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Ensalada Mediterránea rápida
CompartirEn un vaso con aceite de oliva añadimos unos tallos muy picados de separar las hojas de albahaca para la ensalada. Pondremos…
18 junio 20222216 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Crema Fría de Calabaza, Mango, Zanahoria, Boniato con Falso Pil Pil
CompartirCocer todas las verduras hasta que queden tiernas, escurrirlas y reservarlas. En un robot de cocina echamos todas las verduras cocidas y…
17 junio 20222382 visitasCremas, Sopas
Café, Licor y Chocolate Blanco
CompartirEn un vaso de batidora echar todos los ingredientes y triturar hasta obtener un batido. Echar en un vaso frío. Servir.  …
16 junio 20221242 visitasBebidas, Coctelería
Noodles Salteados con Chuleta Panko Tonkatsu
CompartirPonemos un cazo al fuego con agua y sal donde coceremos lo noodles. Damos unos cortes en la parte grasa de la…
16 junio 20223067 visitasCarnes, Pasta
Ginebra con Fresa, Sandía y Agua de Rosas
CompartirEn un vaso de coctelería agregar todos los ingredientes (excepto refresco que agregaremos al final), tapar y agitar. Para la decoración de…
15 junio 20221585 visitasBebidas, Coctelería
Hummus de Guisantes con Menta y Albahaca
CompartirEn un cazo con agua hirviendo poner a cocer los guisantes con un poco de sal y el licor de menta. Una…
14 junio 20221344 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Cocktail Vodka con Tónica de Naranja y Lichi
CompartirA un vaso bien frío le ponemos hielo. Añadimos el vodka, removemos y añadimos con la ayuda de una cuchara de coctelería…
14 junio 20221584 visitasBebidas, Coctelería
Arroz Kimchi con Huevo frito
CompartirPicar la cebolla finamente. Cortar el tocino y el kimchi. Freír el tocino bien y añadir la cebolla, pochar. Agregar ají, la salsa gochujang,…
13 junio 20221517 visitasArroces
Pan Baguette
CompartirColocar en un bol la levadura y el agua. Remover hasta que se disuelva y añadir la harina, incorporar la sal. Mezclar…
13 junio 20222161 visitasPanadería
Ensalada de Gambas y Huevo a la Vinagreta
CompartirPicar las verduras (pimientos, cebolla, pepinillos) y aliñar con el vinagre y el aceite. Reservar. Cortar los cherrys en trozos. Cocer los…
13 junio 20222410 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Marisco
Fideuá
CompartirUtilizar una paella de 47 cm de diámetro para su perfecta cocción y 6 personas. Para caldo de pescado o fumet: Este proceso…
12 junio 20222797 visitasMarisco, Pasta, Pescados
Coctel de Frambuesa al Campari
CompartirPreparar el escarchado, humedece primero el borde de dos copas con la granadina y mojar con una cucharada de azúcar en un…
11 junio 20221608 visitasCoctelería
Sopa fría de Tomates
CompartirEn un bol colocar el pan del día antes en trozos, echar el vinagre y el aceite. En un vaso de batidora…
11 junio 20222290 visitasAperitivos y Snacks, Cremas, Sopas
Hummus de Zanahoria
CompartirLavar, pelar y cortar las zanahorias, cortarlas en trozos. Asar las zanahorias al horno a 180 ºC con un poco de aceite…
10 junio 20221206 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Batido de Frambuesas y Arandanos
CompartirPoner el hielo en la batidora y triturar con la leche. Añadir las frambuesas, los arándanos y el azúcar, triturar todo (puedes…
9 junio 20225152 visitasBatidos
Batido de Chocolates y Pistacho
CompartirCalentar la leche y fundir en ella el chocolate blanco en trozos. Reservar y enfriar. En un vaso de batidora ponemos los…
9 junio 20221891 visitasBatidos, Bebidas
Cocktail Es Pera
CompartirEn un vaso de coctelería echar hielo Añadir todos los ingredientes. Cerrar y agitar. Abrir coctelera, colocar el colador y servir en…
8 junio 20221578 visitasBebidas, Coctelería
Pan de Patata Alioli rellena de Queso
CompartirEn un bol tamizar la harina, añadir la leche y la mitad de la mantequilla aromatizada, mezclar hasta obtener una masa. Una…
8 junio 20221882 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Panadería
Brochetas de Cocktail Express
CompartirCortar las salchichas en trozos iguales (o usar las pequeñas de coctel). Pinchar las salchichas con brochetas hasta la mitad y longitudinalmente.…
7 junio 20222249 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Albóndiga rellena y puré de Patata con Arándanos
CompartirPara las albóndigas, sazonar la carne picada con la cebolla en polvo, la sal y la pimienta, mezclar muy bien con las manos.…
7 junio 20221776 visitasCarnes
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