Etiqueta queso

Pizza Turca con Chorizo a la miel y Extra de Queso
Elaboración:   La masa: En un bol mezclar la harina y la levadura, añadir el agua y mezclar bien, amasar hasta obtener…
12 abril 20222332 visitasComida rápida, Pizzas, Tapas
Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus
Elaboración: Para la vinagreta: En una olla colocar el vinagre y el hibiscus, calentar a fuego medio hasta que la mezcla reduzca…
11 abril 20221851 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Pollo con Verduras Asadas al Martini sobre Baguette tostada al Ajillo
Elaboración: Limpiar y cortar las verduras en láminas de 0,5 cm. de grosor aprox. Precalentamos el horno a 200ºC. Cortar el pollo…
7 abril 20221936 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Salsa Dip Ibérica de Quesos
Elaboración: Comenzar incorporando al vaso de la batidora, el queso rallado o en trozos y triturar. Retirar y reservar. Incorporar el chorizo…
29 marzo 20221797 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Flan de Queso Fresco y Miel de Caña
Elaboración: Facilísimo!! Juntamos todos los ingredientes excepto la miel, en un vaso batidor, batimos hasta integrar bien y reservamos. Cogemos unos tarros…
17 marzo 20222159 visitasPastelería
Huevos Benedict
Para los huevos Benedict derretir la mantequilla y dejar reposar, pasar por colador de tela tipo estameña fina. Salsa holandesa, en un…
16 marzo 20222608 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Secreto Tonkatsu empanado en Pan Bao con Kimuchi, Torreznos Ibéricos y Pimientos de Padrón
Elaboración: Hacemos unos cortecitos entre la parte de la grasa y la carne del secreto (o chuleta de cerdo), para evitar que…
4 marzo 20223828 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Sandwich de Cheddar en Tres Texturas
Elaboración: Crujiente: Dividimos el queso rallado en 3 partes, poner al fuego una sartén antiadherente, poner en el centro de ésta un…
4 marzo 20221801 visitasBocadillos, Comida rápida
Hamburguesa Vegetal con queso y Patatas fritas
Elaboración: Salsa de tomate, mezclar la cebolla muy picada, vinagre de módena, tomate frito y la mostaza hasta integrar completamente, poner en…
10 febrero 20222733 visitasHamburguesas, Verduras
Quiche Lorraine de Bacon, Cebolla y Queso
Elaboración: Engrasar un molde de horno redondo y bajo con un poco de mantequilla. Extender la masa quebrada y colocar encima del…
27 enero 20223364 visitasPastelería, Tapas
Hojaldres de Bacon y Queso
Elaboración: Estuirar la lámina de hojaldre, colocar las lonchas de queso y bacon y enrollar el hojaldre, meter en frigorífico o congelador…
25 enero 20222322 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Sandwich 4 quesos
Elaboración: Untar las rebanadas con mantequilla, poner los quesos entre dos rebanadas y repetir el proceso con las otras dos. Poner sobre…
6 enero 20221850 visitasBocadillos, Comida rápida
Tortilla de Tomates secos y Quesos variados
Elaboración: Lavar y pelar los tomates, picarlos y reservar. Cortar los quesos en tacos (o rallarlos). Escurrir los tomates secos. En una…
2 enero 20221898 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Cachopo de Pollo, Brie y Sobrasada al Curry
Elaboración: Trabajar la sobrasada con un poco de curry. Cortar filetes y espalmar (aplastar para afinar y dejar la carne más tierna).…
27 diciembre 20212483 visitasCarnes
Bolas de Parmesano y Mozzarella con Ketchup de Fresas al Curry
Elaboración: En un bol mezclar dos cucharadas de harina, un huevo, el parmesano y sal. Trabajar hasta tener una pasta bien integrada.…
29 noviembre 20212402 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Ensalada de Higos, Nueces y Quesos con Vinagreta de Maracuyá
Elaboración: Para la vinagreta mezclar en un bol la pulpa limpia del maracuyá, la miel, el aceite de oliva, sal y el…
26 noviembre 20213382 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
Bocadillo de Lacón, Brie, Ajo Negro, Tomate, y Rúcula
Elaboración: En un mortero, echar el ajo negro, un poco de sal, y machacar hasta obtener una semipasta, echar el tomate concentrado…
21 noviembre 20212373 visitasBocadillos, Comida rápida
Fingers de Pollo y Queso con Patatas en Vinagreta de Pimentón
Elaboración: Antes que nada he de decir que uso freidora de aire, con lo que prescindes de aceites, no obstante puedes hacerlo…
21 noviembre 20212403 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida
Nachos Quesos y Guacamole Express
Elaboración: En un bol echar la carne del aguacate, y machacar con un tenedor hasta obtener una mezcla cremosa y con trozos,…
17 noviembre 20212173 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tarta de tres Quesos y Yogur griego
Elaboración: En un cazo profundo hervir a fuego lento durante 5 min. la nata, la leche, el azúcar, la esencia y las…
15 noviembre 20211988 visitasPastelería
Risotto de Setas y Hongos al toque de Trufa
Elaboración:   Empezamos este risotto preparando el caldo de verduras. En una sartén con un poco de aceite empezamos a pochar las verduras. La…
14 noviembre 20213599 visitasArroces
Pizza 2 Quesos con Bacon, Salami, Pepperoni y Aceitunas negras
Para la Masa: En un bol grande introducimos parte de la harina de fuerza de trigo. Dejamos aparte unas 4-5 cucharadas de harina separadas…
11 noviembre 20212689 visitasComida rápida, Pizzas
Perritos Calientes Hot Dogs
Elaboración: Para la mantequilla de ajo y perejil, dorar ajo picado en mantequilla fundida, echar en una taza, añadir el perejil picado…
10 noviembre 20214470 visitasBocadillos, Comida rápida
Pizza Hamburguesa «PizzBurg»
Elaboración: Preparar y estirar la masa sobre una mesa con un poco de harina, o en el mismo papel del envoltorio si…
8 noviembre 20212394 visitasComida rápida, Pizzas
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