Española - Chefeel.com

Para la Tarta de Santiago precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener…

Zulema • 14 diciembre 2023 • 3648 visitas • Pastelería

Para la preparación Albóndigas con Sepia en Salsa: Mezcla los ingredientes para las albóndigas. Remoja la miga de pan en leche. Pica…

TChef • 6 diciembre 2023 • 2563 visitas • Carnes

Filetes Rusos rellenos de Queso

En un bol grande, combina la carne picada con huevo, ajo picado, pan rallado, pimienta negra y sal al gusto. Si lo…

atila161981@gmail.com • 28 noviembre 2023 • 2493 visitas • Carnes

Mini Albóndigas de Jabalí con Cremoso de Patata y Salsa Trufada

Para las Mini Albóndigas de Jabalí con Cremoso de Patata y Salsa Trufada en una sartén, calienta aceite de oliva virgen extra…

Tommychef • 17 noviembre 2023 • 3846 visitas • Carnes, Carnes de Caza

Raxo con Patatas

Para el Raxo con Patatas en un bol grande, sazona la carne de cerdo picada en pequeños cubos con (pimentón dulce opcional)…

Juan del Olmo • 3 noviembre 2023 • 6200 visitas • Carnes, Tapas

Judías Blancas en Tapa

Para las Judías Blancas en Tapa en una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los…

Viktor • 19 octubre 2023 • 4214 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pepito de Ternera con Patatas Fritas

Para el Pepito de Ternera con Patatas Fritas comienza preparando las patatas fritas. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y…

Marco • 15 octubre 2023 • 4820 visitas • Bocadillos, Comida rápida

Cangrejos de Río en Salsa

Para los Cangrejos de Río en Salsa lava bien los cangrejos de río bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de tierra…

DENIS • 2 octubre 2023 • 4545 visitas • Marisco, Tapas

Tarta de Manzana

Pelamos 2 manzanas y habiendo quitado el corazón, las troceamos. Calentamos el horno a 190ºC. En un bol grande ponemos las manzanas…

WYK • 9 septiembre 2023 • 2639 visitas • Pastelería

Ajoblanco con Uvas

Para el Ajoblanco con Uvas (Malagueño) remojar la miga de pan en agua fría durante unos minutos para ablandarla. Asa los ajos…

MISSCOOK • 22 agosto 2023 • 2000 visitas • Cremas, Sopas

Croquetas de Bacalo con Pasas

Para las Croquetas de Bacalao con Pasas derrite en una sartén grande la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, después el…

JENNY • 19 agosto 2023 • 3875 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Ternera en Salsa con Verduras

Para la Ternera en Salsa con Verduras, preparamos el redondo de ternera. Marca y cocina el redondo de ternera en una olla…

Cristina Gonzalez • 9 agosto 2023 • 3947 visitas • Carnes

Dragon Ball Tapa

Para Dragon Ball Tapa lava bien los tomates y el mango maduro. Pela el mango, quítale el hueso y córtalo en trozos…

Tommychef • 6 agosto 2023 • 2645 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Garbanzos con Chocos

Para los Garbanzos con Choco en una olla grande, calienta unas cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla…

sandra • 4 agosto 2023 • 2805 visitas • Estofados, Guisos, Marisco

Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo

Para la Tortilla de Patata con Cebolla y Ajo pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 3-4 mm de…

SQUAD • 9 julio 2023 • 3497 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Gazpacho Tradicional

Para el Gazpacho Tradicional lava y corta los tomates, el pepino, el pimiento verde y la cebolla en trozos grandes. Pela los…

Esther • 8 julio 2023 • 7383 visitas • Bebidas, Sopas, Verduras

Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos

Para el Sandwich de Sobrasada, Pepperoni y Quesos, pica finamente el pepperoni hasta que esté bien picado en una tabla, puedes mezclarlo…

Marco • 21 junio 2023 • 7027 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida

Gazpacho Verde

Para el gazpacho verde en primer lugar, colocamos todos los ingredientes limpios y cortados en trozos medios en la procesadora, excepto el…

Ana Belen • 18 junio 2023 • 11638 visitas • Bebidas, Sopas

Brandada de Bacalao sobre Compota de Pimientos, Cherrys y Cerezas

Para la Brandada de Bacalao comenzaremos con la piel crujiente, para ello estiramos la piel de bacalao entre dos papeles de horno…

JhonR. • 3 mayo 2023 • 4007 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Tortilla Española

Para la Tortilla Española calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-bajo, el suficiente para hacer las patatas. Añadir…

MISSCOOK • 27 abril 2023 • 5276 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Patatas en salsa Brava

Cocer las patatas, lavar bien las patatas e introducirlas con la piel en una cazuela con abundante agua y un poco de…

Esther • 11 abril 2023 • 4196 visitas • Salsas

Gildas con emulsión de Martini

Para preparar las Gildas basta con ensartar en un palillo o brocheta, los ingredientes listos y preparados. Meter las aceitunas la noche…

SARAY • 10 abril 2023 • 2550 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Leche Frita

Para la Leche Frita poner en un cazo al fuego la leche a hervir, con la canela, las pieles de limón y…

Lola • 27 marzo 2023 • 2164 visitas • Pastelería

Croquetas de Setas Variadas y Trufa

Picar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…

MISSCOOK • 12 marzo 2023 • 5641 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Marmitako

A una cazuela con un poco de aceite caliente al fuego, agregar el tomate picado, la cebolla picada, los pimientos picados, los…

