Recetas

Batido de Horchata, Coco y Nuez
Preparación: 10 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Horchata, Coco y Nuez

2 febrero 2022 26 26 1 Comentario
1248 visitas
CompartirElaboración: Enfriar todos los ingredientes. En un vaso de batidora mezclar leche condensada, leche de nuez, leche de coco y horchata, batir. Montar nata con azúcar para decorar en vaso y servir. Compartir
Crema Catalana
Preparación: 60 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Crema Catalana

2 febrero 2022 26 27 2 Comentarios
1624 visitas
CompartirElaboración: Para la crema catalana, calentamos la leche con la nata y la vainilla, incluyendo las vainas abiertas y raspado su interior, hasta que hierva. En un molde mezclamos las yemas de huevo con el azúcar y vamos añadiendo poco a poco la mezcla de leche y nata sin dejar de…
Café, Canela, Crema de Whisky y Coco
Preparación: 40 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: Bebidas
Dificultad: Fácil

Café, Canela, Crema de Whisky y Coco

1 febrero 2022 26 26 1 Comentario
3207 visitas
CompartirElaboración: Hacer el café. Enfriar y refrigerar. Echar el licor de canela al café y mezclar. En un recipiente mezclar la crema de whisky, la leche de coco y la lecitina de soja. Montar con batidora hasta crear una espuma densa. En un vaso con hielo echar el café, añadir…
Martini Lago Azul
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Martini Lago Azul

1 febrero 2022 26 26 1 Comentario
1957 visitas
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería con hielo y unas gotas de zumo de limón, añadir todos los ingredientes y agitar unos segundos, servir en copa de Martini con una rodaja de limón. Compartir
Helado de Arroz con Leche especiado
Preparación: 60 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: ArrocesPastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Arroz con Leche especiado

31 enero 2022 26 26 1 Comentario
2483 visitas
CompartirElaboración: Preparar el arroz con leche y triturarlo: https://chefeel.com/recetas/arroz-con-leche-cremoso-especiado/   Una vez hecho y enfriado, lo trituraremos con una batidora. Montar la nata fría, poniéndola en el bol de nuestro batidor junto al azúcar glass. Una vez montada, apagar el batidor y en ese mismo bol poner el arroz con leche triturado…
Pan de Centeno y Pipas de girasol
Preparación: 180 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: PanaderíaPastelería
Dificultad: Fácil

Pan de Centeno y Pipas de girasol

31 enero 2022 26 26 2 Comentarios
1567 visitas
CompartirElaboración: Preparar la masa madre el día anterior. Separar 100gr. de masa madre en el pico de actividad en un recipiente, echar el agua a temperatura ambiente y disolver bien la masa madre, después echar la harina y mezclar bien, cerrar el recipiente y dejar que triplique su volumen y…
Coctel de Naranja Sidecar
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel de Naranja Sidecar

30 enero 2022 26 26 1 Comentario
1508 visitas
CompartirElaboración: Enfriar unas copas de Martini. En un vaso de coctelería con hielo mezclar todos los ingredientes excepto el Schweppes de naranja, que echaremos una vez hayamos agitado y mezclado el resto de ingredientes. Repartir en las copas, decorar con unos pétalos pequeños. Compartir
Coctel Bombón de Licor de Café y Magdalena
Preparación: 15 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel Bombón de Licor de Café y Magdalena

30 enero 2022 26 26 1 Comentario
2413 visitas
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 200ºC, cortar en láminas las dos magdalenas para deshidratarlas más rápidamente en el horno y meterlas en una bandeja con papel sulfurizado, puedes hacerlo en el microondas por períodos. Reservar. Hacer el café y recién echo añadirle las especias y la leche condensada, mezclar bien,…
Cerveza Tres Negras
Preparación: 5 minutos
Contenido: 3 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cerveza Tres Negras

29 enero 2022 26 26 Sin Comentarios
1413 visitas
CompartirElaboración: En dos jarras servir la cerveza negra, añadir dos medidas de vodka negro y completar con la Coca Cola, reconstituyente muy rico. Compartir
Ceviche con Leche de Coco y Esponjas dulces de Mar
Preparación: 25 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: MariscoPescados
Dificultad: Fácil

Ceviche con Leche de Coco y Esponjas dulces de Mar

29 enero 2022 26 27 1 Comentario
1892 visitas
CompartirElaboración: Ceviche: Limpiar bien el pescado de piel y espinas, los mejillones, vieiras y langostinos. Cortar en cubos pequeños el pescado y las vieiras, abrir el langostino por el lomo y limpiar de tripas. En una cazuela pequeña poner media taza de agua, laurel y sal, hervir y retirar, echar entonces…
Granizado de Fresa, Limón y Vodka
Preparación: 30 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Granizado de Fresa, Limón y Vodka

28 enero 2022 26 26 1 Comentario
2404 visitas
CompartirElaboración: En una batidora mezclar el zumo de limón, las fresas, el azúcar y el vodka, triturar con la batidora, y congelar, cuando casi esté congelado ( no lo hará por completo debido al vodka) machacar todo y servir en vaso, decorar con menta y unas rodajas de limón.…
Coctel Té Negro
Preparación: 20 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel Té Negro

28 enero 2022 26 26 1 Comentario
2431 visitas
CompartirElaboración: Preparar infusión de té y enfriar. Disponer los vasos con los cubos de hielo y un par de pajitas cada uno. En un vaso de coctelería con hielo incorporar la infusión, el vodka, el ron, el tequila, la ginebra, el cointreau, el aperol y el jarabe de azúcar. Agitar…
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