Tapas - Chefeel.com

Rollos de Salmón Ahumado con Queso y Hierbas

En un bol mezclar el queso crema con la mitad del cebollino picado y el eneldo picado. Coger una manga pastelera y…

Marco • 25 enero 2023 • 4669 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa

Para la Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa lo primero será separar las claras de las…

AyllonT • 24 enero 2023 • 3369 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado

Para el Croissant relleno de Jamón Ibérico, Huevo y Queso tostado abrir el croissant a por la mitad longitudinalmente. Dejar «sudar» el…

Viktor • 19 enero 2023 • 5174 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Chuletón con Caviar de Jugo de Carne y Vino Tinto en Tapa

Para el Caviar lo primero será calentar al fuego en un cazo el vino tinto, reservar un poco para mezclar con el…

Tommychef • 12 enero 2023 • 4924 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Crujiente de Huevo con Yema ahumada, Jamón Ibérico y Trufa.

Crujiente de Huevo con Yema ahumada, Jamón Ibérico y Trufa. Lo primero que haremos será separar las claras de las yemas. Mezclamos…

Serlloren • 6 enero 2023 • 2856 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Mazorcas de Maíz a la Brasa

En un bol poner la mantequilla al microondas para que se funda y esté caliente. Entonces retirar y agregar la pasta de…

Juan del Olmo • 5 enero 2023 • 3479 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Pollo Frito a la Cerveza Chimaek

La noche antes macerar en un bol el pollo en trozos con la leche de coco y el ajo con el jengibre…

Yermenos Yermenos • 2 enero 2023 • 5048 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Muslitos de Codorníz Marinados

Poner en una fuente el aceite con jengibre, la salsa de soja y la miel, mezclar bien batiendo con unas varillas. Introducir…

AyllonT • 1 enero 2023 • 5604 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes de Caza, Tapas

Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón

Para el Revuelto Gramajo con Patatas, Huevo y Jamón lo primero será pelar las patatas y cortar en bastones, gajo o como…

AyllonT • 19 diciembre 2022 • 3861 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Patata Rallada con Puerro, Cebolla y Crema Trufada

Para la Patata con Puerro, Cebolla y Crema de Trufas lo primero será lavar, pelar y cortar finamente las patatas (podemos rallarlas…

Wilfred • 10 diciembre 2022 • 2548 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa

Para la Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa lo primero será picar el ajo y la cebolla, poner una…

Cristina Gonzalez • 8 diciembre 2022 • 3106 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Mollete HM Provolone

Para el Mollete HM, poner en una sartén al fuego un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente dorar por ambas…

NEss • 28 noviembre 2022 • 3055 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Tapas

Guacamole con Nachos

Para el Guacamole con Nachos lo primero será escaldar los tomates, consiste en meter los tomates en agua hirviendo durante unos segundos…

Lola • 14 noviembre 2022 • 2771 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja

Para la Berenjena a la Parmesana con Pasas, Crema de Módena al PX y Soja lo primero será remojar las pasas en…

WYK • 6 noviembre 2022 • 3175 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Arancini Sicilianas

Para las Arancini Sicilianas lo primero será picar la cebolla y sofreirla con un poco de aceite de oliva en una olla,…

Marco • 4 noviembre 2022 • 5154 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Dumpling de Pulpo y Patata a la Gallega con Salsa de su Jugo al Albariño

Para el Dumpling de Pulpo y Patata a la Gallega con Salsa de su Jugo al Albariño lo primero será cocer el…

Tommychef • 2 noviembre 2022 • 7467 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry

Para el Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry lo primero será lavar las verduras. Precalentar el…

Jorge Perez • 1 noviembre 2022 • 4930 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Gulas a la Riojana

para las gulas a la riojana lo primero será cortar en juliana o tiras la cebolla y los pimientos. Cortar los ajos…

Zulema • 23 octubre 2022 • 4964 visitas • Pescados, Tapas

Atún a la Parrilla con Marinada Mediterránea

Coloque el pescado en una fuente con el zumo de limón y el aceite de oliva y deje que marine en la…

Zulema • 21 octubre 2022 • 5603 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo

Para los Espaguetis al Pesto y Langostinos al Ajillo ponemos una olla con agua a hervir, añadimos sal (hojas de laurel y…

AyllonT • 3 octubre 2022 • 5218 visitas • Marisco, Pasta, Tapas

Croquetas de Salchichón y Espárragos

Para las croquetas de salchichón y espárragos ponemos en el vaso de una batidora los 300 gr. de leche y los 100gr.…

Lola • 30 septiembre 2022 • 1754 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tosta rápida de Salmón Ahumado y Encurtidos

Para la tosta rápida de salmón ahumado y encurtidos tomar las rebanadas de pan de hogaza y tostarlas en el tostador o…

WYK • 28 septiembre 2022 • 3115 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Arroz Onigiri

En una cacerola añadir el arroz que necesites. Lavar el arroz a fondo cubriéndolo con agua y removiéndolo bien, repetir el proceso…

Ana Belen • 25 septiembre 2022 • 3388 visitas • Aperitivos y Snacks, Arroces, Tapas

Huevos de Codorníz rellenos

Poner un cazo con agua y un poco de sal al fuego. Cuando hierva el agua poner todos los huevos a cocer.…

MISSCOOK • 24 septiembre 2022 • 3570 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

SalchiPapas al Horno

Lavar las patatas y secarlas. Meter las patatas al microondas, dependiendo del tamaño entre 7 a 15 min. Podemos ir comprobando el…

