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17 septiembre 20251547 visitasPastelería
Brazo de Gitano Especiado con Frambuesas, Queso Crema y Miel de Ajo Negro
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16 septiembre 20251563 visitasPastelería
Masa Quebrada
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15 septiembre 20253538 visitasPastelería
Campero Malagueño
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15 septiembre 20254196 visitasBocadillos, Comida rápida
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13 septiembre 20252024 visitasCremas, Sopas
Endivias con Espárragos, Mazapán y Crema de Queso Azul
CompartirPara las Endivias con Espárragos, Mazapán y Crema de Queso Azul empezamos con la Crema de queso: En un cazo, calentar la…
10 septiembre 20252798 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Coca de Calçots con Salsa Romesco y Migas de Aceituna Negra
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9 septiembre 20251924 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tronco de Chocolate Relleno de Crema de Whisky y Café
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8 septiembre 20252931 visitasPastelería
Carpaccio de Gamba Roja con Aceite de Limón y Cebollino Fresco
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7 septiembre 20253853 visitasMarisco
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7 septiembre 20252320 visitasPastelería
Ensaladilla de Mejillones en Escabeche
CompartirPara la Ensaladilla de Mejillones en Escabeche vamos a cocer y preparar las verduras: Cuece las patatas y las zanahorias con piel…
6 septiembre 20253996 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Sobao Pasiego
CompartirPara los Sobaos Pasiegos empezaremos con el Batido de mantequilla y azúcar: Coloca la mantequilla blanda en el bol de la batidora.…
2 septiembre 20253739 visitasPastelería
Gelato de Pistacho
CompartirElaboración (técnica italiana profesional) Pre-mezcla seca (5 min) En un bol, mezcla azúcar, dextrosa, estabilizante (o maicena) y leche en polvo. Evita…
1 septiembre 20251593 visitasPastelería
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31 agosto 20251648 visitasPastelería
Merengue al Ron
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31 agosto 20256778 visitasPastelería
Praliné Salado de Frutos Secos con Caramelo al Ron, Crema Helada y Frutas de Verano
CompartirHelado de ron y vainilla: Calentar leche + nata + vaina de vainilla abierta hasta ebullición. Mantener 1 min. Tapar e infusionar…
28 agosto 20252891 visitasPastelería
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27 agosto 20253653 visitasMarisco, Pescados
Baba Ganoush Ahumado
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25 agosto 20256063 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Sopa de Ajo
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24 agosto 20251804 visitasSopas
Garbanzos a la Marinera con Aire de Albariño
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24 agosto 20253897 visitasGuisos, Marisco
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