Categoría: Carnes
CompartirEl día antes calienta una sartén y evapora el alcohol del sake, agregar el mirin y la soja, mezclar y una vez…
CompartirPara el Pollo a la Cerveza con Papas y Espinacas al Ajillo mezclar en una fuente para horno, la cerveza, el aceite…
CompartirPara las Costillas de Lechal con reducción de su Jugo, Calabacín macerado y Puré trufado Precalentar el horno a 200°C. Pelar y…
CompartirColocar en una olla express los frijoles, los tomates, las zanahorias, las mitades de pimientos (despepitados), la cebolla, el ajo, el cilantro…
CompartirPara la Pasta a la Mexicana preparamos las verduras, lavarlas y limpiarlas. Picar pimientos y cebolla en juliana fina, hacer lo mismo…
CompartirEn una cazuela con aceite ponemos la cebolla, el diente de ajo, las zanahorias, el puerro y los pimientos muy picados a…