Ingredientes:
- Harina250 gr.
- Azúcar200 gr.
- Mantequilla50 gr.Fundida
- Levadura en polvo1 UnidadSobre
- Huevos2 Unidad
- Esencia de Vainilla1,5 Cucharada moka
- Leche375 ml.
- Salc/sUna pizca
Porciones
Modo de preparación:
Elaboración:
Mezclar con una batidora sal, harina, levadura y vainilla y por otro lado las yemas con la leche, añadir mantequilla fundida a la mezcla hasta que esté lisa y mezclar todos los ingredientes.
Montar las claras a punto de nieve e ir integrando a la masa anterior.
Poner una sartén antiadherente engrasada al fuego, echar un poco de masa de tortita, dejar que cuaje y darle la vuelta, repetir el proceso hasta finalizar la masa.
Notas Finales:
La masa puede hacerse con harina de avena, y acompañar con sirope de arce, nata montada o chocolate.
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- 4 febrero 2022
- Fácil
-
15 minutos
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Tremendas!! Gracias por la receta DENIS.