Joaquin Lopez, autor en Chefeel.com

Carrillera de Ternera con Parmentier de Patata

Lo primero que haremos será salpimentar nuestras carrilleras. Echamos un poco de aceite de oliva virgen extra en la olla, las sellamos…

Serlloren • 20 septiembre 2022 • 6025 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Guisos

Mermelada de Ciruelas espaciada

Lavar y descorazonar las ciruelas y cortarlas en trozos. Poner una cazuela al fuego y echar la fruta, el azúcar, la ralladura…

Esther • 19 septiembre 2022 • 2451 visitas • Pastelería

Cocktail Herbal Vodka

Llenar una coctelera con hielo. Añadir todos los ingredientes, tapar y agitar con energía. Colar sobre una copa o vaso bajo con…

MISSCOOK • 16 septiembre 2022 • 2258 visitas • Bebidas, Coctelería

Arroz Negro con Sepia

En un cazo añadir el fumet, hervir y añadir la tinta de calamar y las hebras de azafrán. Tomar las sepias, limpiarlas…

AyllonT • 13 septiembre 2022 • 3590 visitas • Arroces, Marisco, Tapas

Pizza Bisqué Co.

Limpiar y quitar las tripas a las gambas (usaremos las cáscaras y cabezas para enriquecer el bisqué). Escurrir bien el atún en…

Tommychef • 12 septiembre 2022 • 1703 visitas • Comida rápida, Pizzas

Pizza Crema de Calabaza y Champiñón con Peras, Gorgonzola y Mozzarella

En un bol mezclar el agua y la levadura, remover. Añadir la harina y un poco de sal, amasar y luego pasar…

Rubio • 10 septiembre 2022 • 4191 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas

Natillas de Plátano

Para las natillas de plátano, primero pelamos y cortamos los plátanos. Echar los plátanos a la batidora con la leche y batir…

Wilfred • 9 septiembre 2022 • 2176 visitas • Pastelería

Hummus de Frambuesa y Remolacha

Para el hummus de frambuesa y remolacha lo primero será poner remojo los garbanzos la noche anterior en agua. También podemos optar…

Ana Belen • 9 septiembre 2022 • 2186 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Coco Limón Moras y Violetas

Para el coco limón moras y violetas tomar un vaso de coctelera bien frío con hielo, añadir el ron, el agua de…

Joaquin Lopez • 8 septiembre 2022 • 2036 visitas • Bebidas, Coctelería

Masa Taco

En un bol mezclamos las harinas, las especias, la sal, el aceite y el resto de ingredientes. Echar un vaso de agua…

Tommychef • 8 septiembre 2022 • 6504 visitas • Aperitivos y Snacks, Panadería, Tacos y Fajitas

Tapa Mr. Potato con Pato y el Tato

Para la Mr. Potato con Pato y el Tato primero freír los filetes de pollo con un poco de aceite de ajo,…

WYK • 7 septiembre 2022 • 2049 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pan Budín

Para el pan budín preparar un molde para echar el caramelo, puedes usar una salsa de caramelo o mejor aún hacer tu…

JENNY • 7 septiembre 2022 • 1860 visitas • Pastelería

Dulce Pakistaní Gulab Yamun

Para el dulce pakistaní gulab yamun ponemos en un bol azúcar, añadir el agua, el aroma (vainilla, cardamomo, ralladura de limón y…

SARAY • 6 septiembre 2022 • 2666 visitas • Pastelería

Waffle de Té Matcha

Mezclar en un bol la levadura y la leche. Reposar 5 min. Añadir el azúcar vainillado, el huevo y mezclar hasta integrar.…

Marco • 6 septiembre 2022 • 3092 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Crema de Whisky con Plátano y Caramelo

Para la crema de whisky con plátano y caramelo utilizaremos una batidora de vaso En ella añadimos el plátano con el licor…

Viktor • 5 septiembre 2022 • 2826 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería

Pani Poori

Para el Pani poori mezclar en un bol la harina, la sal y el aceite vegetal. Agregar agua poco a poco hasta integrar…

WYK • 5 septiembre 2022 • 3669 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Patatas Chips Tuneadas

Meter todos los ingredientes en el vaso de una batidora. Batir a velocidad máxima hasta dejar todo en polvo. Este polvo podemos…

Zulema • 4 septiembre 2022 • 2505 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Chiles a la Gabardina rellenos de Queso

Para los chiles a la gabardina rellenos de queso, empezamos preparando los pimientos, los lavabos bien. En un bol mezclamos todos los…

Jorge Perez • 4 septiembre 2022 • 1954 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante

Para la tapa de Entrecot a la Cerveza de Soja sobre Crema de Aguacate con Wasabi y Pringles de Chorizo picante pelar…

Tommychef • 3 septiembre 2022 • 2370 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo

Para la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…

Lola • 2 septiembre 2022 • 2755 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras