Etiqueta recetas

Ensalada Mixta con Vinagreta Balsámica de Mostaza antigua a la Miel
Elaboración: En un cazo poner los huevos, echar agua hasta cubrir y poner a hervir. A partir de que el agua hierva…
14 abril 20223174 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco
Elaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar…
14 abril 20222077 visitasPastelería
Nigiri Edomae de Anguila Ahumada
Elaboración:   Preparar el arroz y finalizado tomar una taza de arroz sushi. Filetear la anguila ahumada en láminas sesgadas. Cortar el…
13 abril 20222320 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Queso, Miel y Filo con Ketchup al Curry
Elaboración: Cortar el queso en barritas de un dedo más o menos, tomar unas láminas de pasta filo que untaremos con mantequilla…
12 abril 20222005 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pizza Turca con Chorizo a la miel y Extra de Queso
Elaboración:   La masa: En un bol mezclar la harina y la levadura, añadir el agua y mezclar bien, amasar hasta obtener…
12 abril 20222301 visitasComida rápida, Pizzas, Tapas
Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus
Elaboración: Para la vinagreta: En una olla colocar el vinagre y el hibiscus, calentar a fuego medio hasta que la mezcla reduzca…
11 abril 20221812 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Mini Pan Relleno
Elaboración: Mezclar el tomate rallado ligeramente colado con la chalota finamente picada, añadimos la soja, la paprika, la mostaza, la salsa kebab…
11 abril 20221579 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Cóctel de Champagne Rosado, Lichi y Rosas
Elaboración: En un vaso de coctelería mezclar y agitar todos los ingredientes a excepción del champagne o cava. Colar, echar un poco…
10 abril 20222786 visitasBebidas, Coctelería
Martini Basilisco con espuma de Cerveza
Elaboración: El día antes pondremos la albahaca machacada con el Martini en un vaso tapado herméticamente, lo dejaremos enfriar bien junto con…
10 abril 20222380 visitasBebidas, Coctelería
Batido Oreo al Whisky
Elaboración: En un vaso de batidora añadimos la leche, las oreo, batimos y añadimos el helado y el whisky, volvemos a batir.…
9 abril 20224750 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Tarta de Galletas Oreo
Elaboración: Separar las galletas Oreo, reservando el relleno. Utilizar 500 gr. más las galletas para decorar. Triturar las galletas. Derretir la mantequilla…
9 abril 20221525 visitasPastelería
Leche de Pantera Rosa Coctel
Elaboración: En el vaso de una batidora echamos todos los ingredientes bien fríos. Turbinar e integrar todo perfectamente. Servir en copa baja,…
8 abril 20227882 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Leche de Pantera Albina Merengada Coctel
Elaboración: En el vaso de una batidora echamos todos los ingredientes bien fríos a excepción del hielo. Turbinar e integrar todo perfectamente.…
8 abril 20223659 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Pollo con Verduras Asadas al Martini sobre Baguette tostada al Ajillo
Elaboración: Limpiar y cortar las verduras en láminas de 0,5 cm. de grosor aprox. Precalentamos el horno a 200ºC. Cortar el pollo…
7 abril 20221894 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Croissant plancha con Tres Chocolates
Elaboración: Fundir los chocolates por separado en tres tacitas al microondas con cuidado de no quemarlo. En una cuarta tacita mezclamos la…
7 abril 20222355 visitasBollería, Pastelería
Coctel Granizado de Fruta de la Pasión
Elaboración: 1º Machacar todos los ingredientes en una coctelera ( o triturar en robot). Agitar y colar reservar en frigorífico. 2º.Verter la…
6 abril 20222070 visitasBebidas, Coctelería
Chorizos a la Parrilla macerados en Sobrasada y Sidra
Elaboración: En una bandeja ponemos los chorizos pinchados o agujereados con un tenedor o brocheta (o unos ligeros cortes), esto ayudará a que…
5 abril 20224450 visitasCarnes
Tallarines de Sepia con Foie a la plancha y Salsa de Ostras al Regalíz
Elaboración: Limpiar y cortar en planchas la sepia o los calamares (obtén dos filetes), poner unas planchas encima de otras intentando que…
4 abril 20222421 visitasCarnes, Marisco, Tapas
Guiso de Fabes con Almejas y Navajas a plancha
Elaboración: Poner las fabes a remojo en un bol grande con abundante agua la noche antes de hacer la receta. Escurrir el agua…
4 abril 20223720 visitasGuisos, Marisco
Tortilla de Maíz con Torreznos, Secreto Ibérico y Mahonesa encebollada de lima con Paprika
Elaboración: Pelar y picar el ajo y las cebollas, lo echamos a una sartén con un poco de aceite y salteamos bien,…
3 abril 20222976 visitasComida rápida, Tacos y Fajitas
Batido granizado de Manzana verde con Albahaca y Menta
Elaboración: Hervir el agua, retirar del fuego y echar las hojas de menta y albahaca, infusionar. Mientras picar las manzanas y echar…
2 abril 20223702 visitasBatidos, Bebidas
Magdalenas de Arándanos y Chocolate Blanco
Elaboración Mezclar en un bol grande los ingredientes secos, azúcar, sal, harina tamizada, levadura y bicarbonato. En otro bol mezclar los ingredientes…
2 abril 20222637 visitasBollería, Pastelería
Tarta Ópera
Elaboración: Para una plancha de bizcocho de 40 x 30 cm. Utilizaremos la misma cantidad de harina de almendra y de azúcar…
1 abril 20223125 visitasPastelería
Café Bombón con Licor de Café y Crema de Whisky
Elaboración: Hacer un café o usar soluble, mezclar con la crema de whisky y el licor de café, montamos nata con azúcar.…
31 marzo 20224467 visitasBebidas, Coctelería
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