MISSCOOK

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Arroz con Leche a los Tres Chocolates
Para el Arroz con Leche a los Tres Chocolates empezamos por el líquido: Calentar la nata, con la leche. Añadir vainilla. Cocer…
19 abril 2026196 visitasPastelería
Huevos Rotos con Patatas Chips y Gambas al Ajillo con su Salsa Rosa
Para los Huevos Rotos con Patatas Chips y Gambas al Ajillo con su Salsa Rosa empezamos con el Aceite de Gambas: Saltear…
18 abril 2026566 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pizza Pan
Para la Pizza Pan comenzamos con la base de pan: Precalentar el horno a 200ºC. Cortar la baguette o pan elegido a…
17 abril 2026308 visitasComida rápida, Pizzas, Tapas
Ajoblanco de Remolacha
Para el Ajoblanco de Remolacha empezamos por asar la remolacha: Precalienta el horno a 180ºC. Envuelve la remolacha en papel de aluminio…
13 abril 2026271 visitasCremas, Sopas, Verduras
Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado
Para el Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado empezamos por el salmón: Preparación: Opción filete entero. Secar bien la piel. Salpimentar. En…
12 abril 2026288 visitasArroces, Pescados
Polos Caseros
Para los Polos preparamos el agua de coco y lavanda: En un cazo, calentamos el agua de coco con el azúcar hasta…
11 abril 20265548 visitasPastelería
Arroz Meloso de Monte
Para el Arroz Meloso de Monte empezamos con el Fondo: Asa los huesos y verduras troceadas a 140 °C durante 90 min.,…
11 abril 2026496 visitasArroces, Carnes de Caza
Croque Monsieur
Para la Croque Monsieur empezamos con la Bechamel: Fundir la mantequilla. Añadir la harina y cocinar 2–3 min. (sin dorar, roux claro)…
7 abril 20261168 visitasBocadillos, Comida rápida, Salsas
Barros Luco Chileno
Para el Barros Luco Chileno empezamos por el pan: Abrir el pan y tostar en plancha con mantequilla. Debe quedar crujiente por…
7 abril 20261489 visitasBocadillos
Helado de Yogur y Queso crema
Para el Helado de Yogur y Queso crema empezamos por la Base cremosa: Calentar leche y nata con la vainilla (opcional vainilla…
6 abril 20261117 visitasPastelería
Pastel Tres Leches
Para el Pastel Tres Leches empezamos con el Bizcocho: Precalienta el horno a 180 °C, bate los huevos con el azúcar 6–8…
5 abril 20262526 visitasPastelería
Chivito Uruguayo
Para el Chivito Uruguayo empezamos con las verduras: Opcional saltear cebolla y pimiento a fuego medio hasta que estén blandos y ligeramente…
5 abril 20261078 visitasBocadillos
Helado de Fresa Rosé
Para el Helado de Fresa Rosé empezamos por la base de Fresa: Cortar fresas y mezclar con azúcar y zumo de limón.…
4 abril 20261192 visitasPastelería
Fresa Morango
Para el Fresa Morango empezamos por el puré de fresa: Cocinar fresas con azúcar y el zumo de limón 10–12 min. a…
4 abril 20266128 visitasPastelería
Bocadillo Danés Stjerneskud
Para el Bocadillo Danés Stjerneskud empezamos por la base de pan: Tostar ligeramente el pan (ligero crujiente, interior húmedo) Untar generosamente con…
3 abril 20261625 visitasBocadillos
Salsa Demi-Glace
Para la Salsa Demi-Glace precalienta el horno fuerte: 200–220 °C Asar huesos y carne 45–60 min. hasta obtener un color marrón muy…
2 abril 2026637 visitasSalsas
Arroz de Leches Cabra y Oveja con Zanahoria Infusionada
Para el Arroz de Leches Cabra y Oveja con Zanahoria Infusionada empezamos por la reducción láctea controlada: Reducir las leches de 2…
1 abril 2026443 visitasArroces
Muffaletta
Para la Muffaletta empezamos por la Olive salad: Picar todos los ingredientes empezando por las aceitunas en brunoise irregular (no pasta), pepinillos,…
31 marzo 20261444 visitasBocadillos, Comida rápida
Gofre de Patata con Salsas
Para el Gofre de Patata con Salsas empezamos por la Base del gofre: Cocer patatas enteras con piel unos 20 min. o…
31 marzo 20262057 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tortilla de Patata a la Gallega
Para la Tortilla de Patata a la Gallega empezamos por cortar la patata: Pelar y cortar en láminas irregulares finas (tipo cachelo…
28 marzo 20264547 visitasTapas
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