Rubio

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Caramelo Toffe Ganache
Para el caramelo toffe empezamos poniendo en un cazo poner mantequilla y llevar al fuego. Una vez derretida añadir la nata y…
3 septiembre 20224205 visitasPastelería
Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo
Para la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…
2 septiembre 20222663 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Patatas Fritas Frenchy
Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en láminas de 0,5 cm. con ayuda de una mandolina, después cortaremos las láminas para obtener…
2 septiembre 20221817 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Batido de Horchata y Fresa con Ron
Para el batido de horchata y fresa con ron, verter todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que notemos una textura…
1 septiembre 20221945 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Vodka Cóctel MNM
Para el Vodka Cóctel MNM tomar una coctelera y llenarla de hielo. Verter todos los ingredientes bien fríos, tapar la coctelera y…
1 septiembre 20221651 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Manzana Cocktail
Para la tarta de manzana cocktail tomamos un vaso de coctelería. Llenamos el vaso con hielo, añadimos el concentrado de lima, los…
31 agosto 20222966 visitasBebidas, Coctelería
Tinto con Doble Naranja Cocktail
Para el tinto con doble naranja cocktail deberemos tener fríos todos los ingredientes, entre ellos nuestro vino tinto favorito. Mezclar la granadina…
31 agosto 20223382 visitasBebidas, Coctelería
Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho
Para las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las…
30 agosto 20222611 visitasCarnes, Tapas, Verduras
Brisa Naranja Cocktail
En una coctelera llena de hielo verter todos los ingredientes. Tapar y agitar enérgicamente unos segundos. Añadir a un vaso bajo y…
29 agosto 20222214 visitasBebidas, Coctelería
Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta
Para esta ensalada primero ligaremos los vinagres con la sal y el aceite de oliva, para ello tomaremos un biberón, lo rellenaremos…
29 agosto 20222864 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Bocadillo de Pan de Nueces con Ventresca de Bonito, Pimientos de Piquillo y Mayonesa de Espárragos
Cortar el pan a la mitad y tostar, bien en tostadora o en plancha con un poco de mantequilla. En un vaso…
28 agosto 20221837 visitasBocadillos, Comida rápida, Pescados
Calamares Fritos con Mayonesa de Lima
En un bol mezclar el zumo de lima con la ralladura de la misma (solo la parte de color), añadir la mayonesa…
27 agosto 20222583 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela
En un cazo poner todos los ingredientes. Encender el fuego al mínimo y colocamos la cazuela con los ingredientes, mientras batir con…
25 agosto 20223401 visitasBebidas
Licor Casero aromatizado
En un bote de cristal ponemos las frutas rojas, y el resto de ingredientes. Una vez todo en el recipiente de cristal…
24 agosto 20222385 visitasBebidas, Coctelería
Mini Burger Ibérica con Huevo
Picar finamente el chorizo, la panceta y el jamón. En una sartén echar el chorizo y freir, desgrasar y reservar. En la…
23 agosto 20223374 visitasComida rápida, Hamburguesas, Tapas
Coctel de Café, Melocotón y Naranja
Hacer un café espresso y mezclar con el licor de café, dejar enfriar. De no tener posibilidad de espresso podemos prepara un…
23 agosto 20221932 visitasBebidas, Coctelería
Gelatina de Grosella y Campari
Hidratar en agua las hojas de gelatina. En un cazo poner el zumo, el campari, el azúcar y las grosellas. Llevar al…
21 agosto 20223621 visitasPastelería
Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos
En un cazo antiadherente a fuego medio, ponemos la mitad del azúcar y a medida que se vaya haciendo el caramelo añadimos…
20 agosto 20222808 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Crema de Queso con Yogur de Coco y Frambuesas
Mezclar el yogur con el queso crema hasta integrar, reservar en un bol en el frigorífico. En una taza calentamos al microondas…
19 agosto 20221597 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Fumet de Pescado y Marisco
Poner en una olla aceite de oliva y calentar. Añadir los cangrejos y rehogarlos bien, incorporar el resto de pescados y carcasas…
18 agosto 20222246 visitasSopas
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