Etiqueta ajo

Conejo al Ajillo
CompartirPara el Conejo al Ajillo corta el conejo en trozos pequeños (o díselo a tu carnicero de confianza) y salpiméntalos. En una…
10 febrero 20242920 visitasCarnes, Carnes de Caza
Fideuá de Calamar con Alioli de Miel y Tinta
CompartirPara la Fideuá de Calamar con Alioli de Miel y Tinta, comienza haciendo un sofrito con el aceite de oliva caliente en…
3 febrero 20243926 visitasArroces, Marisco, Pasta
Langostinos salteados con Vinagreta de Pesto
CompartirPara la vinagreta de pesto y soja coloca en un procesador de alimentos, las hojas de albahaca, los piñones, el ajo y…
23 enero 20242968 visitasMarisco
Sopa de Tomates asados y Piquillos
CompartirPara la Sopa de Tomates asados y Piquillos Precalienta el horno a 200ºC. Lava el pimiento y córtalo en dos, quitando el…
22 enero 20242075 visitasSopas
Estofado de Ternera con Verduras
CompartirPara el Estofado de Ternera con Verduras prepara las verduras, lava y saca pequeñas bolas con el vaciador de cocina y resérvalas.…
21 enero 20242837 visitasCarnes
Crema de Coliflor
CompartirPara la Crema de Coliflor corta la coliflor en flores pequeñas del mismo tamaño y lávalas en abundante agua fría. Pica el…
19 enero 20243020 visitasCremas, Sopas, Verduras
Brochetas Express
CompartirPara las Brochetas express mezcla en un bol, la harina de trigo, la harina de maíz, el polvo de hornear, el azúcar,…
18 enero 20245534 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Pimientos de Piquillo Rellenos
CompartirPara los Pimientos de Piquillo rellenos precalienta el horno a 180°C. En una sartén, pochar la cebolla, el puerro y el ajo…
15 enero 20243949 visitasPescados, Tapas
Patatas con Carne
CompartirPara las Patatas con carne primero doramos en una olla express el magro con aceite de oliva, una vez dorado le agregamos…
14 enero 20249501 visitasCarnes, Guisos, Tapas
Fabada Asturiana
CompartirPara preparar la Fabada Asturiana, primero debemos poner las fabes en remojo en agua fría desde la noche anterior. En una olla…
14 enero 20242899 visitasGuisos
Fideos Udon
CompartirPara los Fideos Udon mezcla todos los ingredientes de la salsa en un bol y reserva. Cocina los fideos udon en agua…
7 enero 20242989 visitasPasta
Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello
CompartirPara el Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello precalienta la parrilla o la barbacoa. Limpia y corta los pimientos,…
2 enero 20242285 visitasCarnes
Consomé
CompartirPara el Consomé pocha en una sartén la cebolla y el puerro picados, una vez estén pochados, quita el exceso de aceite…
30 diciembre 20232397 visitasSopas
Queso en Aceite de Oliva
CompartirPara el Queso en Aceite de Oliva prepara el Aceite de Hierbas y Especias: En un frasco de cristal, calienta ligeramente el…
27 diciembre 20232938 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Bakso Indonesio
CompartirPara la preparación de la Masa de Bakso Indonesio: En un recipiente grande, mezcle la carne molida, almidón de tapioca, ajo, pimienta,…
26 diciembre 20235425 visitasCarnes, Sopas, Tapas
Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi
CompartirPara los Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi empezamos preparando el Pescado y el Marisco: En un robot…
26 diciembre 20233223 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Pizza Ibérica con Huevo
CompartirPara la Pizza Ibérica preparamos la masa: Mezcla la levadura con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar hasta que haga…
21 diciembre 20233604 visitasComida rápida, Pizzas
Bruschetta de Pan de Ajo con Brie y Jamón
CompartirPreparación del Pan de Ajo: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil,…
11 diciembre 20233539 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pan Ibérico
CompartirAñade un poco de mostaza a la salsa cheddar. Para el cerdo Ibérico desmenuzado: Mezcla el pimentón, comino, ajo en polvo, cebolla…
9 diciembre 20235210 visitasBocadillos, Carnes, Comida rápida
Filetes Rusos rellenos de Queso
CompartirEn un bol grande, combina la carne picada con huevo, ajo picado, pan rallado, pimienta negra y sal al gusto. Si lo…
28 noviembre 20232100 visitasCarnes
Crema Parmentier con Sorpresa
CompartirPara la Crema Parmentier con Sorpresa empezaremos macerando los Berberechos. En un bol, mezcla los berberechos (en conserva o cocidos dejo enlace…
22 noviembre 20232247 visitasCremas, Sopas
Mole Poblano
CompartirPara el Mole Poblano tuesta los chiles secos en una sartén caliente hasta que estén ligeramente inflados, cuidando de no quemarlos. Retira…
18 noviembre 20232468 visitasSalsas
Chili con Carne
CompartirPara el Chili con Carne en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado, la…
15 noviembre 20233991 visitasCarnes, Tapas
Col Rol Oriental
CompartirPara el Col Rol Oriental cocina el arroz: En una cacerola grande, lleva a ebullición 8 tazas de agua con un poco…
6 noviembre 20234553 visitasArroces, Carnes, Sopas
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