Marcos Ramirez • 28 febrero 2023 • 2219 visitas • Guisos, Pescados

Tortilla de Patata con Cebolla

Para la Tortilla de Patata con Cebolla pondremos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva. Mientras pelar y cortar las…

AyllonT • 14 febrero 2023 • 2633 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Peras Asadas con Queso y Nueces

Para las Peras Asadas con Queso y Nueces pelar las peras y partirlas por la mitad, descorazonar. Calentar el horno a 180°.…

WYK • 7 febrero 2023 • 2988 visitas • Pastelería

Hamburguesa de Morcilla de Arroz con Pasas, Huevo y Bacon a la miel

Retirar la piel de la morcilla y desmenuzar la carne y la echamos a un bol con la carne de vacuno picada,…

Lola • 6 febrero 2023 • 5308 visitas • Comida rápida, Hamburguesas

Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry

Para el Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry lo primero será cocer en agua hirviendo…

Juan del Olmo • 1 febrero 2023 • 3116 visitas • Carnes

Pepito empanado con Pisto y Ali Oli de Miel

Para el Pepito de Ternera con Pisto y Ali Oli de Miel mezclaremos en un bol pequeño la miel y la ali…

DENIS • 14 enero 2023 • 2130 visitas • Bocadillos, Comida rápida

Chuletón con Caviar de Jugo de Carne y Vino Tinto en Tapa

Para el Caviar lo primero será calentar al fuego en un cazo el vino tinto, reservar un poco para mezclar con el…

Tommychef • 12 enero 2023 • 5132 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Crujiente de Huevo con Yema ahumada, Jamón Ibérico y Trufa.

Crujiente de Huevo con Yema ahumada, Jamón Ibérico y Trufa. Lo primero que haremos será separar las claras de las yemas. Mezclamos…

Serlloren • 6 enero 2023 • 3089 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Ensaimada Mallorquina

Para la Ensaimada Mallorquina, tamizamos y volcamos en un bol de amasadora la harina de fuerza, agregamos el agua tibia (reservar un…

TChef • 28 diciembre 2022 • 3815 visitas • Bollería, Pastelería

Polvorones

Precalentar el horno Tostaremos un poco la harina en la bandeja del horno, extender bien. Hornear durante 1 hora a 150ºC. removiendo…

Tommychef • 27 diciembre 2022 • 2416 visitas • Pastelería

Sopa Castellana con Cangrejo

Cortar el pan del día anterior, recomendable una hogaza o pan rústico. Tostar ligeramente en el horno, tostadora o plancha. Calentar en…

Ana Belen • 21 diciembre 2022 • 3851 visitas • Marisco, Pescados, Sopas

Guiso Trufado de Patatas con Costillas

Para el Guiso Trufado de Patatas con Costillas lo primero será dorar las costillas en una sartén al fuego con el aceite.…

Marco • 20 diciembre 2022 • 3653 visitas • Estofados, Guisos, Sopas

Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas

Para el Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas lo primero será poner una olla al fuego con un poco de…

TChef • 1 diciembre 2022 • 3873 visitas • Marisco, Pescados, Sopas

Salsa de Tomate casera

Para la salsa de tomate casera lo primero poner una sartén al fuego con el aceite, cuando esté caliente verter la cebolla…

SARAY • 27 noviembre 2022 • 3370 visitas • Salsas

Chocolate y Cacao

La base de nuestro pastel es de masa quebrada y necesitará reposo, por ello, la preparamos el día anterior, dejándola reposar en…

Esther • 23 noviembre 2022 • 2703 visitas • Pastelería

Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna Negra

Para el Bacalao a la Vizcaína sobre Tierra de Aceituna negra, primero retirar las pepitas de los choriceros, tostarlos ligeramente en una…

AyllonT • 11 noviembre 2022 • 2427 visitas • Pescados

Salsa Romesco

Para la Salsa Romesco lo primero es asar las cabezas de ajos y los tomates enteros en el horno 190ºC durante 45…

SQUAD • 8 noviembre 2022 • 2783 visitas • Salsas

Flan de Manzana

Se cubre el fondo de una flanera con 50 gr de azúcar y se pone a fuego suave hasta que se haga…

WYK • 26 octubre 2022 • 2985 visitas • Pastelería

Pastel Casero de Manzanas

Poner el horno a calentar a 180°. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortar tres de ellas en trozos no muy…

Lola • 19 octubre 2022 • 3657 visitas • Pastelería

Quesada con Guindas

Para la quesada con guindas pondremos en un recipiente hondo, el requeson, el azúcar y la ralladura de limón, aplastar bien con…

AyllonT • 18 octubre 2022 • 1819 visitas • Pastelería

Merluza a la Aragonesa

Para la Merluza a la Aragonesa encender el horno a 200ºC. Pelar y picar finamente la cebolla. Limpiar y secar la merluza,…

WYK • 17 octubre 2022 • 2087 visitas • Pescados

Salmorejo de Tomate y Frambuesa

Para el Salmorejo de Tomate y Frambuesa picamos los tomates y los ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos los demás…

Zulema • 16 octubre 2022 • 2408 visitas • Aperitivos y Snacks, Sopas, Verduras

Salsa Mojo Picón Casera

Para la salsa Mojo Picón Casera pondremos en un bol mediano (o mortero) el comino, sal, pimentón dulce, guindillas y machacamos bien.…

Zulema • 16 octubre 2022 • 2075 visitas • Salsas

Raya a la Gallega

Para la raya a la gallega poner en una olla agua con un poco de sal. Cuando hierva se echa la cebolla…

Lola • 10 octubre 2022 • 2128 visitas • Pescados