Viktor

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Salmorejo de Tomate y Frambuesa
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16 octubre 20221745 visitasAperitivos y Snacks, Sopas, Verduras
Salsa Mojo Picón Casera
CompartirPara la salsa Mojo Picón Casera pondremos en un bol mediano (o mortero) el comino, sal, pimentón dulce, guindillas y machacamos bien.…
16 octubre 20221550 visitasSalsas
Margarita de Mango y Piña
CompartirPara el Margarita de Mango y Piña poner en la batidora las frutas junto con el azúcar y el jugo de limón.…
13 octubre 20223551 visitasBebidas, Coctelería
Crema de Setas con Jenjibre
CompartirPara la Crema de Setas con Jenjibre picar las setas, los ajos, el jengibre y la cebolleta. En una sartén calentar el…
12 octubre 20221746 visitasCremas, Sopas, Verduras
Ensalada de Quinoa con Tomates Confitados
CompartirPara la ensalada de quinoa con tomates confitados en un cazo ponemos los tomates cherry con 150 ml. de aceite (que los…
11 octubre 20221600 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Raya a la Gallega
CompartirPara la raya a la gallega poner en una olla agua con un poco de sal. Cuando hierva se echa la cebolla…
10 octubre 20221420 visitasPescados
Arroz con Langostinos y Choco
CompartirPara el Arroz con Langostinos y Choco se pica el ajo, la cebolla y el tomate. También cortamos en trozos no muy…
8 octubre 20225770 visitasArroces, Marisco
Tosta de Costillas Asadas con Cebolla crujiente
CompartirPartimos el costillar en 3 o 4 trozos y quitamos el exceso de grasa. Ponemos el agua en la olla exprés y…
5 octubre 20222241 visitasAperitivos y Snacks, Bocadillos, Carnes
Pollo con Verduras y Soja
CompartirPara el pollo de verduras y soja se cortan los filetes de pollo en tiras y también las verduras. Calentamos el aceite…
1 octubre 20222881 visitasCarnes
Croquetas de Salchichón y Espárragos
CompartirPara las croquetas de salchichón y espárragos ponemos en el vaso de una batidora los 300 gr. de leche y los 100gr.…
30 septiembre 20221309 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Frutas del Bosque Chupito
CompartirMezclar el azúcar, el agua, las frutas y 1 cucharada de zumo de limón en una olla pequeña a fuego medio y…
28 septiembre 20227202 visitasBebidas, Coctelería
Tosta rápida de Salmón Ahumado y Encurtidos
CompartirPara la tosta rápida de salmón ahumado y encurtidos tomar las rebanadas de pan de hogaza y tostarlas en el tostador o…
28 septiembre 20222429 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Smoothie de Mango, Vainilla y Plátano
CompartirPara el smoothie de mango, vainilla y plátano usaremos un robot de cocina o vaso con batidora. En el vaso de nuestra…
27 septiembre 20223430 visitasBatidos, Bebidas
Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón
CompartirPara el pan de ajo negro y carbón lo primero será picar muy finamente el ajo negro e incorporarlo a la mantequilla…
27 septiembre 20226852 visitasBollería, Hamburguesas, Panadería
Café Bombón Irlandés
CompartirPoner el whisky en un vaso o taza alta a calentar, flambear para evaporar el alcohol. Preparar el café, bien intenso. Montar…
26 septiembre 20222152 visitasBebidas, Coctelería
Crepes Ron Coco rellenos de Crema de Naranja
CompartirEn un cazo al fuego poner el triple seco y evaporar bien el alcohol, después añadir el zumo de naranja con la…
26 septiembre 20221648 visitasPastelería
Morera Cocktail
CompartirEn una coctelera poner las moreras y machacarlas bien, incorporar el hielo y el resto de ingredientes. Tapar la coctelera y agitarla…
25 septiembre 20222229 visitasBebidas, Coctelería
Arroz Onigiri
CompartirEn una cacerola añadir el arroz que necesites. Lavar el arroz a fondo cubriéndolo con agua y removiéndolo bien, repetir el proceso…
25 septiembre 20222966 visitasAperitivos y Snacks, Arroces, Tapas
Huevos de Codorníz rellenos
CompartirPoner un cazo con agua y un poco de sal al fuego. Cuando hierva el agua poner todos los huevos a cocer.…
24 septiembre 20223126 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Smoothie de Frambuesas con Vodka
CompartirEn un vaso de batidora o robot disponer todos los ingredientes. Batir a velocidad máxima hasta obtener la textura deseada. Colar opcional.…
23 septiembre 20225464 visitasBatidos, Bebidas
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