Etiqueta receta

Torta Húmeda de Chocolate
Preparación: 50 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Torta Húmeda de Chocolate

14 mayo 2022 26 23 2 Comentarios
2538 visitas
CompartirElaboración: Engrasar una bandeja o molde rectangular de 30 cm., colocar papel sulfurizado en el fondo, engrasar y enharinar. Mientras en un bol tamizar la harina junto con el bicarbonato, la sal y el cacao en polvo, reservar. Precalentar el horno a 180°C. En otro bol mezclar los huevos junto…
Tarta de Calabaza
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Calabaza

13 mayo 2022 24 25 2 Comentarios
1503 visitas
CompartirElaboración: Triturar la pulpa asada de la calabaza, puede asarse o hacerse al horno cortando en cuartos y colocando en una bandeja de horno con la piel hacia arriba, como el tiempo de asado en horno es largo optamos por microondas, en este último ponemos la carne de la calabaza…
Vieiras con Bacon, Trigueros y Espinacas al Ajillo con Piñones y Pasas
Preparación: 25 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Marisco
Dificultad: Fácil

Vieiras con Bacon, Trigueros y Espinacas al Ajillo con Piñones y Pasas

13 mayo 2022 24 26 1 Comentario
1383 visitas
CompartirElaboración: Calentamos dos cucharadas de aceite en una sartén, freímos el bacon hasta que esté tostado, retirar y reservar en papel de cocina. En la misma sartén con el aceite y grasa del bacon echamos los ajos picados y cuando empiecen a dorarse incorporamos los piñones tostados y las pasas,…
Coctel de Crema de Whisky con Plátano y Leche Merengada Especiada
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Coctel de Crema de Whisky con Plátano y Leche Merengada Especiada

12 mayo 2022 26 25 1 Comentario
4202 visitas
CompartirElaboración: Pelar y cortar el plátano en trozos, reservar 3 trozos para decorar, en un cazo pequeño al fuego ponemos los trozos de plátano y los caramelizamos con el azúcar. Echar la leche merengada con la canela, el jengibre y el anís, retirar y reservar hasta enfriar. En un vaso…
Paté de Pastel de Atún Express
Preparación: 10 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Paté de Pastel de Atún Express

12 mayo 2022 26 23 1 Comentario
1963 visitas
CompartirElaboración: Escurrimos el atún de su aceite y lo ponemos en en vaso de la batidora. Añadimos los huevos, la nata, el ketchup y el tomate frito, batimos hasta conseguir una crema. Lo echamos en un molde de silicona o recipiente para microondas y lo cocinamos a máxima potencia 7…
Martini de Zanahoria Sanguina
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Martini de Zanahoria Sanguina

11 mayo 2022 24 26 2 Comentarios
1327 visitas
CompartirElaboración: En un vaso mezclador con hielo echar todos los ingredientes, agitar bien. Servir en copa de cocktail bien fría, con una rama de romero y una rodaja de lima. Compartir
Tequeños de Queso
Preparación: 30 minutos
Contenido: 3 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tequeños de Queso

11 mayo 2022 26 24 1 Comentario
1851 visitas
CompartirElaboración: Cortar el queso en bastoncillos de 1 cm. (aprox), reservamos. Teniendo la masa a temperatura ambiente, la cortamos en tiras también de 1 cm y vamos enrollando en espiral los bastoncillos de queso, presionando ligeramente para que quede todo bien cerrado. Calentamos el aceite y freímos los tequeños dando…
Pollo Gratinado con Champiñones y Tomates
Preparación: 35 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pollo Gratinado con Champiñones y Tomates

10 mayo 2022 26 24 1 Comentario
1342 visitas
CompartirElaboración: Encendemos el horno a 180°C. Fileteamos los champiñones y cortamos los tomates en rodajas finas. En un bol mezclar bien el aceite, pasta de tomate, orégano, ajo y crema de champiñón. Reservar En una fuente de horno o bandeja, colocamos los filetes separados y los aplastamos ligeramente (espalmar). Repartimos…
Nevaditos
Preparación: 20 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Nevaditos

