. Marcamos en una sartén caliente las láminas con un poco de aceite de oliva. Reservamos. Para la carne, picamos la cebolla, el puerro,…
51 recetas
CompartirElaboración: Verter el vino en un cazo y dejar reducir a fuego lento hasta la mitad. Cortar la carne en dados pequeños. Salpimentar. En una olla a presión echar dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra. Echar los trozos de carne por tandas para hacerla mejor y marcarlos…
50 recetas