Etiqueta receta

Solomillo con Reducción a las Finas hierbas y Croqueta líquida de Trufa
Preparación: 60 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Dificultad: Fácil

Solomillo con Reducción a las Finas hierbas y Croqueta líquida de Trufa

10 mayo 2023 25 26 1 Comentario
5041 visitas
CompartirPara el Solomillo con Reducción a las Finas hierbas con Croqueta Líquida precalentar el horno a 200°C. Limpiar los champiñones y cortarlos en cuartos. Pelar y picar finamente las chalotas. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar los solomillos de ternera y cocinar a…
Muerte por Chocolate
Preparación: 100 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Categoría: BolleríaPastelería
Dificultad: Fácil

Muerte por Chocolate

15 abril 2023 26 27 2 Comentarios
2944 visitas
CompartirPara la Muerte por Chocolate, precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde redondo de 20-23 cm y espolvorea un poco de harina. Reserva. En un bol grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva. En otro bol grande, bate la mantequilla…
Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa
Preparación: 260 minutos
Contenido: 17 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa

29 marzo 2023 25 27 1 Comentario
1384 visitas
CompartirPara la Mini Cheesecake de Nutella blanca y Frambuesa necesitaremos un molde de silicona de media esfera de seis unidades. Llenar una manga pastelera con la Nutella blanca y ponerla dentro de cada esfera, más o menos hasta un cuarto de cada esfera. Congelar un par de horas, pasado el…
Crema Tiramisú con Coco
Preparación: 75 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasPastelería
Dificultad: Fácil

Crema Tiramisú con Coco

10 marzo 2023 25 27 1 Comentario
12607 visitas
CompartirPara la Crema Tiramisú con Coco ponemos la gelatina a remojar con abundante agua fría. Mientras en un bol batimos la nata con unas varillas eléctricas hasta montar, importante que esté bien fría. Cuando hayamos batido unos 15 segundos, casi semimontada la nata, agregamos el azúcar poco a poco mientras seguimos…
Cóctel Mandarina al Cava
Preparación: 10 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cóctel Mandarina al Cava

4 marzo 2023 25 27 1 Comentario
5390 visitas
CompartirEn un vaso batidor mezclar todos los ingredientes a excepción del huevo y el cava, con una batidora. Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir la mezcla anterior al vaso y la clara de huevo. Tapar la coctelera. Agitar con energía unos 35 segundos, agregar el cava, remover con una…
Tarta Flan de Chocolate
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Tarta Flan de Chocolate

22 febrero 2023 25 26 1 Comentario
2781 visitas
CompartirPara la Tarta Flan de Chocolate precalentar el horno a 200ºC. Extender la masa brisa con un rodillo en una mesa con un poco de harina, forrar con ella un molde de unos 20 cm de diámetro previamente engrasado con la mantequilla. Pinchar la masa con un tenedor, colocar encima…
Triple Limón Cocktail
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Triple Limón Cocktail

12 febrero 2023 25 27 1 Comentario
4586 visitas
CompartirEn una coctelera poner hielo, echar la canela, la lima y el limón con el vodka. Tapar y agitar con energía durante unos segundos. Coger un vaso bajo, decorarlo al gusto, una forma es mojando la parte superior del vaso, en un poco de vodka en un plato y luego…
Magdalenas rápidas
Preparación: 45 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Magdalenas rápidas

10 febrero 2023 27 27 1 Comentario
1625 visitas
CompartirBatir los huevos he incorporar la ralladura, la vainilla y el agua de azahar. Precalentar el horno a 170ºC. Agregar el azúcar y el aceite y batir, mezclar e incorporar la harina tamizada, una vez tengamos una mezcla integrada densa y líquida podemos batir a mano con unas varillas aireando…
Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry
Preparación: 30 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry

1 febrero 2023 27 27 1 Comentario
2247 visitas
CompartirPara el Flamenquín de Pollo con Jamón y Queso, Edamame y Maíz dulce al Curry lo primero será cocer en agua hirviendo con sal los edamame (vainas de soja verde), unos 5 min., transcurrido el tiempo refrescar y extraer las habas. Reservar. Por otro lado cogemos el maíz dulce escurrido…
Crema de Guisantes
Preparación: 40 minutos
Contenido: 11 ingredientes
Categoría: CremasSopasVerduras
Dificultad: Fácil

Crema de Guisantes

30 enero 2023 27 27 1 Comentario
2497 visitas
CompartirPara la Crema de Guisantes lo primero será lavar, pelar y cortar todas las verduras. En una cacerola ponemos un poco de aceite y salteamos las verduras cinco min., agregar los guisantes y rehogar, verter el caldo y llevar todo a ebullición. Dejar cocer unos 20 min. aproximadamente a fuego…
Manzana y Vainilla Cocktail
Preparación: 5 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Manzana y Vainilla Cocktail

29 enero 2023 26 27 1 Comentario
2345 visitas
CompartirLlenar un vaso de coctelería con hielo. Añadir todos los ingredientes, aunque podemos también agregar una vaina de vainilla abierta y raspada a la hora de macerar ligeramente nuestro vodka, a su vez las pequeñas semillas de vainilla dan juego dentro del cocktail, aunque esto va en gustos, ya que…
Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa
Preparación: 60 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa

24 enero 2023 27 27 1 Comentario
2797 visitas
CompartirPara la Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa lo primero será separar las claras de las yemas, en un recipiente con la salsa de soja poner con cuidado las yemas y dejar macerar al menos una hora. Preparar la salsa holandesa. (Una vez hecha…
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