Marco • 22 septiembre 2022 • 3466 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia

Preparar las brasas. Lavar y picar ajo, cebolla y pimientos. Empezaremos con la vinagreta tibia poniendo una sartén al fuego con las…

CHF D • 20 septiembre 2022 • 3363 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Tosta de Huevos de Codorníz Fritos, con Pisto de Chorizo a la Sidra y su Pimiento de Padrón

Para el pisto: Huevos 2 Unidad/es Pimientos de padrón 15 Unidad/es Cebolla 2 Unidad/es Medianas para pisto Pimiento verde 1 Unidad/es Pimiento rojo 1 Unidad/es Calabacín1 Unidad/es Tomate…

Ana Belen • 15 septiembre 2022 • 1898 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Foie Micuit caramelizado

Para el Foie Micuit caramelizado picar brevemente los frutos secos garrapiñados. Descongelar el foie desvenado de forma gradual ya que el foie…

Wilfred • 15 septiembre 2022 • 2787 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Dim Sum Har Gow

Para el relleno: Lavar los langostinos y luego secarlos y picarlos de forma grosera. Coger los brotes de bambú, cortarlos en tiras…

Marcos Ramirez • 14 septiembre 2022 • 1991 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Arroz Negro con Sepia

En un cazo añadir el fumet, hervir y añadir la tinta de calamar y las hebras de azafrán. Tomar las sepias, limpiarlas…

AyllonT • 13 septiembre 2022 • 3503 visitas • Arroces, Marisco, Tapas

Vieiras con Puré fresco sobre Salsa de Mantequilla y Cava

Empezamos con el puré, picamos groseramente el edamame, el aguacate limpio, las hierbas y el verde de cebolleta. Introducimos estos ingredientes con…

Lola • 13 septiembre 2022 • 2729 visitas • Tapas

Hummus de Frambuesa y Remolacha

Para el hummus de frambuesa y remolacha lo primero será poner remojo los garbanzos la noche anterior en agua. También podemos optar…

Ana Belen • 9 septiembre 2022 • 2103 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Tapa Mr. Potato con Pato y el Tato

Para la Mr. Potato con Pato y el Tato primero freír los filetes de pollo con un poco de aceite de ajo,…

WYK • 7 septiembre 2022 • 1974 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Waffle de Té Matcha

Mezclar en un bol la levadura y la leche. Reposar 5 min. Añadir el azúcar vainillado, el huevo y mezclar hasta integrar.…

Marco • 6 septiembre 2022 • 2968 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Pani Poori

Para el Pani poori mezclar en un bol la harina, la sal y el aceite vegetal. Agregar agua poco a poco hasta integrar…

WYK • 5 septiembre 2022 • 3418 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Patatas Chips Tuneadas

Meter todos los ingredientes en el vaso de una batidora. Batir a velocidad máxima hasta dejar todo en polvo. Este polvo podemos…

Zulema • 4 septiembre 2022 • 2424 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Chiles a la Gabardina rellenos de Queso

Para los chiles a la gabardina rellenos de queso, empezamos preparando los pimientos, los lavabos bien. En un bol mezclamos todos los…

Jorge Perez • 4 septiembre 2022 • 1878 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante

Para la tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante pelar…

Tommychef • 3 septiembre 2022 • 2275 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo

Para la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…

Lola • 2 septiembre 2022 • 2659 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Patatas Fritas Frenchy

Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en láminas de 0,5 cm. con ayuda de una mandolina, después cortaremos las láminas para obtener…

Cristina Gonzalez • 2 septiembre 2022 • 1812 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Pan Cheezzas

Para el Panini o Pan Cheezzas tomamos el pan y lo cortamos por el medio longitudinalmente. Precalentar al horno a 175ºC. Mientras…

Marco • 30 agosto 2022 • 1514 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho

Para las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las…

SARAY • 30 agosto 2022 • 2606 visitas • Carnes, Tapas, Verduras

Setas y Hongos a la Brasa con Mantequilla especiada

Limpiar las setas con ayuda de un pincel o brocha de cocina y un paño. Es importante no lavar porque diluimos sabor…

Viktor • 27 agosto 2022 • 2564 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Calamares Fritos con Mayonesa de Lima

En un bol mezclar el zumo de lima con la ralladura de la misma (solo la parte de color), añadir la mayonesa…

MISSCOOK • 27 agosto 2022 • 2580 visitas • Marisco, Pescados, Tapas

Tartar de Atún

Picar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar…

SQUAD • 26 agosto 2022 • 2030 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas

Costilla Deshuesada Encebollada con cama de Patatas al ajillo y Vinagreta de Trufa blanca

En una cazuela con aceite marcar (dorar) las costillas, un vez doradas retire a un plato. En la misma cazuela pochar la…

Joaquin Lopez • 26 agosto 2022 • 2596 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Arroz con Anguila Ahumada

Lavar el arroz varias veces, hasta que el agua quede clara. Colar y escurrir bien. Verter en una cazuela el agua, la salsa…

Tommychef • 24 agosto 2022 • 2474 visitas • Arroces, Pescados, Tapas

Mini Burger Ibérica con Huevo

Picar finamente el chorizo, la panceta y el jamón. En una sartén echar el chorizo y freir, desgrasar y reservar. En la…

AyllonT • 23 agosto 2022 • 3371 visitas • Comida rápida, Hamburguesas, Tapas

Categoría: Tapas