Etiqueta mantequilla

Mazorcas de Maíz maceradas y asadas en Mantequilla de Ajo, Perejil, Mandarina y Lima
Preparación: 30 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mazorcas de Maíz maceradas y asadas en Mantequilla de Ajo, Perejil, Mandarina y Lima

4 enero 2022 26 26 1 Comentario
2644 visitas
CompartirElaboración: Rallar con un rallador fino, mandarina y lima. Guardar la ralladura. En un recipiente rectangular y alto echar el zumo de las limas y las mandarinas, el jengibre rallado y machacado, la salsa de soja y el aceite de oliva, batir hasta obtener una salsa tipo vinagreta, introducir las…
Quiche Lorraine de Quesos, Bacon y Tomates
Preparación: 40 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: PasteleríaTapas
Dificultad: Fácil

Quiche Lorraine de Quesos, Bacon y Tomates

28 diciembre 2021 26 25 2 Comentarios
2694 visitas
CompartirElaboración Engrasar un molde de horno redondo y bajo con un poco de mantequilla. Extender la masa quebrada y colocar encima del molde, cubriendo toda la base y bordes del molde. Recortar los bordes sobrantes. Colocar garbanzos sobre la masa para evitar que suba la masa. Precalentar horno. Hornear la…
Pepito relleno de Crema Pastelera Cítrica
Preparación: 30 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Pepito relleno de Crema Pastelera Cítrica

28 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
3125 visitas
CompartirElaboración: En un bol de máquina amasadora (aunque se puede hacer a mano) echar, la levadura con los 80 gr. agua tibia disuelta en esta, la leche tibia, esencia de vainilla y un huevo batido, mezclar con la amasadora. Echar el azúcar y batir, cuando se ha disuelto el azúcar…
Paletilla de Cordero Lechal al horno
Preparación: 180 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Paletilla de Cordero Lechal al horno

26 diciembre 2021 26 26 2 Comentarios
2178 visitas
CompartirElaboración: Meter en bolsa de vacío la paletilla, una mitad de cabeza de ajo, 25 gr. de mantequilla un poco de romero y tomillo y un poco de aceite de oliva, cerrar la bolsa al vacío, repetir el proceso con todas las paletillas. Preparar una segunda bandeja con la cebolla…
Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur
Preparación: 40 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Bizcocho Casero Bicolor de Aceite y Yogur

22 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
4382 visitas
CompartirElaboración: En bol grande echar el yogur, el azúcar, la esencia, la ralladura, los huevos batidos y mezclar bien. En otro bol mezclar harina y levadura. Añadir la mezcla de Harina y levadura al bol con el resto de ingredientes, mezclar bien, no deben quedar grumos. Dividir la masa resultante…
Gofres Belgas con Nata y Chocolate
Preparación: 25 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Gofres Belgas con Nata y Chocolate

21 diciembre 2021 26 26 1 Comentario
1379 visitas
CompartirElaboración: Separar la yema de las claras de los huevos, montar las claras a punto de nieve en un bol con el tremor tártaro. Cuando estén en su punto, reservar. En otro bol pequeño fundir la mantequilla, y la iremos agregando poco a poco al bol de las yemas mientras…
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