Internacional

Batido de Horchata y Fresa con Ron
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Batido de Horchata y Fresa con Ron

1 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
1494 visitas
CompartirPara el batido de horchata y fresa con ron, verter todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que notemos una textura algo líquida pero cremosa. Verter en un vaso bajo con hielo y decorado con azúcar de color. Decorar al gusto y servir. Receta muy fácil que permite muchas…
Vodka Cóctel MNM
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Vodka Cóctel MNM

1 septiembre 2022 26 28 1 Comentario
1048 visitas
CompartirPara el Vodka Cóctel MNM tomar una coctelera y llenarla de hielo. Verter todos los ingredientes bien fríos, tapar la coctelera y agitar durante 30seg. Destapar y verter sobre una copa alta. Decorar con una filigrana de nectarina. Podemos usar el vodka que más nos guste, dentro de la gama…
Tarta de Manzana Cocktail
Preparación: 8 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Tarta de Manzana Cocktail

31 agosto 2022 27 28 1 Comentario
2456 visitas
CompartirPara la tarta de manzana cocktail tomamos un vaso de coctelería. Llenamos el vaso con hielo, añadimos el concentrado de lima, los licores, el zumo de manzana, el vodka vainilla y agitamos con energía unos 25 seg. En un vaso bajo con hielo añadimos la mezcla, rellenamos con la sidra.…
Tinto con Doble Naranja Cocktail
Preparación: 10 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Tinto con Doble Naranja Cocktail

31 agosto 2022 27 28 2 Comentarios
2942 visitas
CompartirPara el tinto con doble naranja cocktail deberemos tener fríos todos los ingredientes, entre ellos nuestro vino tinto favorito. Mezclar la granadina fría con el vino tinto. Exprimir el zumo de naranja y lima, colar y refrigerar. Disponemos hielo en cuatro vasos bajos, con el resto de ingredientes bien fríos…
Brisa Naranja Cocktail
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Brisa Naranja Cocktail

29 agosto 2022 26 28 1 Comentario
1743 visitas
CompartirEn una coctelera llena de hielo verter todos los ingredientes. Tapar y agitar enérgicamente unos segundos. Añadir a un vaso bajo y decorar al gusto. En este caso media rodaja de naranja.       Compartir
Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta
Preparación: 50 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada Variada de Verduras y Hortalizas con su Vinagreta

29 agosto 2022 26 28 1 Comentario
2419 visitas
CompartirPara esta ensalada primero ligaremos los vinagres con la sal y el aceite de oliva, para ello tomaremos un biberón, lo rellenaremos con los líquidos y la sal y agitaremos con energía. Reservar. Lavar y secar todas las verduras y hortalizas. Pondremos un par de cazos con sal y agua…
Océano Azul Gin
Preparación: 5 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Océano Azul Gin

28 agosto 2022 26 28 1 Comentario
2188 visitas
CompartirTomar una coctelera tipo boston y llenarla de hielo. Añadir todos los ingredientes a excepción de la gaseosa (opcional) Agitar con energía y colar sobre una copa de cóctel, decorar con una rodaja de lima. Añadir gaseosa.   Compartir
Tartar de Atún
Preparación: 60 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tartar de Atún

26 agosto 2022 26 28 2 Comentarios
1521 visitas
CompartirPicar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar el aguacate, el tomate y el verde de cebolleta, mezclar con la mitad de las salsas, el aceite, el zumo, las yemas, la mostaza y el wasabi en…
Costilla Deshuesada Encebollada con cama de Patatas al ajillo y Vinagreta de Trufa blanca
Preparación: 75 minutos
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Costilla Deshuesada Encebollada con cama de Patatas al ajillo y Vinagreta de Trufa blanca

26 agosto 2022 26 28 1 Comentario
1994 visitas
CompartirEn una cazuela con aceite marcar (dorar) las costillas, un vez doradas retire a un plato. En la misma cazuela pochar la cebolla, una vez dorada echar el Ron y el refresco de cola. Dar unas vueltas para evaporar el alcohol y reservar. Pelar y cortar las patatas en láminas,…
Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela
Preparación: 75 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Bebidas
Dificultad: Fácil

Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela

25 agosto 2022 26 28 1 Comentario
2701 visitas
CompartirEn un cazo poner todos los ingredientes. Encender el fuego al mínimo y colocamos la cazuela con los ingredientes, mientras batir con ayuda de unas varillas hasta integrar bien. Hervir. Retirar del fuego y dejar atemperar. Una vez templado enfriar bien en la nevera o congelador. En un vaso de…
Coctel Lichi Ginger Fizz
Preparación: 7 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel Lichi Ginger Fizz

25 agosto 2022 26 28 1 Comentario
1314 visitas
CompartirTomar una coctelera y poner abundante hielo. Verter el licor de lichi, el almíbar de vainilla, el zumo de piña, la ginebra y el limón. Agitar y mezclar con energía. Colar y verter en un vaso bajo con hielo y los lichis hasta la mitad y completar con el ginger-ale.…
Licor Casero aromatizado
Preparación: 10 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Licor Casero aromatizado

24 agosto 2022 26 28 1 Comentario
1777 visitas
CompartirEn un bote de cristal ponemos las frutas rojas, y el resto de ingredientes. Una vez todo en el recipiente de cristal elegido, lo tapamos y lo dejamos macerar al menos un mes en un lugar fresco, seco y oscuro. Dejar macerar. Transcurrido el mes, abrimos el bote y lo…
Arroz con Anguila Ahumada
Preparación: 2 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: ArrocesPescadosTapas
Dificultad: Fácil

