Categoría: Pastelería

Caracolas Rápidas
Para las Caracolas Rápidas prepara el hojaldre: Después precalienta el horno a 180°C (350°F). Puedes hacer el hojaldre previamente o comprarlo, desenrolla…
8 julio 20242976 visitasBollería, Pastelería
Helado de Sandía
Para el Helado de Sandía Cortar la sandía en cubos y eliminar todas las semillas. Colocar los cubos de sandía en una…
5 julio 20242546 visitasPastelería
Flan Cremoso de Vainilla
Para el Flan Cremoso de Vainilla prepara el caramelo: En una cacerola pequeña, calentar los 100 g de azúcar a fuego medio…
3 julio 20242502 visitasPastelería
Palmeras Mini Rápidas
Para las Palmeritas Mini Rápidas prepara el hojaldre: Precalentar el horno a 200°C (390°F). Desenrollar la lámina de hojaldre sobre una superficie…
3 julio 20242420 visitasBollería, Pastelería
Baileys Creme Brulee
Para la Creme Brulee de Crema de Whisky vamos a preparar la Infusión: En una cacerola, verter la leche entera junto con…
29 junio 20242631 visitasPastelería
Pan Chino «Mantou»
Para el Pan Chino «Mantou» prepara la Masa: Activa la levadura. En un bol pequeño, disolver el azúcar en el agua tibia.…
27 junio 20244965 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Pan Ciabatta de Aceite y Romero
Para el Pan Ciabatta de Aceite y Romero vamos a preparar la Masa: Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamizar…
24 junio 20243322 visitasPanadería, Pastelería
Confitura de Naranja, Mandarina y Níspero
Para la Confitura de Naranja, Mandarina y Níspero, prepara la fruta: Pelar las naranjas y las mandarinas, retirando la mayor cantidad posible…
23 junio 20242684 visitasPastelería
Bizcocho de Almendras
Precalentar el horno a 180 ° C. En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee y esté espumoso.…
20 junio 20242286 visitasPastelería
Pan Brioche
Para el Pan Brioche agrega en un bol amplio, la harina, el huevo con la yema (opcional), la mantequilla, el azúcar, la…
17 junio 20243359 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Granizado de Lima y Limón con Vainilla
Para el Granizado de Lima y Limón con Vainilla prepara el jarabe de azúcar: En una cacerola mediana, combina 250 g de…
16 junio 20242164 visitasPastelería
Peras al Vino Tinto
Para las Peras al Vino Tinto prepara las peras: Pela las peras, dejando los tallos intactos. Corta un poco de la base…
16 junio 20242576 visitasPastelería
Tarta de Queso con Lavanda, Rosas, Violetas y Frutas del Bosque
Preparar la base de galleta: Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas, añade las frutas rojas…
30 mayo 20242730 visitasPastelería
Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos
Para la Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos preparamos el bizcocho de chocolate: Precalienta el horno a 180°C…
28 mayo 20242320 visitasPastelería
Goxua
Para el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm…
20 mayo 20242287 visitasPastelería
Helado de Yogur con Miel
Para el Helado de Yogur con Miel preparamos la Mezcla: En un tazón grande, mezcla el yogur griego, la crema de leche,…
19 mayo 20242210 visitasPastelería
Pastel Rápido en Vaso
Para el Pastel Rápido en Vaso empezaremos con la gelatina. En un cazo, calienta el amaretto, el agua, el licor y el…
16 mayo 20242318 visitasPastelería
Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco
Para el Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco exprime el jugo de las naranjas y mandarinas y viértelo en una batidora.…
13 mayo 20246169 visitasBebidas, Coctelería, Pastelería
Porras
Para las Porras, disuelve en un bol grande la levadura en agua tibia y déjala reposar durante unos minutos hasta que esté…
29 abril 20243881 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Aire Congelado de Sabores
Calienta el agua con el azúcar hasta obtener un jarabe, añade las frutas y cocina hasta que estén suaves y tiernas, si…
27 abril 202424007 visitasBebidas, Pastelería
Mermelada de Sandía, Frambuesas, Fresas y Grosellas con Vainilla
Para la Mermelada de Sandía, Frambuesas, Fresas y Grosellas con Vainilla prepara las frutas: En una olla grande, combina los cubos de…
22 abril 20242437 visitasPastelería
Tarta de Queso Cremosa
Para la Tarta de queso cremosa empezamos con la preparación de la base: Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.…
20 abril 20242479 visitasPastelería
Yogur de Carajilo
Para el Yogur de Carajillo hidrata la gelatina: Coloca las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría y deja que…
16 abril 20242266 visitasPastelería
Dulce de Membrillo
Para el Dulce de Membrillo, lava bien los membrillos para quitarles cualquier suciedad. Luego, pélalos y córtalos en cuartos, retirando las semillas…
9 abril 20244306 visitasPastelería
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