NEss, autor en Chefeel.com

Para la ensalada con mozzarella lo primero será mezclar en un vaso los vinagres y reducirlos en el microondas. Lavar y cortar…

Viktor • 13 enero 2023 • 3153 visitas • Ensaladas y Ensaladillas

Chuletón con Caviar de Jugo de Carne y Vino Tinto en Tapa

Para el Caviar lo primero será calentar al fuego en un cazo el vino tinto, reservar un poco para mezclar con el…

Tommychef • 12 enero 2023 • 5033 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Pasta con Jugo Trufado

Para la Pasta con Jugo Trufado lo primero será hacer el jugo de carne, para ello precalentamos el horno a 200ºC, en…

Wilfred • 11 enero 2023 • 1982 visitas • Pasta

Risotto al Azafrán

Para el Risotto al Azafrán lo primero será envolver el azafrán en papel de aluminio, tostarlo sin quemarlo en una sartén, esto…

JhonR. • 10 enero 2023 • 2462 visitas • Arroces

Mousse de Mango con Queso

Para la Mousse de Mango, pelar los mangos y cortarlos en cubos. Una vez hecho reservar un cuarto. Poner el resto del…

JENNY • 9 enero 2023 • 3825 visitas • Pastelería

Sopa Borsch

Precalentar el horno. Envolver las remolachas y la cabeza de ajo en papel de aluminio y hornear en el horno a 180-200ºC,…

MISSCOOK • 8 enero 2023 • 2496 visitas • Sopas, Verduras

Ensalada de Lentejas con Queso, Aceitunas y Aliño de Hierbas Frescas

Para la ensalada lo primero será empezar con el aliño. Para ello picar todas las hiebas y echarlas en un vaso de…

Zulema • 7 enero 2023 • 4993 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas

Crujiente de Huevo con Yema ahumada, Jamón Ibérico y Trufa.

Crujiente de Huevo con Yema ahumada, Jamón Ibérico y Trufa. Lo primero que haremos será separar las claras de las yemas. Mezclamos…

Serlloren • 6 enero 2023 • 2983 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Noche de Reyes con Chocolate y Coco

Hervir la leche con la nata y el roscón, agregar unas gotas de agua de azahar. Reservar y enfriar en nevera hasta…

SQUAD • 6 enero 2023 • 1979 visitas • Batidos, Bebidas

Mazorcas de Maíz a la Brasa

En un bol poner la mantequilla al microondas para que se funda y esté caliente. Entonces retirar y agregar la pasta de…

Juan del Olmo • 5 enero 2023 • 3684 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Queso Crema Casero

Coger un bol y mezclar la nata semimontada, con el yogur y la sal, mezclar bien. Una vez todo esté bien integrado,…

Esther • 4 enero 2023 • 2922 visitas • Salsas

Galletas de Coco y Almendras con Chocolate

Para las Galletas de Coco y Almendras con Chocolate, batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee la mezcla. Incorporar el…

Esther • 3 enero 2023 • 2306 visitas • Pastelería

Risotto de Calabaza y Quesos

Para el Risotto de Calabaza y Quesos ponemos en un cazo el caldo de verduras a fuego medio, añadir la calabaza limpia…

JhonR. • 3 enero 2023 • 2683 visitas • Arroces

Pollo Frito a la Cerveza Chimaek

La noche antes macerar en un bol el pollo en trozos con la leche de coco y el ajo con el jengibre…

Yermenos Yermenos • 2 enero 2023 • 5202 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Muslitos de Codorníz Marinados

Poner en una fuente el aceite con jengibre, la salsa de soja y la miel, mezclar bien batiendo con unas varillas. Introducir…

AyllonT • 1 enero 2023 • 5711 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes de Caza, Tapas

Pannetones de Cacao y Nutella con Frutos Rojos

Para la masa madre mezclar el agua fría con el azúcar en el bol de la batidora eléctrica, después mezclar el resto…

Marco • 30 diciembre 2022 • 3616 visitas • Bollería, Pastelería

Ensaimada Mallorquina

Para la Ensaimada Mallorquina, tamizamos y volcamos en un bol de amasadora la harina de fuerza, agregamos el agua tibia (reservar un…

TChef • 28 diciembre 2022 • 3690 visitas • Bollería, Pastelería

Polvorones

Precalentar el horno Tostaremos un poco la harina en la bandeja del horno, extender bien. Hornear durante 1 hora a 150ºC. removiendo…

Tommychef • 27 diciembre 2022 • 2308 visitas • Pastelería

Verde que Te Quiero Verde Cocktail

Para el Verde que Te Quiero Verde Cocktail poner hielo en una coctelera tipo Boston y agregar todos los ingredientes a excepción…

Wilfred • 26 diciembre 2022 • 12105 visitas • Aperitivos y Snacks, Bebidas, Coctelería

Rosado con Frambuesas

Para el Rosado con Frambuesas mezclar, una cuarta parte de la copa de rosado con el sirope de frambuesa, en una coctelera…

Marcos Ramirez • 25 diciembre 2022 • 2241 visitas • Bebidas, Coctelería