Categoría: Tapas

Para los Pimientos de Piquillo rellenos precalienta el horno a 180°C. En una sartén, pochar la cebolla, el puerro y el ajo…

Para las Patatas con carne primero doramos en una olla express el magro con aceite de oliva, una vez dorado le agregamos…

Para la Ensalada de Gambas con Pomelo y Aguacate prepara los gajos de pomelo, pélalo y extrae los gajos, mételos en una…

Para el Queso en Aceite de Oliva prepara el Aceite de Hierbas y Especias: En un frasco de cristal, calienta ligeramente el…

Para la preparación de la Masa de Bakso Indonesio: En un recipiente grande, mezcle la carne molida, almidón de tapioca, ajo, pimienta,…

Para los Fingers Marinos en Panko con Mayonesa de Pepino y Wasabi empezamos preparando el Pescado y el Marisco: En un robot…

Preparación de los Higos: Lava los higos, puedes asarlos enteros o cortados a la mitad. Macera los higos en salsa de soja…

Para el Curry con Arroz y Huevo frito con Holandesa calienta el aceite de cacahuete en una sartén a fuego medio. Agrega…

Para las Migas al PX con Ternera empezamos con las Migas: Corta el pan duro en trozos pequeños y resérvalos. En una…

Preparación del Pan de Ajo: Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil,…

Para los Cangrejos de Río estilo Oriental preparamos los Cangrejos lavándolos bien. Si quieres limpiarlos meticulosamente te dejo un link de vídeo…

Para el Chili con Carne en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado, la…