9 mayo 2022 25 26 2 Comentarios
1312 visitas
CompartirElaboración: En un cuenco se pone la harina, el azúcar y la almendra molida. Ablandamos la mantequilla en el microondas sin que quede líquida e incorporamos a lo anterior, mezclar bien. Se calienta el horno a 160°C. En la bandeja colocamos papel de hornear y vamos depositando bolitas de masa…
Tarta de Queso sin Horno
Preparación: 210 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Queso sin Horno

9 mayo 2022 26 24 1 Comentario
1237 visitas
CompartirElaboración: Base de galleta: Picamos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida.. Lo echamos en un molde, presionamos hasta q quede compacto y reservamos en el frigorífico. Relleno: En un bol echamos la leche, el azúcar y la leche en polvo y mezclamos. Incorporamos el queso crema y la…
Brownie Express Trufas To Furious
Preparación: 2 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Brownie Express Trufas To Furious

8 mayo 2022 25 26 1 Comentario
1205 visitas
CompartirElaboración: En un bol ponemos la harina, la levadura y el cacao y mezclamos. Incorporamos el azúcar y mezclamos de nuevo. Añadimos ahora la leche, la esencia de vainilla, el aceite y batimos todo. Repartimos la mezcla en 3 tazas o vasos de cartón, procurando no sobrepasar la mitad de…
Solomillo de Corzo al Oporto con Romescu de Zanahoria y Puré de Patata infusionado
Preparación: 50 minutos
Contenido: 30 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Solomillo de Corzo al Oporto con Romescu de Zanahoria y Puré de Patata infusionado

8 mayo 2022 25 26 2 Comentarios
2870 visitas
CompartirElaboración: Para la romescu de zanahoria: En una bandeja de horno echamos todos los ingredientes y la sellamos con papel de aluminio (zanahoria y tomate lavados y limpios), meter al horno a 175ºC una media hora, transcurrido el tiempo, quitar el papel y darle 10 min. más. Retirar y reservar. Una…
Manzana Asada Express
Preparación: 10 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Manzana Asada Express

5 mayo 2022 25 26 1 Comentario
1788 visitas
CompartirElaboración: Se lavan y se descorazonan las manzanas. Colocamos la manzana en un plato y en el hueco echamos una cucharada de la mezcla en un bol de azúcar, una pizca de canela molida y el licor. Tapamos con film transparente todo el plato con la manzana. Metemos las manzanas…
Lasagna Mexicana Trufada
Preparación: 63 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Lasagna Mexicana Trufada

4 mayo 2022 26 25 1 Comentario
1643 visitas
CompartirElaboración: En un recipiente echar la carne picada con perejil picado y un ajo triturado, mezclar bien y dejar en nevera mientras preparamos la salsa. Ponemos una sartén al fuego, echamos aceite de oliva y añadimos los dientes de ajo picados finamente, una vez dorado añadir la cebolla picada, (jalapeños…
Cookies de Jenjibre y Canela con perlas de Chocolate
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Cookies de Jenjibre y Canela con perlas de Chocolate

4 mayo 2022 25 27 1 Comentario
1247 visitas
CompartirElaboración: Con la mantequilla blandita en un cuenco, incorporamos el azúcar moreno y mezclamos con una espátula, a continuación el azúcar blanco y entonces echamos el huevo ligeramente batido, mezclamos bien y añadimos la miel. Volvemos a mezclar. Ahora, en un cuenco, ponemos la harina, el jenjibre molido, la canela,…
Ensalada de Lentejas a la Vinagreta
Preparación: 13 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Lentejas a la Vinagreta

3 mayo 2022 26 25 2 Comentarios
3090 visitas
CompartirElaboración: Lavar y pelar bien las verduras. En un bol grande echar las lentejas cocidas bien lavadas y escurridas, la cebolla y los pimientos picados en dados pequeños junto con los tomates en cuartos. Añadir la sal y la pimienta, mezclar el zumo de limón con el vinagre y el…
Ensalada de Alubias con Verduras
Preparación: 10 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Alubias con Verduras