Arroz con Anguila Ahumada

24 agosto 2022 27 28 1 Comentario
1911 visitas
CompartirLavar el arroz varias veces, hasta que el agua quede clara. Colar y escurrir bien. Verter en una cazuela el agua, la salsa unagui, teriyaki, la salsa de soja, el azúcar, el mirin, hoisin, y poner al fuego hasta que hierva. Agregar entonces el Bambú y el arroz, dejar que rompa…
Mini Burger Ibérica con Huevo
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Dificultad: Fácil

Mini Burger Ibérica con Huevo

23 agosto 2022 27 28 1 Comentario
2294 visitas
CompartirPicar finamente el chorizo, la panceta y el jamón. En una sartén echar el chorizo y freir, desgrasar y reservar. En la misma sartén al fuego hacer la panceta picada, desgrasar y reservar con el chorizo. Repetir la misma operación con el jamón. En un bol trabajar la carne picada…
Coctel de Café, Melocotón y Naranja
Preparación: 10 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel de Café, Melocotón y Naranja

23 agosto 2022 27 28 1 Comentario
1451 visitas
CompartirHacer un café espresso y mezclar con el licor de café, dejar enfriar. De no tener posibilidad de espresso podemos prepara un café y darle fuerza con un poco de café soluble. En un vaso de coctelería con hielo, verter los zumos, el jarabe simple y el licor de melocotón.…
Cerveza Tequila, Miel y Lima Limón
Preparación: 10 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cerveza Tequila, Miel y Lima Limón

22 agosto 2022 27 28 1 Comentario
1378 visitas
CompartirEn un bol echar la miel, el zumo de limón y la lima, mezclar hasta integrar. Reservar en nevera. Una vez esté fría la mezcla echamos un poco de cerveza y mezclamos. Tomar dos vasos bajos y añadir la mezcla, echar a partes iguales cerveza y refresco de lima limón,…
Gelatina de Grosella y Campari
Preparación: 20 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Gelatina de Grosella y Campari

21 agosto 2022 27 28 1 Comentario
2613 visitas
CompartirHidratar en agua las hojas de gelatina. En un cazo poner el zumo, el campari, el azúcar y las grosellas. Llevar al fuego y calentar. Una vez hierva añadir las hojas de gelatina escurridas y con ayuda de una batidora, triturar el conjunto e integrar. Colar y verter en vasos…
Oreo Frappé
Preparación: 10 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Oreo Frappé

21 agosto 2022 27 28 1 Comentario
3223 visitas
CompartirMontar un poco de nata bien fría y reservar. En el vaso de una batidora o robot de cocina meter las galletas reservando 3 para decorar. Añadir el azúcar, la leche, la nata el sirope y batir, una vez batido metemos unos cubos de hielo (añadir helado opcional) y volvemos…
Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos
Preparación: 30 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Sandwich de Crema de Cacahuete con Praliné de Frutos secos y Mermelada de Frutos rojos

20 agosto 2022 27 28 1 Comentario
1771 visitas
CompartirEn un cazo antiadherente a fuego medio, ponemos la mitad del azúcar y a medida que se vaya haciendo el caramelo añadimos el resto del caramelo. Una vez tengamos el caramelo vertemos los frutos secos, y mezclamos bien. Una vez bien mezclado lo disponemos sobre una bandeja con una lámina…
Café con Caramelo
Preparación: 10 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Café con Caramelo

19 agosto 2022 27 28 1 Comentario
1333 visitas
CompartirPara el Café con Caramelo mezclar el café, azúcar, la mitad de la leche y dos cucharadas de sirope de caramelo. En un vaso echar leche fría, el café y cubrir con nata montada. Espolvorear canela y echar un cordón de sirope de caramelo. Servir. Compartir
Crema de Queso con Yogur de Coco y Frambuesas
Preparación: 40 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Crema de Queso con Yogur de Coco y Frambuesas

19 agosto 2022 26 27 2 Comentarios
1064 visitas
CompartirMezclar el yogur con el queso crema hasta integrar, reservar en un bol en el frigorífico. En una taza calentamos al microondas la nata y echamos la vaina de vainilla, remover y atemperar, después enfriar y semimontar. Añadir a la nata con vainilla la mermelada de frambuesa y mezclar bien…
Fumet de Pescado y Marisco
Preparación: 45 minutos
Contenido: 16 ingredientes
Categoría: Sopas
Dificultad: Fácil

Fumet de Pescado y Marisco

18 agosto 2022 26 27 1 Comentario
1687 visitas
CompartirPoner en una olla aceite de oliva y calentar. Añadir los cangrejos y rehogarlos bien, incorporar el resto de pescados y carcasas de pescado y marisco. Saltear. Añadir el coñac y cuando evapore el alcohol añadir el agua y hervir, cuando haya hervido limpiamos impurezas de la superficie. Dejar cocer…
Caldo de Pollo casero
Preparación: 100 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Sopas
Dificultad: Fácil

Caldo de Pollo casero

18 agosto 2022 26 27 1 Comentario
1391 visitas
CompartirCortar las verduras en trozos, cebolla, zanahoria, ajo, puerro y apio. En una olla al fuego con aceite de oliva, saltear las carcasas de pollo y gallina, una vez salteadas añadimos las verduras y rehogamos, cuando hayan rehogado unos minutos echamos el vino blanco. Dejar cocer hasta evaporar el alcohol…
Martini de Frutos Rojos
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Martini de Frutos Rojos

17 agosto 2022 26 27 1 Comentario
4220 visitas
CompartirEn una coctelera echamos los frutos rojos y los machacamos. Añadir el zumo de lima, el vodka, el licor y el hielo. Tapar la coctelera y agitar, colar y verter sobre una copa, completar con el espumoso y colocar una brocheta de frutos rojos. Servir.     Compartir
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email