Etiqueta zumo de lima

Salsa Criolla con Mango y Ajo Negro
Para la Salsa Criolla con Mango y Ajo Negro prepara la base aromática: En un bol grande, combina el aceite de oliva,…
19 octubre 20252641 visitasSalsas
Fresa y Cava en Sorbete Granizado
Para la Fresa y Cava en Sorbete Granizado prepara el sirope base: En un cazo, calienta el agua con el azúcar hasta…
24 julio 20251836 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Urus
Para el Cocktail Urus prepara el sirope (si no se tiene): Mezclar partes iguales de azúcar y agua en un cazo. Calentar…
7 marzo 20252711 visitasBebidas, Coctelería
Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá
Para las Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá haremos el granizado en primer lugar. Vamos a congelar el…
16 junio 20235789 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Torta de Merengue rellena de Crema con Frutos Rojos
Para la Torta de Merengue rellena de Crema con Frutos Rojos explicaremos primero la diferencia ente torta y pavlova, fundamental es que…
15 mayo 20233307 visitasPastelería
Cocktail Arándano Oscuro
Para el Cocktail Arándano Negro agrega en un shaker el vodka, el sirope de arándano, el jugo de limón y las claras…
6 mayo 20233765 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima
Para la Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima haremos primero la base de bizcocho de…
18 abril 20232096 visitasPastelería
Brochetas de Langostinos Marinados
Para las Brochetas de Langostinos Marinados pelar y limpiar los langostinos, procurando que la cola salga limpia. Limpiar de tripas. En un…
12 abril 20232698 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Salmón con Verduras y Espuma de Manzana de Mar
Para el Salmón con Verduras y Espuma de Manzana de Mar lo primero será cortar el puerro a la mitad, cortar las…
2 abril 20232303 visitasPescados
Salsa Tailandesa Nam Phrik Kapi
En un mortero majar y triturar el diente de ajo y la cebolla, agregar los chiles y la judía verde, machacar hasta…
2 marzo 20233148 visitasSalsas
Piña Colada Cremosa
Para la Piña Colada Cremosa lo primero será cortar y limpiar bien la piña de piel y tronco interior, reservar unas hojas…
23 febrero 20236878 visitasBebidas, Coctelería
Cochinita Pibil con Xnipec afrutada
Para el Xnipec, picar la cebolla morada y los chiles asados, cortar y agregar el mango y la piña en cubos, añadir…
18 febrero 20234221 visitasCarnes, Tacos y Fajitas
Cocktail Naranja de Higo y Manzana
El Cocktail Naranja de Higo y Manzana es una versión del conocido Mai Tai pero con red bull edición invierno y algunos…
17 febrero 20237355 visitasBebidas, Coctelería
Risotto al Azafrán
Para el Risotto al Azafrán lo primero será envolver el azafrán en papel de aluminio, tostarlo sin quemarlo en una sartén, esto…
10 enero 20232377 visitasArroces
Guacamole con Nachos
Para el Guacamole con Nachos lo primero será escaldar los tomates, consiste en meter los tomates en agua hirviendo durante unos segundos…
14 noviembre 20222729 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tinto con Doble Naranja Cocktail
Para el tinto con doble naranja cocktail deberemos tener fríos todos los ingredientes, entre ellos nuestro vino tinto favorito. Mezclar la granadina…
31 agosto 20223349 visitasBebidas, Coctelería
Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho
Para las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las…
30 agosto 20222587 visitasCarnes, Tapas, Verduras
Martini de Frutos Rojos
En una coctelera echamos los frutos rojos y los machacamos. Añadir el zumo de lima, el vodka, el licor y el hielo.…
17 agosto 20226644 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Vodka Grosella
En una coctelera añadir todos los ingredientes a excepción de la soda. Tapar y agitar. Colar y servir en vaso bajo con…
15 agosto 20222543 visitasBebidas, Coctelería
Cóctel Paloma
En una coctelera echar hielo y el resto de ingredientes. Tapar y agitar. Servir en vaso escarchado con azúcar, con unos hielos…
