Joaquin Lopez

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1 abril 20231939 visitasVerduras
Tomate Raf preparado
CompartirPara el Tomate Raf preparado lo primero será coger el tomate Raf y pelarlo, podemos quitar el pedúnculo con un cuchillo y…
1 abril 20231921 visitasVerduras
Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones en Vaso
CompartirPara el Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones batir el queso con la mitad del azúcar en un bol y…
31 marzo 20232177 visitasPastelería
Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa
CompartirPara la Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa necesitaremos un molde de silicona de media esfera de seis unidades. Llenar una…
29 marzo 20232059 visitasPastelería
Cerveza Albaricoque
CompartirPara la Cerveza Albaricoque es importante tener todos los ingredientes bien fríos, cogeremos dos jarras o copas de cerveza bien frías (podemos…
28 marzo 20232673 visitasBebidas, Coctelería
Leche Frita
CompartirPara la Leche Frita poner en un cazo al fuego la leche a hervir, con la canela, las pieles de limón y…
27 marzo 20231837 visitasPastelería
Timbal Relleno
CompartirPara el timbal relleno (ensalada de salpicón en molde) lo primero será cocer los huevos en agua hirviendo con sal 12 min.…
26 marzo 20233006 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Crujientes de Limón
CompartirPara los Crujientes de Limón pondremos en un cacerola el azúcar y el agua con el cardamomo y la citronella. Disponer las…
25 marzo 20235469 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Ensalada Mixta con Quinoa
CompartirPara la Ensalada Mixta con Quinoa lo primero será cocer unos 20 minutos la quinoa en agua hirviendo con sal. Aprovechamos también…
21 marzo 20234704 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Pasta Fusili con Bolas de Carne en Salsa
CompartirEn una cazuela con aceite ponemos la cebolla, el diente de ajo, las zanahorias, el puerro y los pimientos muy picados a…
19 marzo 20232162 visitasCarnes, Pasta
Tarta de Zanahoria con Crema
CompartirLimpiar y pelar las zanahorias, rallarlas en un bol. En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen.…
18 marzo 20231982 visitasBollería, Pastelería
Nuggets Marineros
CompartirPara formar nuestros Nuggets Marineros, pochar en una sartén con mantequilla la cebolla muy picada. Una vez hecha incorporar el caldo en…
17 marzo 20233791 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Mini Mozzarellas con Bacon
CompartirPara las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en…
17 marzo 20232226 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Red Velvet con Crema de Queso
CompartirPoner en un bol los huevos, el azúcar, el extracto, la sal y la miel. Batir sobre un cazo con agua hirviendo…
14 marzo 20233395 visitasPastelería
Albóndigas de Pescado en Salsa
CompartirLimpiar los pescados y mariscos a usar y preparamos los lomos de la merluza. Podemos pedirle al pescadero que nos lo prepare…
13 marzo 20232888 visitasMarisco, Pescados
Croquetas de Setas Variadas y Trufa
CompartirPicar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…
12 marzo 20234382 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Tarta de Manzana con Mascarpone
CompartirEn un bol mezclar bien todos los ingredientes de la masa base, y amasar. Extender la masa por el fondo y los…
11 marzo 20232018 visitasPastelería
Crema Tiramisú con Coco
CompartirPara la Crema Tiramisú con Coco ponemos la gelatina a remojar con abundante agua fría. Mientras en un bol batimos la nata…
10 marzo 202313046 visitasBebidas, Pastelería
Sushi QuSaMa
CompartirElaboración del Sushi mezclar muy bien el vinagre, la sal, (el aceite de sésamo opcional) y el azúcar en un bol. Hecho…
9 marzo 20232756 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Ensalada Wakame
CompartirPara la ensalada Wakame deberemos hidratar las algas, para ello las pondremos en un bol grande con agua, las dejaremos en agua…
8 marzo 20236188 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
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