Etiqueta mantequilla

Red Velvet con Crema de Queso
Preparación: 225 minutos
Contenido: 27 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Red Velvet con Crema de Queso

14 marzo 2023 25 27 1 Comentario
2806 visitas
CompartirPoner en un bol los huevos, el azúcar, el extracto, la sal y la miel. Batir sobre un cazo con agua hirviendo ligeramente, al baño maría, cuando mientras batimos la mezcla haya alcanzado los 40ºC aprox. retirar y batir con varilla eléctrica hasta triplicar el volumen, luego bajar la velocidad…
Croquetas de Setas Variadas y Trufa
Preparación: 45 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Croquetas de Setas Variadas y Trufa

12 marzo 2023 25 27 2 Comentarios
3529 visitas
CompartirPicar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla hasta que coja color. Picar las setas en trozos pequeños. Cuando la cebolla esté pochada, añadir las setas picadas, a fuego fuerte para que se doren las setas…
Tarta de Manzana con Mascarpone
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Manzana con Mascarpone

11 marzo 2023 25 27 1 Comentario
1690 visitas
CompartirEn un bol mezclar bien todos los ingredientes de la masa base, y amasar. Extender la masa por el fondo y los laterales del molde, los laterales deben ser ligeramente anchos y de unos 2 cm. de alto. El molde debe estar previamente engrasado. Mientras reservamos esta base en la…
Coles de Bruselas con Lacón
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Coles de Bruselas con Lacón

6 marzo 2023 25 27 1 Comentario
1728 visitas
CompartirQuitar la base del tallo de las coles y las hojas superficiales, rotas o en mal estado. También podemos optar por usarlas congeladas y cocerlas según las instrucciones del paquete o bolsa. Si son frescas, según su tamaño tardarán entte 8 a 12 min. a partir de que le agua…
Tarta Flan de Chocolate
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta Flan de Chocolate

22 febrero 2023 25 26 1 Comentario
2772 visitas
CompartirPara la Tarta Flan de Chocolate precalentar el horno a 200ºC. Extender la masa brisa con un rodillo en una mesa con un poco de harina, forrar con ella un molde de unos 20 cm de diámetro previamente engrasado con la mantequilla. Pinchar la masa con un tenedor, colocar encima…
Tartaleta de Vainilla con Crema cítrica, Frambuesas y Nata de Chocolate Blanco
Preparación: 120 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tartaleta de Vainilla con Crema cítrica, Frambuesas y Nata de Chocolate Blanco

2 febrero 2023 26 27 1 Comentario
2093 visitas
CompartirEn un cazo hervir la nata, retirar del fuego y agregar el chocolate blanco en trozos, mezclar hasta incorporar, templar y enfriar muy bien en nevera. En un vaso de batidora ponemos la harina, la sal y la mantequilla. Triturar e incorporar el huevo batido y el agua, procesar en…
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