Etiqueta romero

Cochinillo Asado
CompartirPara el Cochinillo Asado precalienta el horno a 190ºC. Salpimienta el cochinillo, asegurándote de sazonar tanto por fuera como por dentro. Unta…
1 enero 20242354 visitasCarnes
Cordero Asado al Horno
CompartirPrecalentar el horno a 200ºC. Disponer el cordero (paletilla, pierna, cuello en trozos, chuletas) en una bandeja de horno, echar sal, vino,…
31 diciembre 20231418 visitasCarnes
Queso en Aceite de Oliva
CompartirPara el Queso en Aceite de Oliva prepara el Aceite de Hierbas y Especias: En un frasco de cristal, calienta ligeramente el…
27 diciembre 20232366 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Ternera en Salsa con Verduras
CompartirPara la Ternera en Salsa con Verduras, preparamos el redondo de ternera. Marca y cocina el redondo de ternera en una olla…
9 agosto 20232939 visitasCarnes
Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas
CompartirPara los Caracoles con Mantequilla de Ajo y Hierbas precalienta el horno a 180°C (350°F). Enjuaga bien los caracoles cocidos bajo agua…
25 julio 20232322 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Dorado al Limón y Hierbas
CompartirPara el Mahi Mahi al Limón y Hierbas lava y seca los filetes de Mahi Mahi (u otro pescado de tu elección).…
19 julio 20232185 visitasPescados
Salsa Gaucha Casera
CompartirPara la Salsa Gaucha Casera en una sartén, calienta el tomate triturado junto con los aromatizantes opcionales (romero, tomillo y laurel). Deja…
17 julio 20231574 visitasSalsas
Solomillo con Reducción a las Finas hierbas y Croqueta líquida de Trufa
CompartirPara el Solomillo con Reducción a las Finas hierbas con Croqueta Líquida precalentar el horno a 200°C. Limpiar los champiñones y cortarlos…
10 mayo 20235031 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Pollo a la Cerveza con Papas y Espinacas al Ajillo
CompartirPara el Pollo a la Cerveza con Papas y Espinacas al Ajillo mezclar en una fuente para horno, la cerveza, el aceite…
22 abril 20231599 visitasCarnes
Costillas de Lechal con reducción de su Jugo, Calabacín macerado y Puré trufado
CompartirPara las Costillas de Lechal con reducción de su Jugo, Calabacín macerado y Puré trufado Precalentar el horno a 200°C. Pelar y…
21 abril 20232512 visitasCarnes, Tapas
Tortilla de Patata con Cebolla
CompartirPara la Tortilla de Patata con Cebolla pondremos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva. Mientras pelar y cortar las…
14 febrero 20231997 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental
CompartirPara el Hojaldre de Perdiz Escabechada en su Jugo Oriental lo primero será marcar la perdiz limpia y troceada en una cazuela…
3 febrero 20237129 visitasCarnes de Caza, Pastelería
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