Categoría: Verduras

Pasta Orecchiette con Pesto Verde
CompartirPara la Pasta Orecchiette con Pesto Verde lleva a ebullición abundante agua con sal en una olla. Agrega los guisantes y cocina…
18 julio 20234544 visitasPasta, Verduras
Gazpacho Tradicional
CompartirPara el Gazpacho Tradicional lava y corta los tomates, el pepino, el pimiento verde y la cebolla en trozos grandes. Pela los…
8 julio 20236647 visitasBebidas, Sopas, Verduras
Ajvar Balcánico
CompartirPara el Ajvar Balcánico precalienta el horno a 200°C. Lava los pimientos y las berenjenas y sécalos. Luego, colócalos en una bandeja…
3 julio 20235480 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja
CompartirPara los Champiñones Ahumados con Mantequilla de Ajo a la Soja, limpia los champiñones quitando cualquier suciedad y recortando los tallos si…
13 junio 20235262 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros
CompartirPara la Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros prepara los filetes de dorada (pídeselo a tu pescadero…
3 junio 20232287 visitasPescados, Verduras
Crema fría de Calabaza y Mango
CompartirPara la Crema fría de Calabaza y Mango precalienta el horno a 200°C. Corta la calabaza en cuartos y colócalos en una…
11 mayo 20232483 visitasCremas, Sopas, Verduras
Crema de Espárrago Verde con Mayonesa de Albahaca y Yogur de Espárrago Blanco
CompartirPara el caldo, limpiar, pelar y cortar groseramente las verduras para realizar un fondo. Rehogarlas en una olla con aceite pero sin…
1 abril 20231768 visitasVerduras
Tomate Raf preparado
CompartirPara el Tomate Raf preparado lo primero será coger el tomate Raf y pelarlo, podemos quitar el pedúnculo con un cuchillo y…
1 abril 20231771 visitasVerduras
Croquetas de Setas Variadas y Trufa
CompartirPicar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…
12 marzo 20233769 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Ensalada Wakame
CompartirPara la ensalada Wakame deberemos hidratar las algas, para ello las pondremos en un bol grande con agua, las dejaremos en agua…
8 marzo 20236003 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Coles de Bruselas con Lacón
CompartirQuitar la base del tallo de las coles y las hojas superficiales, rotas o en mal estado. También podemos optar por usarlas…
6 marzo 20231919 visitasAperitivos y Snacks, Verduras
Boniato asado con Salsa ligera de Aguacate, Frutos secos y Granada
CompartirPrecalentar el horno a 180ºC. Lavar y secar los boniatos, preferiblemente que sean del mismo tamaño para que se asen todos de…
16 febrero 20232452 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
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