Recetas

Cocktail Pasión de Naranja con Lima y Melón
Llenar una coctelera con hielo, poner el vodka (citron preferiblemente). Añadir el resto de ingredientes a la coctelera a excepción del refresco.…
• 3 julio 2022 • 1770 visitas • Bebidas, Coctelería
Salmón Macerado a la Parrilla sobre Puré de Patata y Coliflor con aceite de Hinojo y Yogur
Triturar 1/4 de vaso de aceite de oliva y girasol a partes iguales con el eneldo, reservar para que tome sabor. Macerar…
• 3 julio 2022 • 2081 visitas • Pescados, Verduras
Solomillo con Flor de Huevo, Puré de Boniatos y Salsa de Oporto.
Precalentar el horno a 190ºC. Envolver las batatas lavadas y limpias en papel de aluminio, hacer lo mismo con las chalotas y…
• 2 julio 2022 • 3096 visitas • Carnes
Michelada Mexicana Cocktail
Exprimir y obtener el jugo de 2 limas, reservar un pequeño trozo de una de ellas. Después, escarchar del vaso. Mojar el…
• 2 julio 2022 • 4691 visitas • Bebidas, Coctelería
Salsa de Maní, Manzana, Mostaza a la Miel
Lavar, pelar y descorazonar las manzanas, cortalas en cubos. Poner una sartén al fuego con el aceite de oliva, cuando esté caliente…
• 1 julio 2022 • 3777 visitas • Salsas
Salsa Turca
En un cazo al fuego, verter el aceite de oliva. Sofreír el ajo y cuando esté dorado, añadir el tomate y el…
• 1 julio 2022 • 5135 visitas • Salsas
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