Internacional

Paté de Boquerones y Bonito Frito en Escabeche
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Paté de Boquerones y Bonito Frito en Escabeche

10 agosto 2022 26 27 1 Comentario
2004 visitas
CompartirPara el paté de boquerones y bonito frito en escabeche ponemos en un robot de cocina o vaso de batidora todos los ingredientes. Triturar hasta obtener una crema, puede hacerse con varillas si preferimos encontrar algún trozo. Verter el paté en un tarro, alisar y guardar en el frigorífico. Listo…
Pollo Frito estilo KFC
Preparación: 30 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: CarnesComida rápida
Dificultad: Fácil

Pollo Frito estilo KFC

9 agosto 2022 25 27 1 Comentario
2616 visitas
CompartirMarinar los trozos de pollo con sal, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, media pastilla de caldo de pollo, salsa de soja y jengibre en polvo. Reservar tapado en nevera. Preparar el rebozado, en un bol echar las harinas, el almidón el ajo en polvo, la cebolla en polvo,…
Miel Mil Flores Cítrica a la Vainilla
Preparación: 20 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Miel Mil Flores Cítrica a la Vainilla

8 agosto 2022 25 27 2 Comentarios
2327 visitas
CompartirSacar el zumo y pasarlo por estameña fina, obtener la ralladura de las frutas, solo la parte de color. Coger un cazo y verter el zumo colado y la ralladura de las frutas, añadir la vainilla abierta y raspada, la canela, el jengibre y el clavo. Cocer y reducir a…
Hamburguesa de Ternera, Olivada trufada y Panceta ahumada con miel
Preparación: 25 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hamburguesa de Ternera, Olivada trufada y Panceta ahumada con miel

8 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1525 visitas
CompartirCoger la carne picada y darle forma de hamburguesa. Reservar en un plato. En una sartén al fuego poner las lonchas finas de panceta ahumada, mientras se hacen fundir la miel en el microondas, con la ayuda de una brocha de cocina empapamos las lonchas de panceta, bajamos el fuego…
Cocktail Rosado
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Rosado

7 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1378 visitas
CompartirEn un vaso de coctelería tipo Boston añadimos todos los ingredientes a excepción del refresco. Tapar y agitar con energía, repartir el contenido en dos copas con hielo y completar con el refresco. Decorar y listo. Compartir
Cóctel Paloma
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cóctel Paloma

7 agosto 2022 26 27 1 Comentario
1966 visitas
CompartirEn una coctelera echar hielo y el resto de ingredientes. Tapar y agitar. Servir en vaso escarchado con azúcar, con unos hielos y una rodaja de pomelo. Compartir
Chocolate y Nuez en Lingote
Preparación: 250 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Chocolate y Nuez en Lingote

6 agosto 2022 25 27 2 Comentarios
1614 visitas
CompartirTriturar las galletas y los kikos en un robot de cocina. Fundir la mantequilla al microondas, echarla a la mezcla de kikos, remover hasta integrar completamente. Tomar una fuente o molde cuadrado y echar la galleta, aplastando bien la base para que sea lo más firme posible. Enfriar. Mientras nos…
Cóctel Gamma
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cóctel Gamma

6 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1586 visitas
CompartirEn un vaso de coctelería tipo boston con hielo, añadimos el vodka, los licores y el jarabe. Tapar y agitar con fuerza, destapar y añadir el refresco, mezclar con la cucharilla sin romper mucho el gas. Servir en vaso o jarra con hielo y un poco de menta. Compartir
Naranja Mecánica Cocktail
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Naranja Mecánica Cocktail

5 agosto 2022 24 27 1 Comentario
1947 visitas
CompartirEn dos vasos con hielo y un par de rodajas de naranja repartir el prosecco. Añadir a partes iguales el aperol y el refresco de naranja. Dar un par de vueltas con la cuchara de coctelería y servir. Compartir
Cocktail Vodka Pomelo Rosa
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Vodka Pomelo Rosa

5 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1796 visitas
CompartirEn una coctelera bien fría añadimos hielo. Verter en ella todos los ingredientes y agitar con energía unos 30 segundos. Servir en vaso alto con hielo y decorado al gusto. Compartir
Mermelada de Ciruelas
Preparación: 45 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mermelada de Ciruelas

4 agosto 2022 25 26 1 Comentario
1500 visitas
CompartirLavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora los cuartos de las ciruelas, el limón y el azúcar. Verter el resultado en un cazo antiadherente con la canela y el clavo, poner a fuego bajo y…
Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina
Preparación: 60 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina

4 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1940 visitas
CompartirEn una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de vainilla abierta, cuando esté caliente añadir las frutas en trozos y cocer, cuando las frutas estén blandas (20-25 min.) añadir el azúcar y remover constantemente a fuego bajo…
Tostada de Queso crema, Higos y Salsa Agriculce Picante a la Naranja Amarga
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tostada de Queso crema, Higos y Salsa Agriculce Picante a la Naranja Amarga

3 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1588 visitas
CompartirCortar una rebanada de pan y tostarla. Untar el queso crema. Cortar unas láminas de higos y disponerlos por la tostada. Mezclar en un bol la mermelada de naranja y la salsa agridulce y picante. Remover hasta integrar y poner un poco sobre la tostada Decorar con unos brotes, semillas…
Helado de Crema de Cacao casero
Preparación: 240 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Crema de Cacao casero

3 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1122 visitas
CompartirEn un cazo al fuego poner la leche, el aceite de avellana y los 50ml. de nata a calentar. Añadir la nutella y remover hasta integrar. Templar a temperatura ambiente. Montar la nata con batidora de varillas, semi montada. Añadir unas cucharadas de semi montada a la mezcla de nutella…
Fajitas de Pollo al horno
Preparación: 45 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Fajitas de Pollo al horno

2 agosto 2022 25 27 1 Comentario
5365 visitas
CompartirLavar muy bien los puerros, después limpiar las cebollas y picarlos bien. Cortar el pollo en trozos pequeños. En una sartén con aceite de oliva dorar el pollo cortado, una vez hecho y tostado retirar, sazonar y reservar. Precalentar el horno a 185ºC. En la misma sartén pochar la cebolla…
Sandwich Rápido
Preparación: 15 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich Rápido

2 agosto 2022 25 27 1 Comentario
1164 visitas
CompartirEn una plancha con la mantequilla de ajo dorar las rebanadas de pan, echar el bacon y tostar al gusto, una vez tostado poner el queso encima para que funda. Poner las salsas en las caras internas del pan, colocar el bacon con el queso, poner unas hojas de lechuga,…
Coctel Batido de Raffaello con Chocolate blanco y Fresas al Campari
Preparación: 120 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Coctel Batido de Raffaello con Chocolate blanco y Fresas al Campari

1 agosto 2022 25 27 1 Comentario
3338 visitas
CompartirEmpezamos calentando el ron coco, cuando haya evaporado un poco el alcohol agregamos la leche, calentamos y añadimos el chocolate blanco, removemos y fundimos con cuidado. Una vez fundido e integrado reservar a temperatura ambiente y enfriar. Picamos las fresas y reservamos un par para decorar. En un cazo calentamos…
Batido de Chocolate
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Chocolate

30 julio 2022 25 27 1 Comentario
979 visitas
CompartirEn una batidora o robot de cocina echar todos los ingredientes. Batir hasta obtener un batido con los ingredientes bien integrados. Tomar unos vasos y ponerles un poco de sirope de chocolate. Compartir
Macarons de Frambuesa
Preparación: 240 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Macarons de Frambuesa

30 julio 2022 25 27 1 Comentario
1350 visitas
CompartirMezclar y tamizar el azúcar glas con la harina de almendra, añadir las claras, remover y añadir el colorante, seguir removiendo hasta obtener una masa uniforme. Por otro lado poner en un bol de batidora las claras. Aparte, en un cacito echar el agua y el azúcar y cocer. Batir…
Whisky con Miel y Limón al Jengibre
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Whisky con Miel y Limón al Jengibre

29 julio 2022 25 27 1 Comentario
7468 visitas
CompartirEn un vaso de coctelería poner el whisky y las rodajas de jengibre, añadir el resto de los ingredientes excepto el refresco. Tapar la coctelera y agitar enérgicamente durante 30 segs., colar y verter sobre un vaso con hielo y unas rodajas de limón. Servir decorado con unas hojas de…
Café Triple
Preparación: 30 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Café Triple

28 julio 2022 25 27 1 Comentario
1465 visitas
CompartirEn una cubitera de hielos repartir 2 cafés espresso (opcional con un poco de canela) y congelar. Por otro lado echamos el café soluble a la nata e integramos bien pero sin llegar a montar, debemos conservar una textura algo líquida, añadir el licor de café y el café espresso…
Banderillas
Preparación: 15 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Banderillas

28 julio 2022 25 27 1 Comentario
1380 visitas
CompartirEsta brocheta va un poco al gusto. Puedes encurtir tu mismo los ingredientes en vinagre dejándolos macerar al menos de un día para otro. Para ello mezclamos los vinagres a partes iguales y dejamos dentro de esta mezcla los pimientos cortados, los tomates y el rábano, el resto de los…
Bocadillo de Pollo al Curry con Queso a la Plancha y Ali-oli
Preparación: 20 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Dificultad: Fácil

Bocadillo de Pollo al Curry con Queso a la Plancha y Ali-oli

27 julio 2022 25 27 1 Comentario
2331 visitas
CompartirCortar el pollo macerado en tiras. En una sartén con un poco de aceite de oliva, hacer el pollo al gusto y dorarlo. Reservar el pollo hecho y marcar el queso en la misma sartén antiadherente. Mientras, cortar el pan a la mitad y tostarlo. Una vez tostado untar las…
Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry
Preparación: 85 minutos
Contenido: 23 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry

27 julio 2022 25 27 1 Comentario
1971 visitas
CompartirEn un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en tiras que luego insertaremos en la brocheta. Añadir el pollo al bol del macerado, remover bien, mezclar y reservar al menos una hora cubierto con papel film. Colar…
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