3 mayo 2022 25 26 2 Comentarios
3608 visitas
CompartirElaboración: Lavamos bajo el grifo las alubias (si son cocidas de frasco) y las colocamos en una ensaladera. Cortamos la cebolla, pimientos y tomate en cuadrados y junto con el atún, lo añadimos a las alubias. En un cuenco ponemos el aceite, vinagre y sal, batir hasta emulsionar ligeramente e…
Tortilla de Patatas y Calabacín con Huevos Trufados
Preparación: 60 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortilla de Patatas y Calabacín con Huevos Trufados

2 mayo 2022 26 25 1 Comentario
1675 visitas
CompartirElaboración: Pelar las patatas y cortarlas en lonchas finas. Pelar y picar la cebolla y el calabacín, mezclar con la patata y echar sal En una sartén se calienta el aceite y se fríe todo a fuego medio, moviendo a menudo. Mientras, batir los huevos trufados (poner huevos en un…
Tarta de Limón invertida con Merengue Tostado
Preparación: 75 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Limón invertida con Merengue Tostado

2 mayo 2022 26 25 1 Comentario
1479 visitas
CompartirElaboración: Para la Tartaleta, tamizar la harina y poner la mantequilla fría en un bol de amasadora. Mezclar hasta conseguir la textura de una masa de galleta.   Añadir el azúcar, el huevo batido, la esencia de vainilla y la sal, integrar todo y moldear bolas que meteremos en la…
Saquitos de Masa Filo rellena de Morcilla de Arroz con Miel Agridulce
Preparación: 40 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Saquitos de Masa Filo rellena de Morcilla de Arroz con Miel Agridulce

30 abril 2022 25 26 1 Comentario
3904 visitas
CompartirElaboración: En una sartén con un poco de aceite se rehoga un poco la morcilla desmenuzada (quitada la piel) En un plato se baten un poco 2 de los 3 huevos y se incorporan a la morcilla cuajándolos un poco, se añade la cebolla deshidratada, el aceite de trufa blanca,…
Ensalada de Ahumados con Vinagreta Ibérica
Preparación: 10 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Ahumados con Vinagreta Ibérica

30 abril 2022 26 25 1 Comentario
3004 visitas
CompartirElaboración: Haremos la vinagreta de ibérico, en un cazo echar los 200ml. de aceite de girasol, poner a fuego medio bajo y añadir el tocino de jamón ibérico en trozos dejar 15 min., apagar el fuego y retirar, atemperar, tapar y reservar. Mientras hacemos la ensalada, colar por malla fina…
Tarta en vaso de Compota Manzana y Melocotón con Yogur de Vainilla anisado
Preparación: 60 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta en vaso de Compota Manzana y Melocotón con Yogur de Vainilla anisado

29 abril 2022 25 26 1 Comentario
1249 visitas
CompartirElaboración: Lavar y descorazonar las manzanas y el melocotón, cortar en pequeños cubos. En un cazo echar los ingredientes líquidos, poner al fuego y evaporar alcohol, añadir las especias excepto la vainilla y el anís estrellado en polvo, dejar cocer brevemente y añadir las manzanas picadas en cubos pequeños, hacer…
Brandada de Bacalao Ahumado con Caramelo de Salsa Verde y Pistacho
Preparación: 45 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pescados
Dificultad: Fácil

Brandada de Bacalao Ahumado con Caramelo de Salsa Verde y Pistacho

28 abril 2022 25 24 1 Comentario
1559 visitas
CompartirElaboración: Poner una olla al fuego con agua y, cuando hierva, meter dentro el bacalao. Cuando el agua vuelva a hervir apagar el fuego y, tapado, dejar reposar unos diez minutos. Pasado este tiempo retirar el bacalao de la olla y dejar que se enfríe completamente. Reservar 3 cucharadas soperas…
Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca
Preparación: 25 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Dificultad: Fácil

Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca

28 abril 2022 24 25 1 Comentario
2194 visitas
CompartirElaboración: Limpiar y lavar todas las frutas (manzana descorazonada, piña, melón y sandía sin corteza, etc…) Cortar las frutas en trozos al gusto. Para el aliño: En un cazo hervir los zumos con el azúcar, obtener un almibar, retirar del fuego y añadir las hojas de albahaca picadas, remover e…
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