JhonR.

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28 octubre 2025900 visitasVerduras
Cóctel de Fresa y Rosas
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27 octubre 2025541 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Rebozado Crujiente
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24 octubre 20256091 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Pescados
Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla
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23 octubre 2025913 visitasPastelería
Fabes con Almejas
CompartirPara las Fabes con Almejas empezamos remojando las fabes: Deja las fabes en remojo 12 h. antes de cocinar, en agua fría…
22 octubre 2025722 visitasGuisos
Postre de Frambuesa, Lavanda y Lombarda
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21 octubre 20251318 visitasPastelería
Pasta Crema de Gambones al Ajillo
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20 octubre 2025760 visitasPasta
Salsa Criolla con Mango y Ajo Negro
CompartirPara la Salsa Criolla con Mango y Ajo Negro prepara la base aromática: En un bol grande, combina el aceite de oliva,…
19 octubre 20251768 visitasSalsas
Cebolla Caramelizada Extra
CompartirPara la Cebolla Caramelizada Extra empezamos con el Concentrado de cebolla En seco o en aceite muy ligero, tuesta los 25 g…
19 octubre 20256705 visitasSalsas, Tapas, Verduras
Hamburguesa Pullet Duck con Foie y Pan Brioche de Ajo y Naranja
CompartirMarinada y cocción: Pulled Tritura/mezcla achiote, zumo de naranja agria, vinagre, ajo, comino, pimienta y sal hasta obtener una pasta fluida. Unta…
18 octubre 20252913 visitasCarnes, Comida rápida, Hamburguesas
Pan Brioche de Ajo y Naranja con Mantequilla Avellanada
CompartirPara el Pan Brioche de Ajo y Naranja con Mantequilla Avellanada prepara la mantequilla avellanada (noisette): Colocar la mantequilla en un cazo…
18 octubre 20251553 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Frutas en Cocktail
CompartirPara las Frutas en Cocktail prepara las bolitas de fruta Usa un sacabolas y forma bolitas de tamaño uniforme. Congélalas al menos…
14 octubre 2025851 visitasBebidas, Coctelería
Pasta con Chorizo y Tomate
CompartirPara la Pasta con Chorizo y Tomate prepara el sofrito base: En una sartén amplia, calienta el aceite de oliva. Añade la…
14 octubre 20251809 visitasPasta
Coxinhas Mistura
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12 octubre 20253557 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Trampantojo Estropajo Esponjoso
CompartirPara el Trampantojo Estropajo Esponjoso prepara el estropajo con las masas verde/amarilla: Usa dos moldes iguales, por ejemplo de 8 × 8…
12 octubre 20253222 visitasPastelería
Empanadillas Carbonara con Champiñón
CompartirPara las Empanadillas Carbonara con Champiñón: Caramelizar la cebolla: En una sartén con 1 cda de aceite, pocha la cebolla a fuego…
9 octubre 20254641 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Café Affogato en Plato
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9 octubre 20254358 visitasPastelería
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9 octubre 20252091 visitasCremas, Salsas
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7 octubre 20252511 visitasPastelería
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6 octubre 20251581 visitasEnsaladas y Ensaladillas
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