Zulema

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Banderillas
CompartirEsta brocheta va un poco al gusto. Puedes encurtir tu mismo los ingredientes en vinagre dejándolos macerar al menos de un día…
28 julio 20221606 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Bocadillo de Pollo al Curry con Queso a la Plancha y Ali-oli
CompartirCortar el pollo macerado en tiras. En una sartén con un poco de aceite de oliva, hacer el pollo al gusto y…
27 julio 20222650 visitasBocadillos, Comida rápida
Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry
CompartirEn un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en…
27 julio 20222154 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Gambas al Ajillo de Lima Limón
CompartirLimpiar las gambas de su cáscara y su tripa, lavarlas y reservarlas en un bol tapado en la nevera. Coger una sartén…
26 julio 20222196 visitasMarisco, Tapas
Martini Moca
CompartirEndulzar el café añadiendo sirope de vainilla y canela antes de agitar. En una coctelera con hielo, añadir la ginebra, el licor…
26 julio 20221614 visitasBebidas, Coctelería
Chocolate Sexy
CompartirEn un vaso de coctelería poner todos los ingredientes fríos con hielo. Tapar y agitar, colar y servir sobre copa decorada al…
25 julio 20222222 visitasBebidas, Coctelería
Chips Crujientes de Boniato
CompartirLavar bien y secar los boniatos, también se puede optar por pelar los boniatos y córtalos en rodajas muy finas con un…
25 julio 20222005 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Patas de Calamar Crujiente en Salsa Agridulce y Picante
CompartirEn un bol descongelar las patas de calamar, lavarlas bien, escurrirlas y secarlas. Meter en un bol con la leche la hoja…
24 julio 20222936 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Milhoja de Pan al Ajillo y Quesos
CompartirRehogar en la mantequilla fundida el ajo machacado. Mezclar y añadir un poco de sal, reservar. Tomar las cinco rebanadas de pan…
24 julio 20221471 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Brócoli Gratinado
CompartirSeparar en trozos el brócoli y lo lavamos y escurrimos muy bien sobre un colador. Cocer el brócoli hasta que esté al…
23 julio 20221421 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Cocktail batido de Almendras, Plátano y Vainilla con Crema de Whisky
CompartirMezclar la leche de almendra con el amaretto y la crema de whisky. En una batidora ponemos todos los ingredientes, reservando una…
23 julio 20222252 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Atún macerado a la Plancha con Puré anisado de Boniato
CompartirAtún: Poner los filetes en un tupper o recipiente, añadir la soja, la salsa perrins y un poco de zumo de limón…
22 julio 20221556 visitasPescados, Tapas
Ensalada de Pasta integral con Huevo poché y Bonito frito en Escabeche
CompartirEmpezar cociendo la pasta según las indicaciones del fabricante. Una vez cocida refrescar, poner unas gotas de aceite, remover y reservar. Poner…
22 julio 20222042 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas
Arepa de Plátano y Queso fresco
CompartirCoger un bol y agregar todos los ingredientes, plátano y queso triturados. Añadir la harina y remover, ir amasando hasta que la…
21 julio 20222648 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Panadería
Cerveza Mix de Naranja y Limón al Jengibre
CompartirAsegurarse de que todos los líquidos empleados para el cóctel de cerveza estén muy fríos. Coger un par de vasos de cerveza…
20 julio 20221804 visitasBebidas, Coctelería
Cóctel Amor sour Love
CompartirEn una coctelera añadir los ingredientes. Tapar y agitar con energía unos 30 seg. Servir sobre una copa de cóctel con una…
20 julio 20222636 visitasBebidas, Coctelería
Salsa Chile Dulce
CompartirLavar, limpiar y pelar los pimientos y los dientes de ajo. Poner un cazo a fuego medio bajo con el agua, el…
19 julio 20221973 visitasSalsas
Langostinos empanados con salsa de Chile dulce al Tequila en Chupito
CompartirCalentar el tequila en el microondas para evaporar parte del alcohol, luego dejar enfriar y agregarlo a la salsa de Chile dulce,…
19 julio 20222305 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Pepito de Ternera Completo
CompartirPara el aceite aromatizado calentamos el medio vaso de aceite, añadimos el ajo, el pimiento y el perejil. Dejar macerar de un…
18 julio 20222354 visitasBocadillos, Carnes, Comida rápida
Torta de Harina de Maíz
CompartirEn un robot de cocina meter las leches y procesar. Una vez estén integradas, incorporamos la mitad de las ralladuras de limón…
18 julio 20221527 visitasPastelería
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