TChef
- Cooking Nivel: Experto
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- Miembro desde: 05 junio 2021
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Recompensas
CompartirElaboración: Muy fácil! Mezclamos la nata y la leche e infusionamos con las cáscaras de lima, naranja, canela en rama, yema y…
CompartirElaboración: En un dos vasos anchos con hielo mezclar todos los ingredientes bien fríos. Compartir
CompartirElaboración: Para el caramelo: En una cazuela verter el azúcar, añadir el agua, poner a fuego medio alto y mezclar hasta obtener…
CompartirElaboración: En un cazo ponemos a infusionar la nata y la leche con las carcasas de los mariscos y pescados. Formas de…
CompartirElaboración: Cortar, pelar y lavar las patatas para hacerlas fritas. Pico de gallo: Picamos el tomate, el perejil, la cebolleta y le…
CompartirElaboración: Bizcocho de pera: Pelar y cocer unos 15 min. las peras en un cazo con agua y canela, tapar. En un…
CompartirElaboración: Cortar el pollo en trozos a gusto, dependiendo del tamaño necesitaran más cocción. En una sartén dorar y freír bien el…
CompartirElaboración: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añadir la cebolla y el ajo picado. Dejar…
CompartirElaboración: Hervir nata y leche mezclados con la mitad del azúcar, además añadimos los aromas, azafrán, el té, la vainilla y canela.…
CompartirElaboración: En un cazo disponer Malibú, azúcar, yuzu en pasta y leche de coco, calentar y mezclar bien, dejar reposar, y reservar.…
CompartirElaboración: Agitar en coctelera todos los ingredientes a excepción del espumoso, con colador servir sobre vaso. Terminar de llenar cada vaso con…
CompartirElaboración: En un robot de cocina echar todos los ingredientes y triturar muy bien. Colar y servir en vaso y decorar a…
CompartirElaboración: Hervir la cerveza junto con la Soja hasta prácticamente reducir el líquido, (obtendremos una salsa con la que bañaremos el pollo…
CompartirElaboración: Tostones, cortar las puntas a los plátanos macho y retirarles la piel haciendo un corte longitudinal. Cortar porciones de unos 2…
CompartirElaboración: En un bol echar el zumo de lima y la esencia de pistacho, remover y mezclar bien, añadir el aguacate…
CompartirElaboración: En un vaso de coctelería echar hielo, añadir todo excepto el Lambrusco y la Fanta de lichi (opcional), mezclar y agitar,…
CompartirElaboración: Facilísimo!! Juntamos todos los ingredientes excepto la miel, en un vaso batidor, batimos hasta integrar bien y reservamos. Cogemos unos tarros…
CompartirElaboración: Lavar y cortar las frutas quitándoles el hueso. Precalentar el horno a 200ºC, poner las frutas cortadas en una bandeja de…
CompartirElaboración: Echar en un vaso de coctelero la cáscara de mandarina y machacar, echar el hielo y el resto de los ingredientes…
CompartirElaboración: Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar en una copa de cóctel o vaso ancho…