Etiqueta zanahoria

Sopa de Aves con Fideos
Preparación: 3 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Sopas
Dificultad: Fácil

Sopa de Aves con Fideos

6 febrero 2025 4 5 Sin Comentarios
91 visitas
CompartirPara la Sopa de Aves con Fideos preparar el caldo base: Sellar las carnes: En una olla grande, dorar ligeramente la perdiz, la gallina y el pollo sin aceite para realzar su sabor. Añadir el agua y desglasar: Cubrir con los 2 litros de agua y llevar a ebullición. Retirar…
Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo
Preparación: 50 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo

2 febrero 2025 9 10 Sin Comentarios
170 visitas
CompartirPara el Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo cocina el arroz: Lavar el arroz y cocerlo con el caldo de pollo durante 10-12 min a fuego medio. Reservar. Preparar el sofrito: En una sartén grande o wok, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta dorar.…
Arroz con Bogavante
Preparación: 90 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: ArrocesMarisco
Dificultad: Fácil

Arroz con Bogavante

26 enero 2025 18 19 1 Comentario
310 visitas
CompartirPara el Arroz con Bogavante prepara el fumet o caldo de pescado: En una olla grande con un poco de aceite sofríe la morrala, el puerro, la zanahoria, el tomate, los ajos y la hoja de laurel, agrega el agua. Lleva a ebullición, espumando la superficie para retirar impurezas. Cocina…
Secreto Ibérico con Crema de Calabaza al Miso y Guacamole Wenta
Preparación: 60 minutos
Contenido: 24 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Secreto Ibérico con Crema de Calabaza al Miso y Guacamole Wenta

23 enero 2025 22 23 1 Comentario
318 visitas
CompartirPara el Secreto Ibérico con Crema de Calabaza al Miso y Guacamole Wenta prepara la crema de calabaza al miso: En una cacerola, sofríe el puerro y el ajo con la mantequilla hasta que estén tiernos. Añade la calabaza, la zanahoria y el caldo. Cocina a fuego medio durante 20…
Ramen Picante
Preparación: 60 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: PastaSopas
Dificultad: Fácil

Ramen Picante

18 enero 2025 26 27 1 Comentario
487 visitas
CompartirPara el Ramen Picante prepara la base del caldo: Calienta el aceite de sésamo en una olla grande a fuego medio. Añade el ajo y el jengibre rallado, y sofríe hasta que desprendan su aroma (1-2 minutos). Incorpora la pasta de curry rojo y cocina durante 1 minuto más para…
Macarrones con Carrillada Ibérica al Pedro Ximénez
Preparación: 130 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: CarnesEstofadosPasta
Dificultad: Fácil

Macarrones con Carrillada Ibérica al Pedro Ximénez

15 diciembre 2024 41 42 2 Comentarios
2077 visitas
CompartirPara los Macarrones con Carrillada Ibérica al Pedro Ximénez prepara las carrilladas: Limpia las carrilladas retirando cualquier exceso de grasa o tejido. En una cazuela amplia, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva. Dora las carrilladas por ambos lados a fuego alto. Retira y reserva. Elabora la salsa: En la…
Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco
Preparación: 75 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco

14 diciembre 2024 41 42 1 Comentario
2160 visitas
CompartirPara la Tarta de Calabaza y Zanahoria con Cobertura de Queso Crema y Chocolate Blanco prepara el bizcocho: Precalentar el horno a 180 °C (calor arriba y abajo). Engrasa un molde rectangular o cuadrado (20 x 20 cm aprox.) y cúbrelo con papel de horno. En un bol grande, mezcla…
Muffin Relleno de Carrot cake
Preparación: 90 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Muffin Relleno de Carrot cake

1 diciembre 2024 40 41 2 Comentarios
1072 visitas
CompartirPara los Muffin Relleno de Carrot cake preparar los muffins: Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde para cupcakes con cápsulas de papel. En un bol, mezclar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela, nuez moscada y sal. En otro bol, batir los huevos con…
Rollitos Vietnamitas
Preparación: 40 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Comida rápidaTapas
Dificultad: Fácil

Rollitos Vietnamitas

4 noviembre 2024 42 43 2 Comentarios
3009 visitas
CompartirPara los Rollitos Vietnamitas prepara los ingredientes: Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escúrrelos bien y resérvalos. Lava y corta la zanahoria, pepino, manzana y lechuga en tiras finas. Asegúrate de tener las hojas de menta y cilantro frescas y listas. Hidrata el Papel de Arroz:…
Ensalada Martierra
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Martierra

2 octubre 2024 42 43 2 Comentarios
2596 visitas
CompartirPara la Ensalada Martierra sella las vieiras: Limpia las vieiras y asegúrate de secarlas bien. En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, dóralas rápidamente por ambos lados, durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, solo para que se sellen y adquieran un tono dorado. Resérvalas en…
Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas
Preparación: 80 minutos
Contenido: 33 ingredientes
Categoría: MariscoTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas

24 septiembre 2024 42 42 2 Comentarios
3739 visitas
CompartirPara el Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas prepara la Ensalada Base: Blanquea las flores del brócoli, la zanahoria y por último la remolacha, cociendo las verduras en agua hirviendo con sal durante 1 minuto y enfriar en agua con hielo. Escurrir bien. Prepara la Reducción de…
Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo
Preparación: 15 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo

8 septiembre 2024 41 42 2 Comentarios
5441 visitas
CompartirPara el Smoothie de Zanahoria con Naranja, Jengibre y Miel de Naranjo prepara los ingredientes: Pela y corta las zanahorias en trozos pequeños para facilitar el licuado. Exprime el jugo de las naranjas y reserva. Pela el jengibre y rállalo fino. Licuar: Coloca las zanahorias troceadas en la licuadora o…
Ensalada Picada
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Picada

