Etiqueta aceite

Arepas de Maíz molido y Kikos
Preparación: 25 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Panadería
Dificultad: Fácil

Arepas de Maíz molido y Kikos

19 abril 2022 25 26 1 Comentario
1591 visitas
CompartirElaboración: En una batidora, triturar al gusto los kikos y los Mr. Corn. En un bol ponemos el agua, la sal y el aceite, removemos y añadimos sal la harina P.A.N. y vamos trabajando la mezcla hasta obtener una masa que dejaremos reposar 2 minutos, añadir el polvo de kikos.…
Ñoqui Gnocchi Crema de Salvia y Trufa Blanca
Preparación: 15 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ñoqui Gnocchi Crema de Salvia y Trufa Blanca

18 abril 2022 25 26 4 Comentarios
1808 visitas
CompartirElaboración: En una cazuela poner a hervir agua con una hoja de laurel y sal.   Cuando hierva, echar y cocer los gnocchis, retirándolos a medida que vayan subiendo a la superficie (unos 7 min.) o instrucciones del fabricante si los compras hechos.   Mientras cuecen, en una sartén al…
Salsa Lactonesa
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Salsa Lactonesa

17 abril 2022 25 26 1 Comentario
1802 visitas
CompartirElaboración: Es importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura ambiente. En un vaso con batidora, verter la leche y batir, sin mover la batidora, desde la base del vaso. Echar el aceite en chorro fino, sin dejar de batir. Añadido el aceite, comenzar a mover hacia arriba…
Pollo Frito Extracrujiente estilo Coreano
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pollo Frito Extracrujiente estilo Coreano

16 abril 2022 25 24 1 Comentario
2512 visitas
CompartirElaboración:  Calentar el aceite en una olla honda a fuego medio hasta alcanzar unos 170°C. Preparar una rejilla con una bandeja al lado y una tapa para evitar salpicaduras al freír. Mientras se calienta el aceite, batir maicena, harina y agua en un bol hasta obtener una crema integrada completamente.…
Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco
Preparación: 120 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco

14 abril 2022 25 26 1 Comentario
1498 visitas
CompartirElaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar el exceso, o usando de silicona. Precalentar el horno. Batir con el robot de cocina, el azúcar con los huevos hasta que la mezcla cuadruplique su tamaño y…
Tortilla de Maíz con Torreznos, Secreto Ibérico y Mahonesa encebollada de lima con Paprika
Preparación: 15 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortilla de Maíz con Torreznos, Secreto Ibérico y Mahonesa encebollada de lima con Paprika

3 abril 2022 26 25 1 Comentario
2208 visitas
CompartirElaboración: Pelar y picar el ajo y las cebollas, lo echamos a una sartén con un poco de aceite y salteamos bien, cuando esté, lo reservamos en un vaso de batidora, apartando media cucharada sopera para echarle al un poco.   Cortamos el secreto y los torreznos en tiras de…
Tarta de Zanahoria con Crema Mascarpone entre Caramelo y Chocolate salados
Preparación: 150 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Zanahoria con Crema Mascarpone entre Caramelo y Chocolate salados

30 marzo 2022 26 25 2 Comentarios
2049 visitas
CompartirElaboración: Para el caramelo: En una cazuela verter el azúcar, añadir el agua, poner a fuego medio alto y mezclar hasta obtener un color caramelo y añadimos la nata y la mantequilla. Reservar templar y poner en una manga pastelera con boquilla. Para el bizcocho, tamizar harina y echar canela,…
Salsa Dip Ibérica de Quesos
Preparación: 15 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Salsa Dip Ibérica de Quesos

29 marzo 2022 25 26 2 Comentarios
1252 visitas
CompartirElaboración: Comenzar incorporando al vaso de la batidora, el queso rallado o en trozos y triturar. Retirar y reservar. Incorporar el chorizo y triturar. Reservar. Añadir el pimiento y la cebolla al vaso y triturar. Echar a un sauté a fuego medio un poco de aceite y la cebolla y…
Albóndigas de Butifarra con Pasta y Chirivía
Preparación: 40 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Albóndigas de Butifarra con Pasta y Chirivía

24 marzo 2022 25 26 1 Comentario
2669 visitas
CompartirElaboración:   Cocer la pasta en agua con sal, si sigues la receta del vídeo, habrá que dejar reposar los tallarines tailandeses en un bol con agua y sal durante 20 minutos. Encender el fuego, añadir un chorrito de aceite a la sartén, machacar un ajo y añadirlo también. Bajar el fuego…
Tostones de Plátano Macho con Gambas en Crema salada de Piña Colada
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tostones de Plátano Macho con Gambas en Crema salada de Piña Colada

19 marzo 2022 26 25 1 Comentario
2130 visitas
CompartirElaboración: Tostones, cortar las puntas a los plátanos macho y retirarles la piel haciendo un corte longitudinal. Cortar porciones de unos 2 cm. Poner abundante aceite en una sartén o cazo y cuando esté caliente añadir los trozos y hacer durante unos minutos, hasta que se hablanden. Cuando se doren…
Pan Naan
Preparación: 190 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: Panadería
Dificultad: Fácil

Pan Naan

13 marzo 2022 25 26 1 Comentario
1281 visitas
CompartirElaboración: En un bol mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregar el resto de los ingredientes y mezclarlos. Amasar hasta obtener una masa uniforme y brillante. Poner un poco de aceite en un bol y colocar la masa adentro. Girarla para cubrirla. Esto ayudará a que no…
Pollo Curry Garam Masala Hindú
Preparación: 50 minutos
Contenido: 26 ingredientes
Categoría: CarnesGuisos
Dificultad: Fácil

Pollo Curry Garam Masala Hindú

13 marzo 2022 26 25 1 Comentario
1977 visitas
CompartirElaboración: Para el garam masala, poner todos los ingredientes en una bandeja para horno con horno precalentado previamente a 180ºC por 3-5min. Debemos tostar las especias pero con cuidado de no quemarlas. Para molerlas lo mejor es un procesador de alimentos o vaso y batidora. Si no encuentra alguna de las…
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