Categoría: Carnes

Consomé Carne a la Cerveza
Para el consomé de Carne a la Cerveza coloca en una olla grande, escurre y enjuaga los huesos bajo agua fría para…
31 agosto 20234261 visitasCarnes, Sopas
Magret de Pato en Salsa al Moscatel con Puré Cremoso
Para el Magret de Pato en Salsa al Moscatel con Puré Cremoso realiza unos cortes diagonales en la piel del magret de…
28 agosto 20235765 visitasCarnes, Carnes de Caza
Ternera en Salsa con Verduras
Para la Ternera en Salsa con Verduras, preparamos el redondo de ternera. Marca y cocina el redondo de ternera en una olla…
9 agosto 20233799 visitasCarnes
Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce
Para las Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce primero haremos la marinada. En un bol, mezcla la…
8 agosto 20234413 visitasCarnes
Pollo en Birra
Para el Pollo en Birra mezcla en un bol pequeño todos los ingredientes del macerado: aceite de oliva, jugo de limón, pimentón…
27 junio 20234338 visitasCarnes
Jarrete Braseado
Para el Jarrete Braseado deja macerar la carne en vino tinto durante la noche anterior. Brida el jarrete con un poco de…
9 junio 20233256 visitasCarnes
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