12 agosto 2024 40 41 2 Comentarios
1661 visitas
CompartirPara la Ensalada Picada: Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños. Pica finalmente la lombarda. Pela y corta la cebolla roja en cubos. Lava los tomates y córtalos en cubos pequeños. Pela y corta el pepino en cubos. Mezclar los vegetales: En un bol grande, mezcle todos los vegetales…
Bocadillo de Verduras Asadas con Alioli y Romescu
Preparación: 60 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Verduras Asadas con Alioli y Romescu

18 julio 2024 40 41 2 Comentarios
2972 visitas
CompartirPara el Bocadillo de Verduras Asadas con Alioli y Romescu prepara el alioli: En un vaso de batidora, añade el diente de ajo pelado y picado, la leche ( puede ser normal o de soja), el jugo de limón y una pizca de sal. Comienza a batir a velocidad baja…
Crema de Lentejas Rojas
Preparación: 60 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: CremasSopas
Dificultad: Fácil

Crema de Lentejas Rojas

4 junio 2024 35 35 2 Comentarios
2313 visitas
CompartirPara la Crema de Lentejas Rojas prepara las Lentejas: Lávalas bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Cocinar las lentejas: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla , el puerro (opcional) y el ajo picados. Cocina a fuego medio hasta…
Salmorejo de Manzana y Zanahoria
Preparación: 150 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: CremasSopasVerduras
Dificultad: Fácil

Salmorejo de Manzana y Zanahoria

3 junio 2024 34 35 2 Comentarios
1837 visitas
CompartirPara Salmorejo de Manzana y Zanahoria prepara verdura y fruta: Lava bien las manzanas, los tomates y las zanahorias. Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en trozos grandes. Pela las zanahorias y córtalas en trozos. Pela los tomates y córtalos en trozos grandes. Pela el diente de ajo…
Gazpacho con Zanahoria
Preparación: 40 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: BebidasSopasVerduras
Dificultad: Fácil

Gazpacho con Zanahoria

1 junio 2024 35 36 2 Comentarios
3167 visitas
CompartirPara el Gazpacho con Zanahoria prepara las verduras: Lava bien los tomates, el pepino, el pimiento verde, las zanahorias y la cebolla. Pela los tomates (puedes escaldarlos en agua caliente para facilitar el pelado) y córtalos en trozos grandes. Pela el pepino y córtalo en trozos. Quita las semillas del…
Tallarines con Salsa Asada
Preparación: 60 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: PastaVerduras
Dificultad: Fácil

Tallarines con Salsa Asada

27 mayo 2024 35 36 1 Comentario
2056 visitas
CompartirPara los Tallarines con Salsa Asada preparar las verduras asadas: Precalienta el horno a 200°C. Pela y corta las zanahorias en trozos pequeños. Pela y corta la cebolla en cuartos. Limpia y corta el puerro en rodajas gruesas. Pela los dientes de ajo. Coloca las zanahorias, la cebolla, el puerro…
Ternera Guisada con Arroz
Preparación: 140 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: CarnesEstofadosGuisos
Dificultad: Fácil

Ternera Guisada con Arroz

26 mayo 2024 35 36 2 Comentarios
2067 visitas
CompartirPara la Ternera Guisada con Arroz prepara la carne: En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Sazona la ternera troceada con sal y pimienta, luego enharínala ligeramente. Dora los cubos de ternera en la cacerola hasta que estén bien dorados por todos los lados. Retira…
Ensaladilla Rusa de Gambas
Preparación: 120 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensaladilla Rusa de Gambas

21 mayo 2024 36 37 2 Comentarios
2304 visitas
CompartirPara la Ensaladilla Rusa de Gambas prepara las verduras y los huevos: Cocina las patatas y las zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas, pero no deshechas (aproximadamente 10-12 minutos). Pela y corta las patatas y las zanahorias en pequeños cubos. Escurre las verduras y déjalas enfriar. Cocina…
Callos con Garbanzos
Preparación: 300 minutos
Contenido: 25 ingredientes
Categoría: CarnesGuisosTapas
Dificultad: Fácil

Callos con Garbanzos

27 abril 2024 32 33 2 Comentarios
2746 visitas
CompartirPara los Callos con Garbanzos calienta en una olla grande, un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la panceta y el chorizo y cocina hasta que estén dorados y la grasa se haya liberado. Retira la panceta y el chorizo de la olla y reserva. En la…
Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia
Preparación: 240 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia

23 abril 2024 31 33 2 Comentarios
3561 visitas
CompartirPara las Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia precalienta el horno a 160°C (320°F), aunque puedes hacerlas en olla directamente. Salpimienta las carrilleras por ambos lados. En una sartén grande u olla a fuego medio-alto, caliente un poco de aceite de oliva y dora las…
Albóndigas a la Jardinera
Preparación: 60 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Albóndigas a la Jardinera

26 marzo 2024 32 33 1 Comentario
1561 visitas
CompartirPreparación de las Albóndigas a la Jardinera: En un tazón grande, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado o miga de pan, la cebolla picada, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Forma albóndigas del tamaño deseado y reserva (puedes enharinarlas). Calienta un poco de aceite…
Puchero Andaluz con Hierbabuena
Preparación: 250 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: Sopas
Dificultad: Fácil

Puchero Andaluz con Hierbabuena

17 febrero 2024 30 31 1 Comentario
2826 visitas
CompartirPara el Puchero Andaluz con Hierbabuena dejamos los garbanzos en remojo con agua abundante la noche anterior. Al día siguiente, los escurrimos bien y los colocamos en una malla de cocción junto a las patatas peladas y partidas por la mitad, el puerro, las zanahorias y resto de verduras troceadas.…
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