Etiqueta agua

Masa de Empanadillas
Preparación: 70 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: PanaderíaPastelería
Dificultad: Fácil

Masa de Empanadillas

9 diciembre 2024 7 8 Sin Comentarios
167 visitas
CompartirPara la Masa de Empanadillas empezamos con la mezcla de ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Incorporar el aceite: Haz un hueco en el centro de la harina y añade el aceite. Mézclalo con las manos o una cuchara hasta que la harina adquiera…
Pasta al Parmesano Macerado en Whisky
Preparación: 20 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Pasta al Parmesano Macerado en Whisky

14 noviembre 2024 29 30 1 Comentario
305 visitas
CompartirPara la Pasta al Parmesano Macerado en Whisky empezamos con el Parmigiano: Corta el queso parmesano en trozos y colócalo en una bolsa de vacío con los 25 ml. de whisky Islay. Sella la bolsa al vacío y deja macerar en el refrigerador durante un mínimo de 5 días y…
Salsa de Cacahuete Oriental
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa de Cacahuete Oriental

10 noviembre 2024 32 33 2 Comentarios
410 visitas
CompartirPara la Salsa de Cacahuete Oriental prepara la base de la salsa: En un cazo pequeño, añade la mantequilla de cacahuete, la leche de coco, la salsa de soja, la salsa de pescado (si la usas), la miel, el ajo y el jengibre rallado. Lleva la mezcla a fuego medio…
Roll New York de Pistacho con Chocolate Blanco y Lima Limón
Preparación: 330 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Roll New York de Pistacho con Chocolate Blanco y Lima Limón

29 octubre 2024 35 36 2 Comentarios
5440 visitas
CompartirPara el Roll New York de Pistacho y Lima Limón prepara el Hojaldre: Masa inicial, otra opción es comprar el hojaldre hecho pero si quieres hacerlo: Mezcla la harina, el azúcar, la sal y 10 gr. de mantequilla con el agua fría. Amasa hasta obtener una masa suave. Forma una…
Glaseado Rojo Espejo
Preparación: 90 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Glaseado Rojo Espejo

23 octubre 2024 36 38 1 Comentario
3123 visitas
CompartirPara el Glaseado Rojo espejo: Prepara la gelatina: Hidrata los 95 gr. de gelatina en 475 gr. de agua fría (cinco veces su peso en agua). Dejar que se hidrate completamente durante unos 10 minutos hasta que obtenga una consistencia tipo esponja. Cocina el jarabe de azúcar: En una cacerola…
Tortillitas de Camarón
Preparación: 120 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortillitas de Camarón

6 octubre 2024 38 39 2 Comentarios
4132 visitas
CompartirPara las Tortillitas de Camarón mezcla las harinas de garbanzo y trigo en un bol grande. Añade una pizca de sal y el agua fría lentamente, removiendo con una varilla hasta obtener una masa líquida y suave, sin grumos (similar a una masa para crepes). Incorpora la cebolleta muy picada,…
Nubes Caseras de Coco Malvaviscos
Preparación: 240 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Nubes Caseras de Coco Malvaviscos

26 septiembre 2024 40 41 2 Comentarios
1327 visitas
CompartirPara las Nubes Caseras de Coco Malvaviscos hidrata la gelatina en polvo en el agua fría durante unos 5 minutos para que se disuelva completamente. Calienta la leche de coco: En una cacerola pequeña, calienta los 400 ml de leche de coco a fuego medio hasta que esté caliente, pero…
Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone
Preparación: 150 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: Comida rápidaPizzas
Dificultad: Fácil

Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone

15 septiembre 2024 40 41 2 Comentarios
1362 visitas
CompartirPara la Pizza Pomodoro y Chorizo con Mozzarella y Provolone prepara la masa: Activa la levadura en un bol pequeño, para ello mezcla la levadura seca o fresca con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que la mezcla esté espumosa. Hacer la masa: En…
Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria
Preparación: 60 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: PasteleríaTapas
Dificultad: Fácil

Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria

14 septiembre 2024 40 42 2 Comentarios
3082 visitas
CompartirPara el Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria prepara la masa de buñuelo con Sifón: Mezclar los ingredientes líquidos: En un bol grande, combina el huevo líquido, la miel y el agua (o tu opción de líquido con colorante, como la tinta de calamar). Mezcla bien hasta que los…
Lima Limón con Albahaca y Menta
Preparación: 15 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Lima Limón con Albahaca y Menta

27 agosto 2024 41 41 2 Comentarios
3222 visitas
CompartirPara Lima Limón con Albahaca y Menta prepara los cítricos. Exprime el jugo de los limones y las limas en un bol grande. Puedes agregar ralladura de la piel. Mezclar con agua: Agrega los 750 ml de agua fría al jugo de los cítricos y mezcla bien. En caso de…
Mojito de Fresa
Preparación: 15 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Mojito de Fresa

21 agosto 2024 40 41 2 Comentarios
2824 visitas
CompartirPara el Mojito de Fresa prepara el puré de fresas: Lava y retira las hojas de las fresas. Coloca las fresas en una licuadora o batidora y tritúralas hasta obtener un puré suave y sin grumos. Aquí puedes agregar el sirope de fresa o un poco de mermelada de fresa.…
Yemas de Santa Teresa
Preparación: 240 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Yemas de Santa Teresa

20 agosto 2024 38 39 2 Comentarios
1371 visitas
CompartirPara las Yemas de Santa Teresa prepara el almíbar: En una cacerola pequeña, añade el azúcar, el agua, la cáscara de limón y la ramita de canela. Lleva a ebullición a fuego medio, removiendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja que el almíbar continúe hirviendo hasta…
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