Etiqueta recetas

Ensalada Mixta con Vinagreta Balsámica de Mostaza antigua a la Miel
Elaboración: En un cazo poner los huevos, echar agua hasta cubrir y poner a hervir. A partir de que el agua hierva…
• 14 abril 2022 • 3362 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco
Elaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar…
• 14 abril 2022 • 2256 visitas • Pastelería
Nigiri Edomae de Anguila Ahumada
Elaboración:   Preparar el arroz y finalizado tomar una taza de arroz sushi. Filetear la anguila ahumada en láminas sesgadas. Cortar el…
• 13 abril 2022 • 2610 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Queso, Miel y Filo con Ketchup al Curry
Elaboración: Cortar el queso en barritas de un dedo más o menos, tomar unas láminas de pasta filo que untaremos con mantequilla…
• 12 abril 2022 • 2142 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Pizza Turca con Chorizo a la miel y Extra de Queso
Elaboración:   La masa: En un bol mezclar la harina y la levadura, añadir el agua y mezclar bien, amasar hasta obtener…
• 12 abril 2022 • 2435 visitas • Comida rápida, Pizzas, Tapas
Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus
Elaboración: Para la vinagreta: En una olla colocar el vinagre y el hibiscus, calentar a fuego medio hasta que la mezcla reduzca…
• 11 abril 2022 • 1936 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Mini Pan Relleno
Elaboración: Mezclar el tomate rallado ligeramente colado con la chalota finamente picada, añadimos la soja, la paprika, la mostaza, la salsa kebab…
• 11 abril 2022 • 1717 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Tapas
Cóctel de Champagne Rosado, Lichi y Rosas
Elaboración: En un vaso de coctelería mezclar y agitar todos los ingredientes a excepción del champagne o cava. Colar, echar un poco…
• 10 abril 2022 • 2914 visitas • Bebidas, Coctelería
Martini Basilisco con espuma de Cerveza
Elaboración: El día antes pondremos la albahaca machacada con el Martini en un vaso tapado herméticamente, lo dejaremos enfriar bien junto con…
• 10 abril 2022 • 2550 visitas • Bebidas, Coctelería
Batido Oreo al Whisky
Elaboración: En un vaso de batidora añadimos la leche, las oreo, batimos y añadimos el helado y el whisky, volvemos a batir.…
• 9 abril 2022 • 4946 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Tarta de Galletas Oreo
Elaboración: Separar las galletas Oreo, reservando el relleno. Utilizar 500 gr. más las galletas para decorar. Triturar las galletas. Derretir la mantequilla…
• 9 abril 2022 • 1668 visitas • Pastelería
Leche de Pantera Rosa Coctel
Elaboración: En el vaso de una batidora echamos todos los ingredientes bien fríos. Turbinar e integrar todo perfectamente. Servir en copa baja,…
• 8 abril 2022 • 8241 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Leche de Pantera Albina Merengada Coctel
Elaboración: En el vaso de una batidora echamos todos los ingredientes bien fríos a excepción del hielo. Turbinar e integrar todo perfectamente.…
• 8 abril 2022 • 3922 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Pollo con Verduras Asadas al Martini sobre Baguette tostada al Ajillo
Elaboración: Limpiar y cortar las verduras en láminas de 0,5 cm. de grosor aprox. Precalentamos el horno a 200ºC. Cortar el pollo…
• 7 abril 2022 • 2048 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Tapas
Croissant plancha con Tres Chocolates
Elaboración: Fundir los chocolates por separado en tres tacitas al microondas con cuidado de no quemarlo. En una cuarta tacita mezclamos la…
• 7 abril 2022 • 2572 visitas • Bollería, Pastelería
Coctel Granizado de Fruta de la Pasión
Elaboración: 1º Machacar todos los ingredientes en una coctelera ( o triturar en robot). Agitar y colar reservar en frigorífico. 2º.Verter la…
• 6 abril 2022 • 2261 visitas • Bebidas, Coctelería
Chorizos a la Parrilla macerados en Sobrasada y Sidra
Elaboración: En una bandeja ponemos los chorizos pinchados o agujereados con un tenedor o brocheta (o unos ligeros cortes), esto ayudará a que…
• 5 abril 2022 • 4739 visitas • Carnes
Tallarines de Sepia con Foie a la plancha y Salsa de Ostras al Regalíz
Elaboración: Limpiar y cortar en planchas la sepia o los calamares (obtén dos filetes), poner unas planchas encima de otras intentando que…
• 4 abril 2022 • 2592 visitas • Carnes, Marisco, Tapas
Guiso de Fabes con Almejas y Navajas a plancha
Elaboración: Poner las fabes a remojo en un bol grande con abundante agua la noche antes de hacer la receta. Escurrir el agua…
• 4 abril 2022 • 3924 visitas • Guisos, Marisco
Tortilla de Maíz con Torreznos, Secreto Ibérico y Mahonesa encebollada de lima con Paprika
Elaboración: Pelar y picar el ajo y las cebollas, lo echamos a una sartén con un poco de aceite y salteamos bien,…
• 3 abril 2022 • 3219 visitas • Comida rápida, Tacos y Fajitas
Batido granizado de Manzana verde con Albahaca y Menta
Elaboración: Hervir el agua, retirar del fuego y echar las hojas de menta y albahaca, infusionar. Mientras picar las manzanas y echar…
• 2 abril 2022 • 3956 visitas • Batidos, Bebidas
Magdalenas de Arándanos y Chocolate Blanco
Elaboración Mezclar en un bol grande los ingredientes secos, azúcar, sal, harina tamizada, levadura y bicarbonato. En otro bol mezclar los ingredientes…
• 2 abril 2022 • 2989 visitas • Bollería, Pastelería
Tarta Ópera
Elaboración: Para una plancha de bizcocho de 40 x 30 cm. Utilizaremos la misma cantidad de harina de almendra y de azúcar…
• 1 abril 2022 • 3365 visitas • Pastelería
Café Bombón con Licor de Café y Crema de Whisky
Elaboración: Hacer un café o usar soluble, mezclar con la crema de whisky y el licor de café, montamos nata con azúcar.…
• 31 marzo 2022 • 4905 visitas • Bebidas, Coctelería
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