Yermenos Yermenos

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Maestro cervecero con el corazón entre Francia, España y Venezuela. Tengo amplia experiencia en el mundo de la cerveza y soy un apasionado de la gastronomía.

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Ensalada de Langostinos
Para la Ensalada de Langostinos prepara las tostadas y los grissinis: Corta la baguette en rebanadas sesgadas y tuéstalas hasta que estén…
31 mayo 20242244 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Marisco
Croquetas de Revolconas
Croquetas de Patatas Revolconas con Torreznos: Prepara las patatas revolconas, para ello pela y corta las patatas en trozos grandes. En una…
29 mayo 20243641 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos
Para la Tarta de Cacao con Crema de Orejones y Frutos secos preparamos el bizcocho de chocolate: Precalienta el horno a 180°C…
28 mayo 20242276 visitasPastelería
Tallarines con Salsa Asada
Para los Tallarines con Salsa Asada preparar las verduras asadas: Precalienta el horno a 200°C. Pela y corta las zanahorias en trozos…
27 mayo 20242520 visitasPasta, Verduras
Tortilla Tamagoyaki con Salsas
Para la Tortilla Tamagoyaki con Salsas: En un bol grande, bate los huevos junto con la leche y la nata, la sal,…
26 mayo 20241998 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Ternera Guisada con Arroz
Para la Ternera Guisada con Arroz prepara la carne: En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Sazona…
26 mayo 20245003 visitasCarnes, Estofados, Guisos
Ensalada de Pasta con Aceitunas y Feta
Para la Ensalada de Pasta con Aceitunas y Feta cocina la pasta: Cocina las pajaritas en una olla grande con agua con…
22 mayo 20242710 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Pasta
Ensaladilla Rusa de Gambas
Para la Ensaladilla Rusa de Gambas prepara las verduras y los huevos: Cocina las patatas y las zanahorias en agua con sal…
21 mayo 20242912 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Goxua
Para el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm…
20 mayo 20242225 visitasPastelería
Pizza Casera
Para la Pizza Casera prepara la masa: En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. En otro tazón, disuelve el…
19 mayo 20242048 visitasComida rápida, Pizzas
Helado de Yogur con Miel
Para el Helado de Yogur con Miel preparamos la Mezcla: En un tazón grande, mezcla el yogur griego, la crema de leche,…
19 mayo 20242156 visitasPastelería
Arroz con Leche de Coco y Malibú
Para el Arroz con Leche de Coco y Malibú enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. En…
17 mayo 20242502 visitasTapas
Pastel Rápido en Vaso
Para el Pastel Rápido en Vaso empezaremos con la gelatina. En un cazo, calienta el amaretto, el agua, el licor y el…
16 mayo 20242260 visitasPastelería
Pasta a la Crema Trufada con Bacon
Para la Pasta a la Crema Trufada con Bacon cocina los spaghetti en una olla grande con agua salada según las instrucciones…
15 mayo 20242235 visitasPasta
Bocadillo de Calamares
Para el Bocadillo de Calamares, bate en un plato hondo los huevos, sazona con sal al gusto. En otro plato, coloca la…
14 mayo 20242305 visitasBocadillos, Comida rápida
Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco
Para el Granizado de Naranja, Mandarina y Triple Seco exprime el jugo de las naranjas y mandarinas y viértelo en una batidora.…
13 mayo 20246111 visitasBebidas, Coctelería, Pastelería
Sal de Vino
Para la Sal de Vino en una sartén o cacerola, vierte el vino tinto y caliéntalo a fuego medio-alto. Deja que hierva…
13 mayo 20242177 visitasAperitivos y Snacks
Carne estilo Oriental
Para la Carne estilo Oriental empezamos con la carne: Seca las tiras de carne con papel de cocina y sazona con sal…
12 mayo 20242259 visitasCarnes
Flamenquines de Pescado
Instrucciones: Para los Flamenquines de pescado empezamos con los filetes: Entre dos papeles sulfurizados, o film espalma los filetes de pescado (golpea…
11 mayo 20243701 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Montado Crujiente de Panceta
Para el Montado Crujiente de Panceta calienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Coloca las…
8 mayo 20243705 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Comida rápida
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