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Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco
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• 13 mayo 2024 • 6326 visitas • Bebidas, Coctelería, Pastelería
Sal de Vino
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Flamenquines de Pescado
Instrucciones: Para los Flamenquines de pescado empezamos con los filetes: Entre dos papeles sulfurizados, o film espalma los filetes de pescado (golpea…
• 11 mayo 2024 • 3934 visitas • Marisco, Pescados, Tapas
Montado Crujiente de Panceta
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• 8 mayo 2024 • 4183 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos
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• 7 mayo 2024 • 3096 visitas • Carnes de Caza, Tapas
Arroz con Gambas y Calamares
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• 5 mayo 2024 • 2821 visitas • Arroces
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Para los Boquerones en Vinagre Rebozados y fritos limpia los boquerones, quita las cabezas, las espinas centrales y las tripas. Lava los…
• 3 mayo 2024 • 3921 visitas • Pescados
Tallarines con Champiñones y Ternera
Para los Tallarines con Champiñones y Ternera cocina ligeramente el repollo chino troceado en agua hirviendo con sal, una vez esté ligeramente…
• 2 mayo 2024 • 3080 visitas • Carnes, Pasta
Cerdo Frito en Salsa Agridulce de Piña y Maracuyá
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• 1 mayo 2024 • 3891 visitas • Carnes, Tapas
Cocktail de Fresa Picante
Para el Cocktail de Fresa Picante en un vaso mezclador, agrega las hojas de albahaca fresca, las fresas partidas por la mitad…
• 28 abril 2024 • 2880 visitas • Bebidas, Coctelería
Aire Congelado de Sabores
Calienta el agua con el azúcar hasta obtener un jarabe, añade las frutas y cocina hasta que estén suaves y tiernas, si…
• 27 abril 2024 • 24126 visitas • Bebidas, Pastelería
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Para las Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia precalienta el horno a 160°C (320°F), aunque puedes hacerlas…
• 23 abril 2024 • 4684 visitas • Carnes, Tapas
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Para el Nigiri de Anguila Ahumada empezamos con el arroz de sushi: Lavado del arroz: Mide la cantidad de arroz que necesitas…
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