Fusión

Espagueti con Almejas al ajillo de Coco, Café y Cítricos

Elaboración: Hervir agua, cocinar los espagueti al dente y durante este proceso, cortar la mitad de las chalotas en juliana fina, y…

Ana Belen • 6 diciembre 2021 • 3240 visitas • Marisco, Pasta

Fajitas de Mollejas de Lechal al Ajillo con Hummus al Piquillo

Elaboración: Para el hummus, en el link de abajo encontrarás Hummus receta, tan solo sigue la receta y tritura los pimientos de…

AyllonT • 28 noviembre 2021 • 1969 visitas • Carnes, Tacos y Fajitas

Ensalada de Higos, Nueces y Quesos con Vinagreta de Maracuyá

Elaboración: Para la vinagreta mezclar en un bol la pulpa limpia del maracuyá, la miel, el aceite de oliva, sal y el…

Ana Belen • 26 noviembre 2021 • 3336 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras

Rollitos de Primavera con Morcilla de Arroz y Salsa Hoisin agridulce a la Miel

Elaboración: Poner una sartén con un poco de aceite a fuego medio, saltear la morcilla de arroz con un poco de sal y echar el…

SARAY • 22 noviembre 2021 • 2139 visitas • Comida rápida, Verduras

Aire de Café sobre Sashimi Marinado de Atún en Crema de Bogavante y Gel de Nécoras Lima-Limón

Elaboración: Sashimi de Atún: Corta unos tacos de atún e introdúcelos en un «tupper» con aceite de jengibre*, salsa de soja a partes…

Tommychef • 6 junio 2021 • 2776 visitas • Cremas, Marisco

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