7 agosto 20222509 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Vodka Pomelo Rosa
En una coctelera bien fría añadimos hielo. Verter en ella todos los ingredientes y agitar con energía unos 30 segundos. Servir en…
5 agosto 20222253 visitasBebidas, Coctelería
Cóctel Amor sour Love
En una coctelera añadir los ingredientes. Tapar y agitar con energía unos 30 seg. Servir sobre una copa de cóctel con una…
20 julio 20223049 visitasBebidas, Coctelería
Negroni de Fresa
En un vaso de coctelera añadir el campari, la mermelada, el puré, el zumo de lima, la granadina y la ginebra. Remover…
16 julio 20222170 visitasBebidas, Coctelería
Daiquirí Fresa Ácida
Limpiar las fresas y picarlas. Coger una coctelera tipo boston y echar las fresas picadas. Machacar las fresas con la albahaca y…
4 julio 20222133 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Pasión de Naranja con Lima y Melón
Llenar una coctelera con hielo, poner el vodka (citron preferiblemente). Añadir el resto de ingredientes a la coctelera a excepción del refresco.…
3 julio 20221649 visitasBebidas, Coctelería
Michelada Mexicana Cocktail
Exprimir y obtener el jugo de 2 limas, reservar un pequeño trozo de una de ellas. Después, escarchar del vaso. Mojar el…
2 julio 20224302 visitasBebidas, Coctelería
Salsa Mayonesa Casera
En un vaso de batidora cascar el huevo (importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura). Añadir la sal, el…
30 junio 20222128 visitasSalsas
Coctel de Frambuesa al Campari
Preparar el escarchado, humedece primero el borde de dos copas con la granadina y mojar con una cucharada de azúcar en un…
11 junio 20222116 visitasCoctelería
Martini de Zanahoria Sanguina
Elaboración: En un vaso mezclador con hielo echar todos los ingredientes, agitar bien. Servir en copa de cocktail bien fría, con una…
11 mayo 20221709 visitasBebidas, Coctelería
Hamburguesa HawaianPiquillo e Higos
Elaboración: Preparar la carne y las hamburguesas, dejar atemperar la carne mientras preparamos lo siguiente. Colocar en un tupper o bandeja que…
6 mayo 20222202 visitasHamburguesas
Batido granizado de Manzana verde con Albahaca y Menta
Elaboración: Hervir el agua, retirar del fuego y echar las hojas de menta y albahaca, infusionar. Mientras picar las manzanas y echar…
2 abril 20223673 visitasBatidos, Bebidas
Crema fría de Yogur Griego con Aguacate, Lima y Pistacho
Elaboración:   En un bol echar el zumo de lima y la esencia de pistacho, remover y mezclar bien, añadir el aguacate…
18 marzo 20222403 visitasCremas
Crema de Chocolate Blanco, Curd de Lima-Limón y Crumble Oreo de Aceituna Negra
Elaboración: Crema de Lima-Limón: Poner los huevos en un bol y batirlos muy bien. Mezclar lo mejor posible el zumo de limón y…
18 marzo 20222210 visitasPastelería
Coctel de Plátano Añejo Fueguero
Elaboración: Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar en una copa de cóctel o vaso ancho…
14 marzo 20221860 visitasBebidas, Coctelería
Martini Lago Azul
Elaboración: En un vaso de coctelería con hielo y unas gotas de zumo de limón, añadir todos los ingredientes y agitar unos…
1 febrero 20222538 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Queso de Lima y Pistacho
Elaboración: Para la base: Trituramos las galletas con la mantequilla, el polvo de pistacho, la sal, la vainilla y la canela. Verter en…
14 enero 20225836 visitasPastelería
Coctel Pomelo Rojo y Fruta de la Pasión
Elaboración: He modificado la receta del vídeo. En un vaso de coctelería añadir todos los ingredientes con hielo, agitar, servir en vaso…
31 diciembre 20214251 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Bloody Mary
Elaboración: En un vaso de coctelería juntar todos los ingredientes, agitar y mezclar. En un vaso poner el hielo y echar el…
9 diciembre 20212165 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Azul Light Blue
Elaboración: En un vaso de coctelería echar todos los ingredientes, cerrar y agitar. Servir en un vaso o copa con hielo y…
9 diciembre 20213469 visitasBebidas, Coctelería
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