Yermenos Yermenos

  • Cooking Nivel: Principiante
  • Última visita: 2 years antes
  • Miembro desde: 28 febrero 2022
  • Visitas al perfil: 80291

:

Maestro cervecero con el corazón entre Francia, España y Venezuela. Tengo amplia experiencia en el mundo de la cerveza y soy un apasionado de la gastronomía.

Enviar Mensaje Privado a Yermenos Yermenos
También puedes presionar Ctrl + Intro para enviar el mensaje.
Crema de Fresa rápida
Para la Crema de Fresa rápida debemos tener la nata o crema de leche muy fría de la nevera. Es recomendable poner…
• 12 diciembre 2022 • 2445 visitas • Pastelería
Dulce Indú Mysure Pak
Engrasar una bandeja plana con un poco de mantequilla clarificada o cubrir con papel de horno. Reservar. Calentar 1 taza de mantequilla…
• 11 diciembre 2022 • 3652 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Patata Rallada con Puerro, Cebolla y Crema Trufada
Para la Patata con Puerro, Cebolla y Crema de Trufas lo primero será lavar, pelar y cortar finamente las patatas (podemos rallarlas…
• 10 diciembre 2022 • 2670 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa
Para la Tapa de Crema de Polenta con Carne en Salsa lo primero será picar el ajo y la cebolla, poner una…
• 8 diciembre 2022 • 3286 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Pollo Crujiente Kaarage
Cortar le pollo en trozos de bocado. Preparar el marinado en un bol con la soja, sal, pimienta, la salsa de ostras,…
• 6 diciembre 2022 • 3383 visitas • Carnes, Comida rápida
Pudding Casero con Caramelo
Echar 1/3 del azúcar en un cazo antiadherente, poner al fuego y dejar que el azúcar caramelice sin mover, en cuanto empiece…
• 5 diciembre 2022 • 2436 visitas • Pastelería
Cerveza Café
Para la cerveza café, montar ligeramente la nata bien fría y reservar (opcional para imitar la espuma). En un vaso de coctelería…
• 4 diciembre 2022 • 7370 visitas • Bebidas, Coctelería
Ensalada de Frutas
Para la ensalada de frutas preparamos el aliño despepitando la chirimoya y triturándola con el aceite de oliva, la vainilla y la…
• 3 diciembre 2022 • 9039 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Verduras
Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco
Para la Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco lo primero será tomar el zumo de mango y…
• 2 diciembre 2022 • 6378 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas
Para el Guiso de Patatas con Gambones, Setas y Chirlas lo primero será poner una olla al fuego con un poco de…
• 1 diciembre 2022 • 3873 visitas • Marisco, Pescados, Sopas
Tallarines con Verduras
Lo primero será preparar todas las verduras, lavar y cortar en juliana fina. Cocer los tallarines en agua hirviendo con sal (podemos…
• 30 noviembre 2022 • 4174 visitas • Pasta, Verduras
Bizcocho de Zanahoria y Nueces
Para El Bizcocho de Zanahoria y Nueces, tamizar la harina en un bol e incorporar las especias y la sal, mezclar. Añadir…
• 29 noviembre 2022 • 2037 visitas • Pastelería
Mollete HM Provolone
Para el Mollete HM, poner en una sartén al fuego un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente dorar por ambas…
• 28 noviembre 2022 • 3221 visitas • Aperitivos y Snacks, Bocadillos, Tapas
Pollo Asado en Salsa
Precalentar el horno a 185ºC. Colocar el pollo en una bandeja de horno, echarle un par de cucharadas de aceite por encima…
• 26 noviembre 2022 • 3003 visitas • Carnes
Chocolate y Cacao
La base de nuestro pastel es de masa quebrada y necesitará reposo, por ello, la preparamos el día anterior, dejándola reposar en…
• 23 noviembre 2022 • 2703 visitas • Pastelería
Cordero en Salsa de Hierbas Agridulces
Para el Cordero Agridulce en Salsa picar finamente la mitad de menta deshojada, mezclar con el romero y el tomillo. Precalentar el…
• 22 noviembre 2022 • 2941 visitas • Carnes
Arroz a la Mexicana azafranado
Para el arroz a la mexicana calentar el caldo de pollo y verduras en una olla al fuego, amador las hebras de…
• 21 noviembre 2022 • 2516 visitas • Arroces
Ensaladilla Fresca
Para la Ensaladilla Fresca lo primero será poner agua con sal a hervir en una olla con unas hojas de menta y…
• 16 noviembre 2022 • 1786 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Spaguetti en jugo de Remolacha, Granada y Frambuesas con Salsa Crema ligera
Para los Spaguetti en jugo de Remolacha y Frambuesas con Salsa Crema ligera lo primero será rallar las remolachas y cocerlas en…
• 15 noviembre 2022 • 2073 visitas • Pasta
Guacamole con Nachos
Para el Guacamole con Nachos lo primero será escaldar los tomates, consiste en meter los tomates en agua hirviendo durante unos segundos…
• 14 noviembre 2022 • 3082 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email