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Salsa Roja Picante Fusión Middle East
Para la Salsa Roja Picante Fusión Middle East contaremos con 3 bases de diferentes salsas rojas en una receta, empezamos por la…
14 agosto 2026125 visitasSalsas
Salsa Blanca Fusión Middle East
Para la Salsa Blanca Fusión Middle East empezamos por el Majado Base: En un mortero, machaca los dos dientes de ajo junto…
13 agosto 2026128 visitasSalsas
Pollo y Yuca Asados al Gazpacho
Para el Pollo y Yuca Asados al Gazpacho empezamos por la preparación e infusión de la Yuca: Pon agua a hervir en…
13 agosto 2026165 visitasCarnes
Tropical Cremoso de Maracuyá con Mango, Lima y Crumble de Pistacho
Para el Tropical Cremoso de Maracuyá con Mango, Lima y Crumble de Pistacho empieza por la Tierra crujiente de vainilla, pistacho y…
12 agosto 2026235 visitasPastelería
Chantilly
Para el Chantilly ten en cuenta que el secreto es el Frío: Mete la nata, el bol (preferiblemente de metal o cristal)…
11 agosto 2026192 visitasPastelería
Albóndigas de Calabaza Italianas
Para las Albóndigas de Calabaza empezamos por concentrar el sabor: Precalienta el horno a 200 °C. Corta la calabaza en dados pequeños…
9 agosto 2026287 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Ensalada de Pasta Ibérica al Pesto
Para la Ensalada de Pasta Ibérica al Pesto empezamos por cocer la pasta: Cuece la pasta en agua con sal un minuto…
9 agosto 2026267 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Pasta
Sorbete de Melón
Para el Sorbete de Melón lo primero será la selección y preparación de la base: El melón debe estar en su punto…
9 agosto 2026207 visitasBebidas
Ensalada de Legumbres
Para la Ensalada de Legumbres empezamos por preparar las legumbres: Escurre todas las legumbres cocidas y enjuágalas suavemente bajo agua fría. Déjalas…
6 agosto 2026217 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Pastel Sandwich
Para el Pastel Sandwich prepara la Base: Coloca una tira larga de papel film en una bandeja alargada o dentro de un…
6 agosto 2026271 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Verduras
Limonada Brasileña con Cardamomo y Azahar
Para la Limonada Brasileña con Cardamomo y Azahar empieza por la limpieza y corte: Retira las puntas de las limas y limones.…
3 agosto 2026437 visitasBebidas
Tereré
Para el Tereré empieza por machacar los Yuyos (Técnica de Coctelería): En un mortero o directamente en el fondo de tu jarra,…
3 agosto 2026956 visitasBebidas
Tagliatelle a la Crema con Foie, Boletus y Pera Caramelizada a la Salvia
Para los Tagliatellea a la Crema con Foie, Boletus y Pera Caramelizada a la Salvia empieza por preparar las peras: Pelar las…
1 agosto 2026233 visitasPasta
Cocktail Golden Guava
Para el Cocktail Golden Guava empieza por preparar la mezcla: Llena una coctelera con abundante hielo. Añade el vodka, el zumo de…
29 julio 2026947 visitasBebidas, Coctelería
Banderilla Vasca
Para las Banderillas Vascas empezamos por la Vinagreta: Mezcla todos los ingredientes con unas varillas hasta obtener una emulsión brillante. 60 ml.…
29 julio 2026580 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Vermouth Casero
Para el Vermouth Casero empezamos con la preparación y maceración inicial: 15 a 20 minutos de trabajo activo. Tiempo de reposo (Maceración):…
28 julio 2026836 visitasBebidas, Coctelería
Ensalada Malagueña
Para la Ensalada Malagueña empezamos por el Bacalao: Calienta el aceite junto al ajo, la piel de limón, el laurel y la…
28 julio 2026486 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Pescados
Montado de Tortilla de Patata con Pimientos de Padrón
Para el Montado de Tortilla de Patata con Pimientos de Padrón empezamos por freír los pimientos: Calienta el aceite de oliva a…
28 julio 2026333 visitasBocadillos, Comida rápida
Esqueixada
Para la Esqueixada empezamos por Confitar el bacalao: Calienta el aceite junto con el ajo, el laurel, la piel de limón y…
28 julio 20261044 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Pescados, Verduras
Pave de Melocotón
Para el Pavé de Melocotón empezamos por asar los melocotones: Precalienta el horno a 180 °C. Pela los melocotones y córtalos en…
5 julio 2026854 visitasPastelería
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