Etiqueta albahaca

Vieiras con Puré fresco sobre Salsa de Mantequilla y Cava
Preparación: 30 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Tapas
Dificultad: Fácil

Vieiras con Puré fresco sobre Salsa de Mantequilla y Cava

13 septiembre 2022 28 28 1 Comentario
2135 visitas
CompartirEmpezamos con el puré, picamos groseramente el edamame, el aguacate limpio, las hierbas y el verde de cebolleta. Introducimos estos ingredientes con los guisantes en una picadora con un poco de especias Old El Paso, la pasta de yuzu y el zumo de limón, sazonar. Rectificar textura al gusto con…
Banderillas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Banderillas

28 julio 2022 25 27 1 Comentario
1641 visitas
CompartirEsta brocheta va un poco al gusto. Puedes encurtir tu mismo los ingredientes en vinagre dejándolos macerar al menos de un día para otro. Para ello mezclamos los vinagres a partes iguales y dejamos dentro de esta mezcla los pimientos cortados, los tomates y el rábano, el resto de los…
Brochetas de Melón con Jamón y Vinagreta de Albahaca
Preparación: 30 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Brochetas de Melón con Jamón y Vinagreta de Albahaca

17 julio 2022 24 27 1 Comentario
2395 visitas
CompartirCortar el melón en cubos o bolas (sacabolas de cocina). Reservarlos en un bol. Enrollar las piezas de melón con el jamón, poner una hoja de albahaca encima y pinchar con una brocheta. Repetir el proceso hasta acabar con los ingredientes. Disponer las brochetas en un plato grande. Mientras en…
Ensalada de frutas con Vinagreta de su Zumo a la Albahaca
Preparación: 20 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de frutas con Vinagreta de su Zumo a la Albahaca

6 julio 2022 26 27 2 Comentarios
3741 visitas
CompartirLavar todas las frutas, pelarlas y lavarlas. Tomar un bol bonito donde montaremos la macedonia. Con los trozos de melón y sandía sacaremos bolas con la ayuda de un sacabocados de cocina. Verter las bolas en el bol y los sobrantes lo pondremos en un vaso de batidora. El resto…
Daiquirí Fresa Ácida
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Daiquirí Fresa Ácida

4 julio 2022 24 26 1 Comentario
1873 visitas
CompartirLimpiar las fresas y picarlas. Coger una coctelera tipo boston y echar las fresas picadas. Machacar las fresas con la albahaca y añadir el resto de los ingredientes. Tapar, agitar y colar en una copa de cóctel, decorar al gusto.   Compartir
Salsa Pesto de Albahaca, Rúcula con Almendras y Nueces
Preparación: 5 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Pesto de Albahaca, Rúcula con Almendras y Nueces

30 junio 2022 23 26 1 Comentario
1451 visitas
CompartirTostar los frutos secos ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Separar y limpiar bien todas las hojas de albahaca y rúcula. Pelar el ajo y picarlo, puedes quitar el germen central. Meter todos los ingredientes en un vaso de batidora. Triturar todo hasta obtener una salsa.  …
Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca
Preparación: 15 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca

14 junio 2022 24 27 Sin Comentarios
1528 visitas
CompartirEn un cazo con agua hirviendo poner a cocer los guisantes con un poco de sal y el licor de menta. Una vez cocidos los guisantes, colar (refrescar opcional) y poner en un vaso de batidora, añadir sal, el tahine, el ajo machacado, las hojas de menta, la albahaca y…
Espaguetti con Pesto Casero
Preparación: 20 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: PastaVerduras
Dificultad: Fácil

Espaguetti con Pesto Casero

21 abril 2022 26 24 2 Comentarios
1931 visitas
CompartirElaboración: Cocer los espaguetti en el caldo de verduras cuando éste esté hirviendo (tiempo que indique el fabricante) En un bol se mezclan el resto de los ingredientes y cuando la pasta esté al dente, se rocía con la salsa. Poner queso rallado al gusto. (se pueden triturar los ingredientes…
Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus
Preparación: 20 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus

11 abril 2022 26 24 2 Comentarios
1609 visitas
CompartirElaboración: Para la vinagreta: En una olla colocar el vinagre y el hibiscus, calentar a fuego medio hasta que la mezcla reduzca a la mitad. Una vez retirado del fuego dejar reposar y enfriar, añadir un poco de mostaza y pasta de ajo, mezclar e integrar bien, echar aceite de…
Martini Basilisco con espuma de Cerveza
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Martini Basilisco con espuma de Cerveza

10 abril 2022 26 24 2 Comentarios
2178 visitas
CompartirElaboración: El día antes pondremos la albahaca machacada con el Martini en un vaso tapado herméticamente, lo dejaremos enfriar bien junto con el resto de ingredientes en el frigorífico. En un vaso de coctelería añadir el martini de albahaca filtrado (este paso es importante si se desea un líquido limpio)…
Batido granizado de Manzana verde con Albahaca y Menta
Preparación: 20 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido granizado de Manzana verde con Albahaca y Menta

2 abril 2022 26 25 1 Comentario
3216 visitas
CompartirElaboración: Hervir el agua, retirar del fuego y echar las hojas de menta y albahaca, infusionar. Mientras picar las manzanas y echar azúcar y zumo de limón. Añadir el agua templada y pasar por la batidora, bien pasado.   Colamos el resultado y lo metemos en un bol grande al…
Lasagna Clásica de Carne
Preparación: 50 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: CarnesPasta
Dificultad: Fácil

Lasagna Clásica de Carne

25 marzo 2022 26 25 1 Comentario
2537 visitas
CompartirElaboración: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añadir la cebolla y el ajo picado. Dejar que se poche y mezclar bien. Cuando esté todo bien pochado añadir la carne picada. Cuando la carne esté bien hecha (unos 20 o 30 minutos) añadir el…
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