Rubio

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Magdalenas de Chocolate con Cacao, Naranja y Mandarina
CompartirPara las Magdalenas de Chocolate con Cacao, Naranja y Mandarina precalentar horno a 200 °C, calor arriba y abajo, sin ventilador. Batir los…
21 mayo 20251628 visitasPastelería
Bizcocho de Mantequilla de la Abuela
CompartirPara el Bizcocho de la Abuela precalienta el horno a 170 °C calor arriba y abajo, sin ventilador. Engrasa el molde de…
19 mayo 20251739 visitasBollería, Pastelería
Tarta de Crema de Arándano Rojo
CompartirPara la Tarta de Crema de Arándano Rojo empieza por la base de avellanas: Tostar: Precalentar el horno a 160 °C. Tostar las…
7 mayo 20252930 visitasPastelería
Tarta de Infusión de Yuzu y Flor de Saúco
CompartirPara la Tarta de Infusión de Yuzu y Flor de Saúco empezamos con la Base crujiente: Tritura las galletas junto con la…
6 mayo 20252052 visitasPastelería
Gin Tonic de Tomillo y Fresas
CompartirPara elGin Tonic de Tomillo y Fresas: Enfriar la copa balón con hielo abundante. Remover bien para enfriarla y desechar el agua…
4 mayo 202511705 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Aguamarina
CompartirPara el Cocktail Aguamarina enfria la copa balón con hielo mientras preparas la mezcla. En una coctelera con hielo en cubos, añade…
2 mayo 202510096 visitasCoctelería
Roulade Verde de Salmón y Quesos
CompartirPara el Roulade Verde de Salmón y Quesos empezaremos con el marinado: Corta el salmón en bastones finos 0,5×0,5. y marina con…
1 mayo 20255846 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Pasta con Gambas y Salsa de Parmesano
CompartirPara la Pasta con Gambas y Salsa de Parmesano, empieza por el Tartar de gambas cítrico: Corta las gambas en tartar fino…
30 abril 20254674 visitasPasta, Pastelería
Tarta de Quesitos
CompartirPara la Tarta de Quesitos empezaremos por la base de galleta: Tritura las galletas finamente (tipo arena gruesa). Mézclalas con la mantequilla…
27 abril 20256998 visitasPastelería
Pizza con Criollos y Jalapeños
CompartirPara la Pizza con Criollos y Jalapeños empezaremos con la masa: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja…
27 abril 20252352 visitasComida rápida, Pizzas
Arroz Rojo de Guarnición al Vino
CompartirPara el Arroz Rojo de Guarnición al Vino, lava el arroz y enjuaga el arroz rojo bajo agua fría hasta que el…
26 abril 20252948 visitasArroces
Helado Verde Botánico
CompartirPara el Helado Verde Botánico empezamos con la infusión base: Calienta la leche con la nata y la mitad del azúcar a…
23 abril 20251892 visitasPastelería
Cocktail Frozen Limoncello Coco
CompartirPara el Cocktail Frozen Limoncello Coco coloca en una batidora potente o vaso americano, el hielo, el Limoncello, la batida de coco,…
22 abril 20258211 visitasCoctelería
Ensalada Mediterránea con Aliño de Gazpacho
CompartirPara la Ensalada Mediterránea con Aliño de Gazpacho preparamos los ingredientes: Lava y seca todos los vegetales. Corta el pepino, pimientos, tomates…
21 abril 20255420 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Tapa de Salmón Ahumado Perfumado
CompartirPara la Tapa de Salmón Ahumado Perfumado prepara el salmón: Corta el salmón ahumado en 12 tiras pequeñas. Rocíalo ligeramente con ginebra…
20 abril 20252656 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Alubias Pintas Estofadas
CompartirPara las Alubias Pintas Estofadas: Poner las alubias en remojo con agua fría durante 12 h. o bien, puedes usar cocidas en…
18 abril 20251963 visitasEstofados, Guisos
Cheesecake Crujiente
CompartirPara la Cheesecake Crujiente empezamos con las Galletas finas de almendra: Precalentar el horno a 180 °C (calor arriba y abajo). Batir…
18 abril 20251811 visitasPastelería
Trilogía de Granos con Verduras
CompartirPara la Trilogía de Granos con Verduras empezamos con la cocción de los cereales (20 minutos aprox.) Enjuagar los tres cereales por…
17 abril 20252050 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Copa Oreo de Crema de Queso al Chocolate y Crema de Whisky
CompartirPara la Copa Oreo de Crema de Queso al Chocolate y Crema de Whisky, empezaremos con la crema de Queso de Chocolate:…
16 abril 20252883 visitasPastelería
Hot Dog de Hojaldre
CompartirPara el Hot Dog de Hojaldre prepara los ingredientes del relleno: Saltear el bacon hasta que esté dorado pero manejable. Escurrir sobre…
15 abril 20252479 visitasBocadillos, Comida rápida
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