Etiqueta sake

Pacífico Nikkei Cocktail
Para el Pacífico Nikkei Cocktail empezamos por Machacar suavemente: El jengibre, con el cilantro, añadir el pisco y el sake. Reposar 10…
• 11 mayo 2026 • 13514 visitas • Bebidas, Coctelería
Pollo Lacado en Salsa, Patatas y Berenjenas con Pistacho y Maíz
Para el Pollo Lacado en Salsa, Patatas y Berenjenas con Pistacho y Maíz empezamos por las Berenjenas: Cortar las berenjenas en rodajas…
• 17 enero 2026 • 6440 visitas • Carnes, Salsas, Tapas
Chipirones Rellenos Oriente
Para los Chipirones Rellenos Oriente empezamos por la limpieza de los chipirones: Retirar vísceras y pluma con cuidado. Separar tentáculos. Lavar rápidamente,…
• 21 diciembre 2025 • 2955 visitas • Marisco
Almejas en Salsa Asiática
Para las Almejas en Salsa Asiática purga de almejas (muy importante para que queden limpias) – 15 min.: Coloca las almejas en…
• 17 noviembre 2025 • 4101 visitas • Marisco
Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas
Para el Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas prepara la Ensalada Base: Blanquea las flores del brócoli, la zanahoria…
• 24 septiembre 2024 • 4691 visitas • Marisco, Tapas, Verduras
Nigiri con Salmón Pincelado
Para el Nigiri con Salmón Pincelado prepara el arroz: Lava el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto…
• 28 julio 2024 • 4193 visitas • Arroces, Pescados, Tapas
Salsa Oriental Picante
Para la Salsa Oriental Picante prepara los ingredientes: Pica finamente el chile fresco y el kimchi. Mezclar los ingredientes líquidos: En un…
• 28 mayo 2024 • 3279 visitas • Salsas
Salsa Unagi
En una cacerola, combina la salsa de soja, el mirin, el azúcar, el hondashi seco y el sake. Cocina a fuego medio-alto…
• 13 abril 2024 • 4978 visitas • Salsas
Fideos Chinos Express
Para los Fideos Chinos Express cocina los fideos según las instrucciones del fabricante. Escúrrelos y reserva. Mientras se hacen los fideos, en…
• 4 marzo 2024 • 2566 visitas • Pasta
Cerdo BBQ estilo Chino
Para el Cerdo BBQ estilo Chino corta el lomo de cerdo en tiras finas y colócalas en un recipiente hondo. En otro…
• 24 abril 2023 • 6094 visitas • Carnes, Tapas
Ramen Casero
El día antes calienta una sartén y evapora el alcohol del sake, agregar el mirin y la soja, mezclar y una vez…
• 23 abril 2023 • 2352 visitas • Carnes, Sopas
Tofu Mapo Doufu
Para el Tofu Mapo Doufu, cortar el tofu en dados de aproximadamente 1,5 cm., después colocarlo a hervir en una olla con…
• 5 marzo 2023 • 7975 visitas • Salsas, Tapas
Shoyu Ramen con Mantequilla de Cebolleta
Elaboración: En una olla poner a remojo un trozo de alga Kombu, salsa de soja japonesa y dejar reposar una hora, aunque…
• 26 enero 2022 • 2696 visitas • Pasta, Sopas
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