Marcos Ramirez
- Cooking Nivel: Profesional
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Recompensas
CompartirMezclar en un bol la levadura y la leche. Reposar 5 min. Añadir el azúcar vainillado, el huevo y mezclar hasta integrar.…
CompartirPara la crema de whisky con plátano y caramelo utilizaremos una batidora de vaso En ella añadimos el plátano con el licor…
CompartirPara el Pani poori mezclar en un bol la harina, la sal y el aceite vegetal. Agregar agua poco a poco hasta integrar…
CompartirMeter todos los ingredientes en el vaso de una batidora. Batir a velocidad máxima hasta dejar todo en polvo. Este polvo podemos…
CompartirPara los chiles a la gabardina rellenos de queso, empezamos preparando los pimientos, los lavabos bien. En un bol mezclamos todos los…
CompartirPara el caramelo toffe empezamos poniendo en un cazo poner mantequilla y llevar al fuego. Una vez derretida añadir la nata y…
CompartirPara la tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante pelar…
CompartirPara la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…
CompartirLavar y pelar las patatas. Cortarlas en láminas de 0,5 cm. con ayuda de una mandolina, después cortaremos las láminas para obtener…
CompartirPara el batido de horchata y fresa con ron, verter todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que notemos una textura…
CompartirPara el Vodka Cóctel MNM tomar una coctelera y llenarla de hielo. Verter todos los ingredientes bien fríos, tapar la coctelera y…
CompartirPara la tarta de manzana cocktail tomamos un vaso de coctelería. Llenamos el vaso con hielo, añadimos el concentrado de lima, los…
CompartirPara el tinto con doble naranja cocktail deberemos tener fríos todos los ingredientes, entre ellos nuestro vino tinto favorito. Mezclar la granadina…
CompartirPara el Panini o Pan Cheezzas tomamos el pan y lo cortamos por el medio longitudinalmente. Precalentar al horno a 175ºC. Mientras…
CompartirPara las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las…
CompartirEn una coctelera llena de hielo verter todos los ingredientes. Tapar y agitar enérgicamente unos segundos. Añadir a un vaso bajo y…
CompartirPara esta ensalada primero ligaremos los vinagres con la sal y el aceite de oliva, para ello tomaremos un biberón, lo rellenaremos…
CompartirTomar una coctelera tipo boston y llenarla de hielo. Añadir todos los ingredientes a excepción de la gaseosa (opcional) Agitar con energía…
CompartirCortar el pan a la mitad y tostar, bien en tostadora o en plancha con un poco de mantequilla. En un vaso…
CompartirLimpiar las setas con ayuda de un pincel o brocha de cocina y un paño. Es importante no lavar porque diluimos sabor…