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Helado de Pistacho al Amaretto
CompartirPara el Helado de Pistacho al Amaretto mezclar en un bol grande, la crema de leche, la leche entera, el azúcar, la…
27 mayo 20234703 visitasPastelería
Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego
CompartirPara los Bollitos rellenos de Crema de Frutas Rojas y Yogur griego coger un bol, mezclar la harina, la levadura, el huevo,…
29 abril 20232081 visitasBollería, Pastelería
Tomate Raf preparado
CompartirPara el Tomate Raf preparado lo primero será coger el tomate Raf y pelarlo, podemos quitar el pedúnculo con un cuchillo y…
1 abril 20232007 visitasVerduras
Manzana y Vainilla Cocktail
CompartirLlenar un vaso de coctelería con hielo. Añadir todos los ingredientes, aunque podemos también agregar una vaina de vainilla abierta y raspada…
29 enero 20232726 visitasBebidas, Coctelería
Noche de Reyes con Chocolate y Coco
CompartirHervir la leche con la nata y el roscón, agregar unas gotas de agua de azahar. Reservar y enfriar en nevera hasta…
6 enero 20231867 visitasBatidos, Bebidas
Batido de Moras
CompartirPara el Batido de Moras lo primero será pelar y trocear el plátano (2 si son canarios) y ponerlos dentro de una…
15 diciembre 20223027 visitasBatidos, Bebidas
Batido Smoothie Tricolor
CompartirPara el Batido Smoothie Tricolor primero triturar el plátano troceado con el yogur de vainilla y la vainillina. Reservar. Después tomar los…
14 diciembre 20227524 visitasAperitivos y Snacks, Batidos, Bebidas
Tallarines con Verduras
CompartirLo primero será preparar todas las verduras, lavar y cortar en juliana fina. Cocer los tallarines en agua hirviendo con sal (podemos…
30 noviembre 20223942 visitasPasta, Verduras
Salsa Romesco
CompartirPara la Salsa Romesco lo primero es asar las cabezas de ajos y los tomates enteros en el horno 190ºC durante 45…
8 noviembre 20222440 visitasSalsas
Salsa Cesar
CompartirPara la salsa César coger el vaso de una batidora y poner el aceite junto con el huevo crudo y el diente…
24 septiembre 20223375 visitasSalsas
Queimada Gallega
CompartirEn una cazuela de barro cocido verter el orujo (lo suyo es hacerla en barro porque el sabor varía), el caramelo, las…
12 septiembre 20222312 visitasBebidas, Coctelería
Tartar de Atún
CompartirPicar el salmón y las gambas peladas y limpias y echar en un bol (se pueden usar otros pescados y mariscos). Picar…
26 agosto 20221950 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Gelatina de Grosella y Campari
CompartirHidratar en agua las hojas de gelatina. En un cazo poner el zumo, el campari, el azúcar y las grosellas. Llevar al…
21 agosto 20223479 visitasPastelería
Café con Caramelo
CompartirPara el Café con Caramelo mezclar el café, azúcar, la mitad de la leche y dos cucharadas de sirope de caramelo. En…
19 agosto 20222016 visitasBatidos, Bebidas
Pollo en Brochetas con Salmorejo de Tomates secos y Praliné al Curry
CompartirEn un bol mezclar todos los ingredientes del marinado del pollo con una varilla. Mientras cortar el pollo en trocitos o en…
27 julio 20222320 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Milhoja de Pan al Ajillo y Quesos
CompartirRehogar en la mantequilla fundida el ajo machacado. Mezclar y añadir un poco de sal, reservar. Tomar las cinco rebanadas de pan…
24 julio 20221635 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Atún macerado a la Plancha con Puré anisado de Boniato
CompartirAtún: Poner los filetes en un tupper o recipiente, añadir la soja, la salsa perrins y un poco de zumo de limón…
22 julio 20221787 visitasPescados, Tapas
Salsa Tártara Cremosa
CompartirCocer el huevo durante 13 min. y refrescar, luego lo usaremos para la salsa. En un bol y con ayuda de una…
16 julio 20222601 visitasSalsas
Salsa Turca
CompartirEn un cazo al fuego, verter el aceite de oliva. Sofreír el ajo y cuando esté dorado, añadir el tomate y el…
1 julio 20224542 visitasSalsas
Bacalao Adobado Frito sobre Sopa de Potaje
CompartirPoner a remojo los garbanzos toda la noche con una cucharadita de bicarbonato. Al día siguiente llenamos una olla express con agua…
29 junio 20221548 visitasPescados
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