Ingredientes:
- Tomate4 Unidad/esMedianos de tu preferencia picados finamente
- Cebolla1 Unidad/esPicada finamente
- Pimiento1 Unidad/esPicado fino
- Cilantro1 Manojo/sPicado
- Ajo2 Diente/s
- Lima2 Unidad/esJugo
- SalAl gusto
- PimientaAl gusto
- Nachos150 gr.
- Chile jalapeño1 Unidad/es
Modo de preparación:
Para el Pico de Gallo con Nachos en un bol grande, combina los tomates, la cebolla morada, el pimiento verde, el cilantro, el chile jalapeño y el ajo. Mezcla bien.
Exprime el jugo de los limones sobre la mezcla de vegetales y revuelve nuevamente.
Añade sal y pimienta al gusto y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Cubre el tazón y refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve con nachos o utiliza este Pico de Gallo como acompañamiento para tacos, carnes a la parrilla, pescado o cualquier otro platillo de tu elección. Puedes agregar otras especias como comino o jengibre.
Notas Finales:
Si te gusta sin jugo puedes escurrirlo a tu gusto.
Me encanta, le puse queso fundido a los nachos y un poco de guacamole… fino me puse dippeando jejej